2025年1月11日現在の国内コーヒー価格：わずかな上昇

本日2025年1月11日の世界市場のコーヒー価格は、午前4時30分にベトナム商品取引所MXVで更新されました（世界のコーヒー価格は、世界の取引所に合わせてMXVによって継続的に更新されており、継続的に更新され、世界の取引所にリンクしているベトナムで唯一のチャネルです）。

ラムドン省の人々が2024～2025年の収穫期に熟したコーヒー豆を収穫している。写真：カム・タオ

3 つの主要なコーヒー先物取引所である ICE Futures Europe、ICE Futures US、B3 Brazil のコーヒー価格は、取引所の取引時間中に Y5Cafe によって継続的に更新され、次のように更新されます。

ロブスタコーヒーの価格はわずかに下落した

ロブスタコーヒー価格 ロンドン 2025年1月11日

2025年1月11日午前4時30分、ロンドンフロアではロブスタコーヒーの価格が前営業日比でわずかに下落しました。下落幅は1トンあたり11～13米ドルで、2025年3月限は4,966米ドル（1トンあたり13米ドル下落）、2025年5月限は4,879米ドル（1トンあたり12米ドル下落）、2025年7月限は4,794米ドル（1トンあたり12米ドル下落）、2025年9月限は4,710米ドル（1トンあたり11米ドル下落）となりました。

アラビカコーヒーの価格は継続的に上昇している

アラビカコーヒー価格 ニューヨーク 2025年1月11日

一方、ニューヨーク・フロアのアラビカコーヒー価格は引き続き上昇し、1ポンドあたり3.55～5.35セント上昇しました。2025年3月渡し価格は323.85セント/ポンド（5.35セント上昇）、2025年5月渡し価格は319.80セント/ポンド（5.10セント上昇）、2025年7月渡し価格は313.60セント/ポンド（4.30セント上昇）、2025年9月渡し価格は306.35セント/ポンド（3.55セント上昇）です。

ブラジル産アラビカコーヒー価格 2025年1月11日

同様に、ブラジル産アラビカコーヒーの価格も4.85～6.55米ドル/トンの上昇を記録し、378.50～404.05米ドル/トンの範囲で推移しました。2025年3月渡し分は404.05米ドル/トン（6.55米ドル/トン上昇）、2025年5月渡し分は400.00米ドル/トン（4.85米ドル/トン上昇）、2025年7月渡し分は390.40米ドル/トン（5.70米ドル/トン上昇）、2025年9月渡し分は378.50米ドル/トン（6.50米ドル/トン上昇）です。

ICE Futures Europe（ロンドン取引所）で取引されるロブスタコーヒーは、ベトナム時間16:00に開始し、翌日の0:30に終了します。ICE Futures US（ニューヨーク取引所）で取引されるアラビカコーヒーは、ベトナム時間16:15に開始し、翌日の1:30に終了します。B3ブラジル取引所で取引されるアラビカコーヒーは、ベトナム時間19:00から翌2:35に終了します。

シードコーヒー社のコーヒーは、ベトナム農業の黄金ブランドとして認定されています。写真：カム・タオ

国内のコーヒー価格はわずかに上昇した。

Giacaphe.comの情報によると、2025年1月11日午前4時30分現在、昨日の取引セッションでの衝撃的な下落の後、今朝の国内コーヒー価格は平均119,400 VND/kgとわずかに上昇し、400 VND/kgの増加となった。

中部高原の主要地域におけるコーヒーの最高購入価格は1kgあたり119,500ドンでした。具体的には、ダクラク省のコーヒー価格は1kgあたり500ドン上昇し、1kgあたり119,500ドンでした。ラムドン省のコーヒー価格は1kgあたり700ドン上昇し、1kgあたり118,700ドンでした。ザライ省のコーヒー価格は1kgあたり300ドン上昇し、1kgあたり119,300ドンでした。ダクノン省のコーヒー価格は1kgあたり300ドン上昇し、1kgあたり119,200ドンでした。

Giacaphe.com が毎日掲載する国内コーヒー価格は、2 つの世界コーヒー取引所の価格と、国内の主要コーヒー栽培地域の企業や購買代理店からの継続的な調査に基づいて算出されています。

2025年1月11日午前4時30分更新の国内コーヒー価格表

2025年のベトナムのコーヒー輸出市場は、国内生産、世界的な需要、価格、マクロ経済要因など、多くの重要な要因の影響を受けると予測されています。ベトナムは主にロブスタコーヒーを生産する世界第2位のコーヒー輸出国であり、世界的な競争の中で多くの機会と課題に直面しています。

国際機関および国内機関の予測によると、世界のコーヒー需要、特に欧州連合（EU）、米国、東アジア諸国といった主要市場における需要は安定を維持すると見込まれています。しかしながら、ブラジル、インドネシア、アフリカ諸国といった他のコーヒー生産国との激しい競争が予想される市場です。

悪天候や干ばつは国内のコーヒー生産に影響を及ぼす可能性があります。しかし、効果的な農法と生産性の向上を図れば、気候変動による悪影響を最小限に抑えることができます。ベトナムは、コーヒーの品質向上と、付加価値を高めるための高度加工製品の開発に注力する必要があります。

インスタントコーヒーや焙煎コーヒーといった製品は、高級市場の需要に応え、輸出の新たな原動力となる可能性があります。ベトナムはコーヒー業界の付加価値を高めるため、製品の品質向上と高度加工製品の開発に積極的に取り組んでいます。

ベトナムが締結した自由貿易協定（FTA）、例えばベトナム・EU自由貿易協定（EVFTA）は、コーヒーの輸出を促進するでしょう。関税の引き下げと国際市場におけるベトナム農産物の促進は、コーヒー産業にプラスの影響を与えるでしょう。

コーヒーの生産と加工における技術開発は、製品の品質向上とコスト削減に役立ち、世界市場での競争力を高めるでしょう。多くの課題を抱えながらも、ベトナムのコーヒー産業は、生産と輸出における革新、そして製品の付加価値向上により、2025年も引き続き力強い成長を続けると予測されています。

出典: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-trong-nuoc-hom-nay-1112025-tang-khong-dang-ke-369024.html