本日（2025 年 12 月 14 日）の胡椒価格: 500 VND わずかに値下がりしました。

2025年12月14日現在の胡椒価格：国内胡椒価格は500ドン/kgとわずかに下落しました。12月第2週は、胡椒価格は需給に大きな変動がなく、安定を維持しました。

2025年12月14日現在の国内胡椒価格

具体的には、 ダクラク省の胡椒の価格は1kgあたり15万ドンで、昨日より500ドン/kgの微減となっています。チュセ（ザライ省）の胡椒の価格は1kgあたり14万8500ドンで、昨日より500ドン/kgの減少となっています。ダクノン省の胡椒の価格は本日1kgあたり15万ドンで、昨日より500ドン/kgの減少となっています。

南東部地域では、バリア・ブンタウ省の胡椒の価格は現在149,000ドン/kgで、昨日から変わらず、 ビンフオック省の胡椒の価格は今日148,500ドン/kgで、昨日と比較して500ドン/kg下落した。

国際胡椒協会によると、ベトナムの輸出胡椒価格は引き続きプラス圏にあります。インドネシアの胡椒価格がわずかに回復したことと相まって、国内市場は前期に比べてより安定し、楽観的な見通しを示しています。

短期的には、中国市場からの大きな刺激がない限り、国内胡椒価格が1kgあたり15万5,000ドンまで急騰する可能性は極めて低い。しかしながら、需給の相対的なバランスを反映し、全体的な価格水準は概ね安定、あるいは若干の上昇が見込まれる。

世界的に見ると、多くの国で生産が弱体化しており、特にベトナムが大きな役割を果たしているため、胡椒の供給は下押し圧力にさらされています。この状況により、近い将来、 世界市場に潤沢な供給が確保される可能性は低いでしょう。

ベトナムだけでも、主要栽培地域における長引く干ばつと作付面積の減少により、前年比で収穫量が減少しました。現在の胡椒生産量は約19万トンと推定されており、世界全体の生産量は約52万トンにとどまっており、安定した国際需要を満たすのに必要な水準を下回っています。

今日の世界の胡椒価格

国際コショウ協会（IPC）によると、直近の取引セッションの終了時点で、IPCはインドネシア・ランプン産黒コショウを1トン当たり6,996米ドル、ムントク産白コショウを1トン当たり9,645米ドルでリストした。

ブラジル産ASTA 570黒コショウの価格は1トンあたり6,075米ドルです。マレーシア産ASTA黒コショウの価格は1トンあたり9,000米ドル、マレーシア産ASTA白コショウの価格は1トンあたり12,000米ドルです。

現在、ベトナムの黒コショウは500g/l品種が1トンあたり6,500米ドル、550g/l品種が1トンあたり6,700米ドル、白コショウが1トンあたり9,250米ドルで取引されている。

国際胡椒協会（IPC）は、12月第2週の世界胡椒市場は比較的静穏な状態が続き、価格は安定しており、明確な上昇傾向は見られなかったとみています。市場環境は概ね低調であったものの、取引は堅調に推移し、需給に大きな変動は見られませんでした。

ベトナムでは、胡椒事業が2025年第4四半期の受注処理を加速させ、好調な業績を上げています。米国市場では、ベトナム産胡椒は安定した需要と関税優遇措置の恩恵を受けており、年後半の輸出成長の余地が広がっています。

ベトナム胡椒香辛料協会によると、世界貿易環境の不安定さにもかかわらず、2025年は業界にとって非常に好ましい年になると見られています。輸出の持続的な成長は、企業の受注と市場の安定化に貢献するでしょう。

これらの進展により、2025年の胡椒輸出額は約16億ドルと過去最高に達すると予想されています。高い輸出価格の維持は、企業を支えるだけでなく、胡椒農家の収入向上にもつながり、業界の将来的な発展に向けた好ましい基盤を築くことになります。

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出典: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-14-12-2025-giam-nhe-500-dong-10315119.html