陸稲から水田へ
自然との調和を理念とするチェオレオ渓谷（旧フーティエン郡、イアパ郡、アユンパ町にまたがる）のジュライ族は、かつて陸稲作と密接な関係を持っていました。田んぼでは、男性は長く尖った棒で穴を掘り、女性たちはその後ろをついて稲の種を落とし、裸足で土をかぶせました。
収穫期には、人々は稲穂を一つ一つ手で脱穀し、籠に詰めて、「稲の精霊」を穀倉に返す儀式の日を待ちます。このように、人々は年に一度だけ作物を耕作します。土壌が枯渇すると、彼らは別の土地へ移動し、元の土地が回復するのを待ってから戻ってきます。
豊作は稲作農家に喜びをもたらす。写真：ヴー・チ
チェオレオ渓谷に米革命がもたらされたのは、1994年にアユンハ大規模灌漑プロジェクトが完成し、稼働を開始してからである。同プロジェクトは水面積37km² 、貯水容量2億5,300万m³を誇り、 13,500ヘクタール以上の水田に灌漑用水を供給している。
しかし、陸稲作から二毛作の水稲作への転換を説得し奨励することは、多くの人が自然に反し、精霊の怒りを買うことを恐れているため、困難な道のりです。
こうした状況において、先駆者たちが決定的な役割を果たしました。その好例が、ポー・ト社1村のロー・ケンさんです。30年以上が経ちましたが、灌漑用水路から流れてくる冷たく清らかな水が畑に流れ込む時の喜びを、彼は今でも鮮明に覚えています。
ケン氏が5ヘクタールの畑を1ヘクタールの水田と交換したとき、多くの村人から無謀だと非難されました。しかし、新たな経済を築くためにやって来たキン族の人々の経験を学んだおかげで、最初の収穫で1トン以上の米を収穫し、地域で最も米の生産量が多い世帯となりました。
「百聞は一見に如かず」ということで、地元の人々は彼の家を訪れ、牛と種蒔き用の稲を交換したり、栽培技術の指導を求めたりしました。こうして、水田稲作の雰囲気が多くの村に広まっていきました。
「2016年、私の家族は10ヘクタールの田んぼを所有し、1ヘクタールあたり8～10トンの収穫がありました。その後も続く豊作は、私だけでなく多くの世帯に快適な生活をもたらしただけでなく、この地域の少数民族の人々が貧困から抜け出す道を切り開くことにもつながりました」とケン氏は語った。
技術スタッフが定期的に畑を訪れ、農家に害虫や病気の防除に関するアドバイスを行っている。写真：ヴー・チ
ここから、稲作生産連携モデルが徐々に形作られていきました。この新しいモデルに基づき、チューアタイ農業協同組合（チューアタイコミューン）は現在、主に少数民族からなる70世帯と連携し、140ヘクタールの面積で高品質な単一品種稲作モデルを実施しています。
チューア・タイ農業協同組合の理事長ファム・ゴック・ギア氏が、一貫生産認証を取得したフーティエン米製品を紹介している。写真：ヴー・チ
このモデルに参加することで得られる最大のメリットは、農家が稲作の習慣を変え、種子や肥料を節約し、農薬の使用を減らしながら、米の収穫量と品質を向上させ、チューアタイ農業協同組合から市場価格よりも高い価格を受け取れるようになったことだ。
チューアタイ農業協同組合の理事長ファム・ゴック・ギア氏は次のように述べた。「2019年から現在までに、『フーティエン米』ブランドの構築に成功し、当協同組合は省レベルで11種類の米製品がOCOPの4つ星と3つ星の認証を取得しました。」
フーティエンの米粒はもはや匿名の袋に「隠されている」のではなく、包装され、ラベルが貼られ、追跡可能で、高地の土地と人々の物語を運び、消費者に好まれている。
持続可能な開発という目標に向けて
チューアタイ農業協同組合は、2023年の作期からメコンデルタ開発研究所と協力し、新しい米品種の試験、選抜、育種に取り組んでいます。これは、米品種の多様化、地方自治体の米生産における積極的な役割の強化、そして持続可能な農業開発に向けた重要な一歩と考えられています。
ギア氏によれば、このモデルが成功すれば、協同組合はコミューン内の農家に供給する米種子の品種を生産する完全な権限を持つことになる。同時に、メコンデルタ開発研究所と協力して全国市場に種子を供給することになる。
一方、2022年には、ダイ・ドン農業協同組合（坡土村）のTBR97米が省レベルのOCOP 3つ星認証を取得し、地元の米生産に転換点をもたらしました。
ダイドン農業協同組合のハ・クアン・ヒエン理事長は、「組合は23人の組合員に加え、地元の少数民族世帯と提携し、135ヘクタールに及ぶ単一品種の稲作を開発しました。実施プロセスにおいて、組合はサプライチェーンにおける『ファシリテーター』としての役割を担い、種子、資材、技術指導を提供し、参加世帯からすべての農産物を買い取っています」と述べました。
現在、協同組合は毎月平均15トンの米を市場に供給しており、この数字はテト休暇中は40トン以上に増加し、組合員に大きな利益をもたらしています。」
農協や米生産施設は、ブランド構築に加え、産品の販促・販売においてもデジタルトランスフォーメーションを積極的に活用しています。ECプラットフォームへの商品掲載、ソーシャルメディアでの販売、ライブ配信など、あらゆるデジタル技術を最大限に活用しています。
ドー・クオック・ラム氏（右端、イア・ヒアオ村イエン・フー2村の米加工施設のオーナー）が、イア・ヒアオ村のファム・ヴァン・フォン党書記と共に、自社製品を販売する様子をライブ配信している。写真：ヴー・チ
イエンフー2村（イアヒアオコミューン）の米加工施設のオーナー、ド・クオック・ラム氏は次のように語った。「2025年、フンチャウ6とダイトム8の米製品がOCOP 3つ星認証を取得した直後、施設はライブストリーミングセッションを通じて積極的に製品を販売しました。」
これらは、農家の生の声を交えた畑からのライブ動画、精米・包装作業場の映像、見本市での製品展示ブースの様子などであり、地元のリーダー、青年連合、そして省庁や政府機関からの直接的な支援を受けています。現在、この施設は市場に毎月約8トンの米を供給しており、ライブストリーミングによる販売は全体の30%を占めています。
イアヒアオ村党委員会書記のファム・ヴァン・フォン氏は、ブランディング、生産連携、デジタル変革の役割を明確に定義し、次のように述べた。「二層地方自治モデルの運用開始直後、村の指導者らは農民との対話会議を開催し、単一品種水田プロジェクトの実施を農民に広め、奨励しました。同時に、彼らは地元の一村一品生産品の宣伝と導入に最大限の支援を提供しました。」
これは、持続可能な方向への農業部門の再構築の基盤となり、稲作は食糧安全保障の問題を解決するだけでなく、人々が自らの農地で繁栄することにも役立ちます。
出典: https://baogialai.com.vn/hanh-trinh-vuon-tam-cua-hat-gao-vung-thung-lung-cheo-reo-post580344.html
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