9月17日、食品安全局（保健省）は、食中毒の疑いのある事件の調査と対応に関して、 ハザン省保健局に公式文書を送った。
発表には次のように記されていた。食品安全局は、ハザン省新満郡の少数民族寄宿制中高等学校において発生した食中毒の疑いがある事件に関する情報を受け取った。この事件では、学校で行われた中秋節のパーティで食事をした約55名の生徒が腹痛、吐き気、めまいの症状を示した。
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| 新満区人民委員会の指導者たちが、同区総合病院で治療を受けている学生たちを訪問し、激励した。（写真：新満区ポータル） |
以上の状況を踏まえ、食品安全局はハザン省保健局に対し、食中毒の原因となった疑いのある食品供給業者の営業を一時停止するよう要請しました。食中毒の原因となった疑いのある加工施設の原材料および食品の供給源を明確に特定するため、調査を組織し、食品の原産地を追跡するとともに、食品および検体サンプルを収集して検査を行い、原因を究明するとともに、食品安全規則違反（もしあれば）を摘発し、厳正に対処するとともに、その結果を公表して地域社会に速やかに警告するよう求めました。
さらに、食品安全局はハザン省保健局に対し、集団厨房や食品サービス施設に対する宣伝と指導を強化し、衛生と食品安全条件を確保し、食品原材料の管理、3段階の食品検査、食品サンプルの保管、加工段階での衛生を厳格に実施するよう要請した。
同時に、 保健省の2024年5月11日付公布第2487/BYT-ATTP号及び2024年6月7日付公布第3113/BYT-ATTP号「食中毒の予防及び対処並びに食中毒予防の強化について」の内容を厳格に実施する。
生徒たちの健康状態は徐々に安定しつつあります。
ハザン省保健局の情報によると、9月17日朝現在、食中毒の疑いで入院していた新満地区少数民族寄宿学校の生徒55人の健康状態は安定している。17人の生徒は退院し、学校で経過観察を続けている。
新満区医療センターの報告によると、9月15日午後7時30分頃、新満区少数民族寄宿学校で、300人の中学生が中秋節の行事を行った。食事を終えて約15分後、一部の生徒が吐き気、手足の脱力、めまい、頭痛、へその周りの腹痛などの症状を訴えた。
9月15日午後10時45分から16日午前0時15分にかけて、食中毒の疑いがあるとして、55名の生徒が教師らに診察と治療のため病院に搬送された。点滴、嘔吐の誘発、吐き気や不安の症状の処置、そして検査命令が下された。中秋節に食べられていた食べ物には、レモンティー、キンカン、リンゴ、ナシ、スイカ、パイナップル、月餅、キャンディー、牛乳などが含まれていた。診察と治療のために入院を余儀なくされた生徒は、新満区少数民族寄宿学校の6年生から9年生に在籍していた。
ハザン省保健局長によると、保健局は情報を受け取ってすぐに、食品安全衛生局に対し、医療センター、新満区総合病院および関係機関と連携し、調査、情報の確認、月餅製品の封印、中毒原因の調査、規定に従った食品サンプルの採取を行うよう指示した。
9月17日朝現在、入院中の生徒55名のうち、29名に中毒症状が見られ、17名は退院し、引き続き学校で経過観察を受けています。残りの生徒は消化器系の疾患を患っています。新満区で食中毒の疑いのある生徒の健康状態は、概ね徐々に安定しており、予後は良好です。症状は軽減し、生徒全員の意識は明瞭で、反応も良好、バイタルサインも正常です。
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出典: https://dangcongsan.vn/thoi-su/dieu-tra-xu-ly-vu-nghi-ngo-doc-thuc-pham-o-ha-giang-678139.html
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