ハイフォン市は2026年から「土壌総合健康診断」を実施する。

ハイフォン 2026年から、ハイフォンは地域全体で定期的な「土壌健康検査」プログラムを実施します。

合併後、ハイフォンは北部で最大の農業生産面積を有する地域の一つとなり、毎年約9万ヘクタールの米と4万ヘクタール以上の野菜を栽培しています。冬作のタマネギとニンニクだけでも約7,000ヘクタールに達し、国内最大級のタマネギとニンニクの生産地の一つとなっています。しかしながら、長年にわたりハイフォンの農産物は主に国内消費にとどまっており、品質のボトルネックにより輸出への飛躍は見られません。

ハイフォン市農業環境局副局長、ルオン・ティ・キエム氏。写真：クアン・ズン

ハイフォン市農業環境局（DARD）のルオン・ティ・キエム副局長によると、原因は土壌の健康状態の問題にあるという。「初期の段階では、無機肥料や農薬は生産性の向上に役立ち、使い勝手も非常に良い。しかし、数十年後には土壌の質が低下し、土壌中の微生物系が乱れ、害虫や病気が増加し、農家はより多くの化学薬品を使用せざるを得なくなる」とキエム副局長は分析した。

キエム氏によると、「肥料を増やし、化学肥料を増やす」という慣行を続ければ、農産物の品質は食品衛生・安全基準を満たすことはほとんど不可能になり、厳しい市場の基準を満たすことはさらに困難になるという。そのため、ハイフォン市は、変化を望むなら「根本から取り組む」必要があると決意した。つまり、土壌の健全性を高め、栄養バランスを整え、化学肥料の使用量を徐々に減らし、有機肥料を増やす必要があるのだ。

ハイフォン市は長年にわたり、総合的植物防疫管理（IPHM）モデルを適用してきました。今年は、ナムアンフー村が冬タマネギの栽培に伴う土壌健全性回復のパイロットモデルとして選定されました。冬タマネギは、この地域で高い経済的価値を持つ作物です。

「ここでは、農家は根菜類にリン酸を多く施す習慣があります。土壌にはリン酸が過剰に含まれていますが、農家は今でも古い配合を使い続けています。これは、土壌の質の分析に基づくのではなく、習慣に基づいた施肥の典型的な例です」とキエム氏は述べた。

このモデルは、土壌検査の結果に基づいて、施肥バランスを調整し、有機物含有量を増やし、環境に優しい製品を優先し、化学肥料を段階的に減らすように設計されています。土壌が健全であれば、植物はより健全になり、害虫や病気も減少し、農産物の品質も向上します。

ハイフォン市は機械化を支援する政策を発令し、農家が耕作機、灌漑システム、植え付け機などを購入し、コストを削減し、労働生産性を向上させることを支援する。写真：クアン・ズン

キエム氏によると、ハイフォン市の目標は、いくつかのモデルに留まらず、農業の包括的な変革を実現することです。現在、ハイフォン市は、特に野菜や冬作物の生産地域において、クリーンな生産を支援するための具体的な仕組みを数多く構築しています。

ナムアンフーのような生産地域では、農家がVietGAP、GlobalGAP、あるいはハラールなどの基準に沿って栽培を行う場合、市は認証費用、研修、技術指導などを支援します。「ハイフォン産の玉ねぎとニンニクが、スパイスの需要が非常に高いハラール市場などの市場に輸出されることを心から願っています」とキエム氏は語りました。

さらに、ハイフォン市は機械化支援政策の発布を準備しており、農家が耕作機、灌漑システム、植栽機などを購入し、コスト削減と労働生産性の向上を図ることを支援しています。豊作期の価格圧力を回避するため、冷蔵システム、予備加工、収穫後加工も優先計画に含まれています。

キエム氏は、もう一つの重要なポイントは土地改良政策だと付け加えた。市は、塩水や劣化地などの困難な地域に対し、1ヘクタールあたり1,000万ドンの支援策を講じている。この支援により、農家は畑を改良し、土壌の養分吸収力を高め、持続可能な生産の基盤を築くことができる。

ハイフォン市は2026年から、地域全体で定期的な「土壌健康診断」プログラムを実施します。すべての栽培地域から採取した土壌サンプルを分析し、各作物の適性を判断し、早期劣化リスクを警告し、改善計画を提案します。「これほど大規模な土壌健全性の『総合診断』を実施するのは初めてです。土壌を理解することで、農家や地域住民はより良い判断を下すことができます」とキエム氏は強調しました。

パイロットモデルからマクロ政策まで、すべての取り組みは、ハイフォンの農産物の品質を向上させ、タマネギ、ニンニク、その他多くの作物が国内市場で確固たる地位を築くだけでなく、国際基準も満たすという共通の目標に向けられています。

「農産物がスーパーマーケットや高付加価値の消費チャネルに流通するには、農家や企業の意識改革が必要です。ハイフォン市は、この変化がより迅速かつ体系的に実現するよう、具体的な仕組みを整えていきます」とキエム氏は述べた。

出典: https://nongnghiepmoitruong.vn/hai-phong-se-tong-kiem-tra-suc-khoe-dat-tu-2026-d787522.html