市場の混乱に見舞われる香作りの職業。
ホーチミン市中心部から30km以上離れた、 ホーチミン市ビンロイ村（旧ビンチャン県レミンスアン村）に位置するレミンスアン香村。工芸村のエリアは、マイバフオン、ティクティエンホア、そして12番村の堤防沿いに集中しており、西と南はシャンドゥン運河とシャンンガン運河、北はタンビンロック村、東はタンタオ区とタンタオA区に接しています。
工芸村のお香を作る家庭では、お香を乾燥させる伝統的な方法が今も守られています。
現在、レー・ミン・スアン香村では、約50世帯が直接生産に携わっています。村民によると、今年は線香、香料、糊、染料といった原材料の価格が上昇し、製品価格も上昇しています。購買力の低下により、注文数は例年よりも減少しています。
30年以上お香作りに携わってきた職人のグエン・カット・ブイ・トゥイさんは、「以前は村人たちは主に手作業でお香を作っていました。ほとんどの工程を手作業で行い、屋外で乾燥させ、『晴れた日は作業、雨の日は休憩』という生活でした。当時は、一人当たり1日に7,000～8,000本程度のお香しか作れませんでした。近代的な機械に投資してからは、労働生産性が大幅に向上し、手作業に比べて約10倍になりました。しかし、お香製造・調合機の初期投資費用は非常に高く、すべての家庭が完全なシステムを導入できるわけではありません」と語りました。
ヴィンロン省出身のレ・ティ・タン・トゥイさんは、伝統工芸村の生産工場で5年間お香を作り続けています。今年は注文が少なかったため、彼女の日給はわずか15万ドンです。
線香1本を完成させるには、様々な材料が必要です。職人のグエン・カット・ブイ・トゥイさんによると、まず線香本体は通常ハノイから輸入され、接着剤はザライ省のアカシア栽培地域から、コーティング用の粉は古いゴムの木工場から出る木くずで、主にビンズオン省から調達されます。そして、線香の根元の染料も別途注文する必要があるそうです。「標準的な線香を作るには、粉を正しい割合で混ぜる方法と、それに応じて機械を調整する方法を知っておく必要があります。上手に混ぜないと、線香は簡単に曲がったり、折れたり、燃えムラができたりしてしまいます」とトゥイさんは語りました。
原材料を様々な産地から調達しているため、市場変動の際には輸送費や投入コストの上昇に伴って生産コストが急激に上昇します。一方で、生産は依然として主に伝統的な市場に依存しており、その流通経路は消費者の習慣の変化に明らかに影響を受けています。
現在、レ・ミン・スアンの多くの香生産施設では、生産性の向上と品質の確保のために新しい技術を導入しています。
ある香工房のオーナーによると、2021年の新型コロナウイルス感染症のパンデミック以前は、工芸村の多くの工房が年間を通して香を製造していたという。旧暦の1月、2月、7月、10月、11月、12月には、年間3～4回ほどの生産期があり、納期に間に合わせるため、工房は昼夜2交代制で作業する必要がありました。しかし現在は、注文があった場合にのみ香を製造しています。香の需要が高いのは年間1～2か月程度で、作業員は1交代制で作業するか、仕事不足のために1交代制で作業できないこともあります。
一部のお香製造業者は、原材料価格の高騰により、競争力を維持するために従来の販売価格を維持した場合、お香1バッチ（約1,000本）あたり17,000～18,000ドンの損失が発生する可能性があると報告しています。景気低迷と従来市場における購買力の低下という状況下で、業界関係者は大きなプレッシャーに直面し、ジレンマに陥っています。
ますます厳しくなる市場環境にもかかわらず、香を作る家々は、伝統的な技術を守り、保全し、発展させることに固執し続けています。
お香を作る家庭のための解決策を見つける。
香製造農家にとってもう一つの懸念事項は税制です。多くの農家によると、一括税から申告税への移行は、新しい制度への理解不足から、一部の香製造農家に混乱を招いているとのことです。「事業を行う上で税金を納めなければならないことは理解しています。しかし、収入を確保し、安心して生産を続けられるよう、適切な税率を期待しています」と、ある香製造農家は懸念を表明しました。
工芸村の香を作る家庭のほとんどは、工業用染料の代わりに、無化学薬品の木粉や天然染料など、環境に優しいグリーンな材料を使用しています。
ビンロイ村人民委員会の代表は、こうした懸念に応えて、地方政府はホーチミン市第18税務局と連携し、世帯が政策を理解し規制を遵守できるよう具体的な普及と指導を継続していくと述べた。
さらに、伝統工芸村の労働者の大半は、何十年もこの仕事に携わってきた高齢者です。彼らはテクノロジーへのアクセスやeコマースプラットフォームを通じた販売機会が限られています。一方、消費者のトレンドは急速に変化しており、適応しなければ、伝統製品は容易に市場シェアを失う可能性があります。
競争力を維持するために従来の販売価格を維持した場合、線香1バッチ（約1,000本）あたり17,000～18,000ドンの損失が発生する可能性があります。
ビンロイ村人民委員会は、伝統工芸の保存と新たな方向性の創出を目指し、ホーチミン市青年文化センターで開催された2026年ベトナム旧正月（午年）に、地元の農産物と工芸品の視察、調査、展示、プロモーションを企画しました。展示された製品には、お香だけでなく、盆栽のココナッツ、鯉、マレーシア産シャムココナッツ、黄杏の花などが含まれていました。これにより、村内の農家の農産物の市場とのつながりが深まり、流通経路の拡大につながりました。
有害な化学物質を含まない、クリーンでオーガニック、煙の出ないLe Minh Xuanブランドのお香は、消費者に人気を博し続けています。
さらに、ビンロイ村のベトナム祖国戦線委員会は、工芸村の香製品を幅広い消費者に紹介・宣伝するためのメガライブプログラムも開催しました。これは、人々がオンライン販売や電子商取引の手法に徐々に慣れるための試行的な取り組みと考えられています。
地元指導者によると、今後、ビンロイ村の党委員会、人民委員会、ベトナム祖国戦線委員会は、各部署、団体、企業と連携し、様々なプロモーション活動を展開していくとともに、香作りの村や黄杏の花の村といった地域の伝統工芸村と連携した農業観光の発展を推進していくという。香作りと体験ツアー、香作りの工程の見学、香の乾燥場での写真撮影などを組み合わせることで、更なる収益の創出と製品価値の向上が期待される。
出典: https://baotintuc.vn/anh/giu-lua-nghe-se-nhang-giua-bien-dong-cua-thi-truong-20260213143529425.htm
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