2025年7月18日の豚価：銅価格が全国的に急落

北部：価格が大幅に下落、回復の兆しはまだ見られない

2025年7月16日の豚肉価格：北部と中部地域で急落続く

イラスト写真。写真：インターネット

7月18日、北部地域の生豚価格は引き続き下落し、週初めに始まった下落幅が拡大した。

豚肉価格マップでは、多くの地域が緑色と赤色の矢印で表示されており、販売価格の低迷と販売圧力の高まりの状況を反映しています。

特に、北部9省では価格が顕著に下落し、特に注目すべき点がいくつかありました。ディエンビエン省では2,000ドン/kg急落し、63,000ドン/kgとなり、地域最安値となりました。ラオカイ省、ライチャウ省、ソンラ省、クアンニン省、バクニン省、カオバン省、ハイフォン省、ニンビン省では、1,000～1,500ドン/kgの下落となりました。ハノイ省、フンイエン省、タイグエン省、トゥエンクアン省、ランソン省、フート省のみ、65,000ドン/kgで推移し、変動は記録されていません。

現在、北部の生きた豚の価格は一般的に1キログラムあたり63,000～65,000ドンの間であるが、今月初めと比較すると大幅に下落しており、回復の明確な兆候はまだ見られない。

中央高地：地域全体で価格が下落し、価格は新たな底値を記録

7月18日の中部および中部高原地域の市場状況は、すべての省で価格が下落し、以前の価格水準を維持している地域がなかったことで、さらに暗いものとなった。

一部の省では、以下の通り具体的な価格調整が行われています。クアンチ省とトゥアティエン・フエ省では1,000ドン下落し、現在62,000ドン/kgとなっています。クアンガイ省、カインホア省、ダナン省でも1,000ドン下落し、62,000ドン/kg～63,000ドン/kgで推移しています。ジャライ省のみ、引き続き62,000ドン/kgで底値を維持しています。

この地域は現在、国内で最も価格が低い地域です。供給過剰ではないものの、購買力の低迷が市場の成長を抑制しています。国内流通経路における消費の低迷が、豚肉価格が上昇できない主な理由の一つとされています。

南：価格調整が始まり、下落傾向が広がる

かつては最も安定している地域と考えられていた南部も、近年初めて減少を記録した。

7月18日には南部の一部省で1kgあたり1,000ドンの小幅な値下がりが見られ、価格下落が全国的に広がりを見せた。

値下がりを記録した地域としては、ホーチミン市、ドンタップ省、アンザン省、カマウ省が挙げられます。これらの地域では1,000ドン/kg値下がりし、価格は約65,000ドン/kgとなりました。一方、一部の地域では依然として高値を維持しています。ドンナイ省、タイニン省、ラムドン省、カントー省では、現在国内最高値である66,000ドン/kgを維持しています。

南部の生豚価格は他の地域に比べて依然として高いものの、市場は週初めのような安定を保ってはいない。

調整が始まっており、短期的に消費が改善しない場合は、価格がさらに下落し続ける可能性がある。