養殖業におけるハイテクの応用
近年、ドンナイ省の多くの養殖農家は、科学技術を生産に大胆に導入し、生産性の向上、コスト削減、そして卓越した経済効率を実現しています。広大な水域、豊富な農地資金、そして持続可能な開発への志向といった優位性を背景に、ドンナイ省は南部地域におけるハイテク養殖生産地域をリードする多くの機会を切り開いています。
フックアン村では、タンコン農水産協同組合が長年にわたりハイテクなエビ養殖モデルを実施してきました。養殖池は防水シートで覆われ、水と廃棄物の処理システムも備えており、エビの成長に最適な環境を確保するとともに、病気の予防にも効果を発揮しています。
協同組合のグエン・フイ・ビン理事長は、エビ養殖にハイテク技術を適用することで、年間の収穫量が増加し、従来の方法に比べて収穫量が大幅に増加すると述べた。そのおかげで、協同組合のハイテクエビ養殖面積は30ヘクタール以上に拡大した。交通インフラや電力システムへの投資といった地方自治体の支援政策も、農家の発展に有利な条件を整えている。
エビだけでなく、多くの淡水魚養殖業者も生産効率の向上に科学技術を活用しています。グエン・ゴック・タン氏（フーホア村）の家族は、ランガー川に40ヘクタールの養殖場と160隻以上の筏を所有しています。彼はまた、ナマズ、ナマズ、ハゼなどの特産魚も養殖しており、年間約2,000トンを生産し、全国の主要卸売市場に供給しています。
タン氏は、魚の生産性と品質を確保するため、筏網に幅広の柵や遮光ネットを設置し、天候に応じて餌の量を調整したと述べた。そのおかげで、雨期でも安定した生産量を維持し、年間を通して供給を確保し、毎年数十億ドンの利益をもたらしている。
フーホア村人民委員会のグエン・ヴァン・ヴィエン委員長によると、現在、村にはランガー川が約10km、養殖用の池が約200ヘクタールあるという。淡水魚の養殖は高い経済効率と安定した生産量をもたらしている。
「この地域の目標は、安全な水産養殖を開発し、観光に関連したハイテク技術を適用すると同時に、養殖地域のブランドを構築して経済的価値を高めることです」とヴィエン氏は語った。
ハイテク養殖の展望
ドンナイ省農業環境局によると、省全体では現在、約1万ヘクタールの養殖池、1,500基以上の筏、河川に6,000基以上の生簀、そして約5万2,000ヘクタールの面積を持つ20の貯水池を有しています。水産物の総生産量は年間8万2,000トン以上に達し、そのうち魚類養殖が89%、エビ養殖が8%を占めています。現在、養殖部門には国内企業27社、外資企業18社、そしてハイテク養殖協同組合8社が操業しており、強固な連携チェーンを形成しています。
ドンナイ省畜産水産局長のグエン・チュオン・ザン氏は、ドンナイ省には海はないが、トリアン湖、ドンナイ川、ランガ川など豊かな河川と湖沼群があり、行政合併後、水面面積が拡大し、養殖業の発展のための広大な空間が生まれたと述べた。
「今後、業界はバリューチェーンと市場の需要に基づき、ハイテク技術を駆使した集約型農業モデルを推進し、特産種の育成に注力していくでしょう。ロンタン省とニョンチャック省で成功したモデルは、省全体に広がるでしょう」とジャン氏は述べた。
ドンナイ省は、池、湖、河川からハイテク養殖モデルに至るまで、水産養殖分野において大きな飛躍を遂げるチャンスに直面しています。自然環境の優位性、科学技術の応用、そして地方自治体の支援を組み合わせることで、省南部地域における有数のハイテク水産養殖地域となる可能性が開かれ、国内外市場における農業価値と製品の評判が向上します。
フイ・ホアン
出典: https://vietnamnet.vn/dong-nai-ung-dung-cong-nghe-cao-trong-thuy-san-giup-tang-san-luong-va-doanh-thu-2462719.html
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