国産胡椒の価格
主要栽培地域における胡椒の価格は、本日、昨日と比べて引き続き下落しています。そのため、国内胡椒の価格は1kgあたり132,500ドンから134,000ドンとなっています。
中部高原地方のダクラクの胡椒価格は今日、昨日と比べて変わらず、現在134,000ドン/kgとなっている。
今日のGia Laiの胡椒昨日は価格に比べて500 VND/kg下落し、現在は132,500 VND/kgとなっている。
ダクノンの今日の胡椒昨日は価格と比較して、現在は134,000 VND/kgです。
南東北では、バリア・ブンタウ省の胡椒価格は、現在133,000ドン/kgで、昨日か133,000ドン/kgら従来通り、ドンナイ省は133,000ドン/kg
133,000VND/kgとなっている。
ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）は、輸出企業と協力し、ダクノン省の農家を対象に、持続可能な胡椒栽培に関する研修コースを開催しました。研修コースはダクソン郡チュオンスアン村のベシャン有機農産物協同組合で開催され、各郡とジャーギア市から100人以上の農家と協同組合員が参加しました。
ここでは、コショウの最大残留基準値（MRL）や輸入市場からの警告情報が提供されています。また、スーダンの影響を受けやすい防水シートのリスクの特定、そしてコショウの安全な乾燥・保管手順についても重点的に解説されています。
輸出企業の代表者は、安全な胡椒生産の実践経験や、品質基準を満たして返品された出荷品から得た貴重な教訓を共有しました。
このこどもプログラム、主要な胡椒栽培地域の農家は、栽培、加工、保存技術について知識を持っております。 同時に、スーダンなどの禁止物質をはじめとする化学物質による汚染のリスクを防ぐ方法についても警告と指導を受けます。
この研修は、ダクノン省、ダクラク省、ザライ省、ドンナイ省、ビンフオック省、バリア・ブンタウ省などの主要な栽培地域で、生産段階から胡椒の品質を管理するためのVPSAと企業による今後の課題です。
最終的な目標は、ベトナム胡椒の評判とブランドを維持し、EU、米国、日本などの市場からの厳しい基準を満たす瞬間、生産から消費まで安全で持続可能な製品バリューチェーンを構築することです。
世界市場における6月19日のペッパー価格
世界市場において、国際コショウ協会（IPC）は、輸出企業からの見積りと各国の輸出価格に基づき、6月18日（現地時間）に国際市場で取引される全種類のコショウ価格を次のように更新しました。
インドネシアのランプン産黒コショウ価格は、から変わらず1トンあたり7,506程度でした。
ブラジル産黒コショウASTA570の価格は昨日から変わらず6,050ドル/トンでした。
マレーシアのASTA黒コショウは昨日から変わらず1トンあたり9,100ドルでした。 一方、同国のASTA白コショウの価格は昨日から変わらず1トンあたり11,850ドルでした。
ベトナムにおける全ての種類の胡椒の価格は、昨日と比べて横ばいでした。
同様に、ベトナムの白コショウ昨日価格から変わらず1, 9,000, 9,000
出典: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-6-19-2025-lien-tiep-giam-gia-10299894.html
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