OCOPタイトルの利点
コピー機、乾燥機、包装機などの近代的な機械設備を備えた広大な工場エリアでは、チュオンソン・ハイテク医薬材料協同組合（ニャンリー村）のサンチ族とダオ族の労働者が年末の注文に応えるための作業を急いで行っている。協同組合のグエン・ホン・ドゥック理事長は次のように語りました。「黄金花茶はタイエントゥ山地の貴重な薬草です。私たちは、この製品を開発することで、より大きな経済的価値と地元労働者の雇用を創出したいと考えています。加工機械への投資と生産プロセスの保証により、協同組合は2023年に黄金花茶製品を省の一地域一品生産プログラムに参加させ、4つ星の一地域一品生産として認定される予定です。これは、協同組合の消費増加の原動力となり、毎年、生の黄金花茶約8トン、黄金花茶葉約20トン、薬草約10トン、モリンダ・オフィシナリス、ポリシアス・フルティコーサ、ヌックナックなどの乾燥薬草を生産しています。2024年には、冬虫夏草の製品が一地域一品生産として認定される予定です。現在、協同組合は12人の正規労働者と20人の季節労働者に、約1000万ドルの収入で雇用を創出しています。一人当たり月収は600万～800万ドン。さらに重要なのは、特産品の開発により、薬草栽培面積を50ヘクタールに拡大し、コミューンおよび周辺地域の100世帯の生活基盤を整備したことです。
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OCOP 製品を導入した後の消費が好調なことから、Truong Son High-Tech Medicinal Cooperative は地元労働者に多くの雇用を創出しています。 |
地元農産物の価値向上を目指し、ヴォ・チャン総合農業協同組合（ドンマン村）のハ・ヴァン・ズン理事長は、ズンガンピーナッツオイル製品の製造に必要な加工機械に投資しました。同協同組合は毎年1,000リットルの油を生産し、地域の農家向けに約30トンのピーナッツを消費しています。「ピーナッツは私たちの山岳地帯の代表的な産物で、美味しく油分も豊富ですが、収穫期はわずか2ヶ月と非常に短いです。畑で生のまま、あるいは乾燥させて販売すると価格が安く、大量収穫すると搾り取られやすいのです。良質のピーナッツオイルに加工することで、農産物の消費機会が広がり、同時に協同組合に年間約2億ドンの収益をもたらします」とズン理事長は断言しました。
一方、マイスー村のトラン・ヴァン・トゥ氏とトラン・ティ・トゥイ夫人は、レシピを綿密に研究し、独特の地元名物「ネムチュア・リエン」を生み出しました。この商品は、良質の豚肉とガランガルを混ぜ合わせたもので、酸味と辛味、香り、そして魅力的な風味を生み出しています。ネムチュア・リエン・トゥ・トゥイの製造工程は閉鎖された工場で行われ、食品衛生と安全を確保し、5～7日間の保存期間を実現しています。
経営者のレ・ティ・トゥイ氏は次のように語りました。「地元で消費されている人気商品ですが、ブランドとして育て上げ、各家庭のパーティーや食事に彩りを添えたいと考え、ネム・チュア・リエン製品の登録と評価に携わり、2024年に3つ星のOCOP（一貫生産）に認定されました。おかげさまで、1日の消費量は30kgを超えました。また、ギフト需要に応えるため、パッケージやデザインにも投資しました。今後は生産を拡大し、より多くの労働者を惹きつけ、ハム、ソーセージ、中華ソーセージなど、施設で生産する一部の製品についてOCOP評価に登録してもらえるようになればと思っています。」
経済的に困難な地域に位置するチュオンソン村では、いくつかの協同組合や生産農家が加工・生産工程の改善に大胆に投資し、高品質な製品を生産し、一貫生産（OCOP）認証を取得しました。現在、村全体で7つの製品が一貫生産（OCOP）認証を取得しており、その品質と外観は専門機関から高く評価されています。上記の製品に加え、マイスー総合農業協同組合のラックナム栗とマイスーグレープフルーツ、ルーチャン薬草生産協同組合のゴールデンフラワーティーバッグも生産しています。
主要製品のブランド構築を継続
チュオンソン村は、旧ルックナム郡のチュオンソン村とヴォトラン村の2つの村が合併して誕生し、10の民族（キン族、ホア族、タイ族、ヌン族、サンディウ族、サンチ族、ダオ族、カオラン族、ムオン族、チュット族）が居住しています。村の経済構造は主に農業と林業（55%を占める）です。チュオンソン村の指導者によると、一村一品プログラムは地域の貧困削減と社会保障に積極的に貢献しています。ブランド構築の促進やバリューチェーンに関連する主要製品の開発を通じて、多くの協同組合や世帯が小規模生産から商品生産へと大胆に転換し、収入を増加させています。特に、果樹と薬用植物の総面積1,866.5ヘクタール（果樹面積418.5ヘクタール、主な樹木：ライチ、リュウガン、ミカン、ザボン、黄花茶、モリンダ、高麗人参、シモツケシの栽培面積35ヘクタール）で林業樹木と特産農産物を開発しています。単位面積あたりの集約的栽培価値は1億1,000万～1億2,000万ドン/ヘクタール/年に達しています。そのおかげで、コミューン内の貧困世帯数は284世帯/4,561世帯、貧困率は6.2％で、2020年から現在までの平均で年間2.3％減少しました。
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Tu Thuy ガランガル サワー ソーセージは、贈り物のニーズに応えるためにパッケージ化され、ラベル付けされています。 |
チュオンソン村第1回大会決議では、2030年までに経済成長率を年平均8～9%に引き上げ、2027年までに地域から貧困世帯をゼロにするという目標が掲げられています。これに基づき、チュオンソン村は貧困削減につながる一村一品商品開発プログラムと地域の特産品ブランドを推進します。具体的には、主要産品（金花茶、蜂蜜、冬虫夏草、ライチ、栗など）の三つ星～四つ星一村一品プログラムへの参加を支援し、パッケージ、ラベル、識別ロゴのデザインを標準化します。また、各世帯や団体が地理的表示や団体商標を登録し、原産地追跡のためのQRコードを添付するよう指導します。
体験型観光とデジタルメディアを組み合わせ、地域の文化や歴史に根ざした商品ストーリーを構築します。市場の拡充と強化を図り、クリーン農産物店、コミューンセンター、TL293ルート、ミーアン港、アンシン、クアンニン省への道沿いに一村一品商品販売拠点を設置します。農産物（地元の特産品）をeコマースプラットフォームに展開し、Zalo OA、Facebook、TikTokと連携して、黄金花茶、モリンダ・オフィシナリス、蜂蜜、ピーナッツオイルなどの地元の特産品の販売を行います。毎年定期的に、チュオンソンコミューンで農産物フェア、一村一品フェスティバル、観光農産物週間を開催します。これにより、一村一品プログラムの有効性を高め、商品農業地域を形成し、コミュニティツーリズムを通じて地域の生計を創出し、人々の生活の質を向上させます。
フエン・トゥオン
出典: https://baobacninhtv.vn/gan-san-pham-ocop-voi-cong-tac-giam-ngheo-o-xa-truong-son-postid432550.bbg
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