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観光と関連した農業開発モデルの有効性

Báo Dân tộc và Phát triểnBáo Dân tộc và Phát triển11/06/2024

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Những thửa ruộng bậc thang vàng óng khi ngày mùa tới ở Tả Phìn (Lào Cai)
タピン( ラオカイ)の収穫期になると黄金色の段々畑が広がります

タピンは、ラオカイ省サパ町北部に位置する高地のコミューンで、少数民族が多数を占めています。この地域の潜在力、強み、そして入手可能な産物を活かすことで、人々の生活は日々変化しています。いくつかの協同組合は、農業と観光開発を組み合わせた事業を展開しています。これにより、人々の生計手段が創出され、雇用が創出され、地域の社会経済発展の促進に貢献するとともに、伝統的な文化的価値の保全と促進にも貢献しています。

タピン村には6つの村があり、728世帯、3,700人が暮らしています。そのうち、ザオ族が35%以上、モン族が52.7%を占め、残りはその他の民族です。この村は、はるか昔に形成された鍾乳石の多い洞窟、収穫期になると黄金色に輝く段々畑、何年も前からある苔むした壁を持つ古代のタピン僧院の古さなど、荒々しく雄大な自然景観で知られています。また、この地には多様な文化があり、家屋建築、家の装飾、文字、衣装、宝飾品、習慣における価値観、結婚式、ラブソング、村の礼拝式、厄除けの儀式などの祭り、そして錦織り、銀象嵌、鍛造などの伝統工芸村や紅ザオ族の薬草浴などがあります。ハイランダーは親切で、熱心、もてなしの心があり、誠実です。

過去10年間、タピン村は観光開発において強みを持つことで知られています。紅ダオ族の伝統的な薬草浴療法に由来する、薬草や健康に関連した特産品が、地元の知恵を活かして生み出されています。現在までに、タピン地域観光協同組合には120人の組合員がおり、薬草供給に関わる400世帯に雇用を創出しています。組合員のほとんどは地元の紅ダオ族の女性で、月収は500万~600万ドンです。

タピン村は、薬草製品などの伝統的職業の価値を高めることによる経済発展に加え、観光開発も新たな方向性として取り組んでいます。タピン石庭の岩の間には、緑の野菜畑が点在し、ここで食事や宿泊を希望する観光客の安全を確保するために、植えられ、手入れされています。モン族と紅ダオ族の独特の文化と習慣は、タピン石庭の観光地で100%保存・維持されています。北西部の風味を加えた民族料理は非常に魅力的です。毎週、紅ダオ族とモン族の伝統芸術を披露する職人チームがあり、ノムダオ文字の古書の保存・保全活動も行われています。

Khách du lịch tham quan và trải nghiệm vườn nho Hạ Đen tại huyện Cao Phong
観光客がカオフォン地区のハデンブドウ園を訪れ、体験する

カオフォン地区(ホアビン省)では、体験型観光と組み合わせたハデンブドウモデルがその有効性を初めて証明しました。

カオフォン県は、2025年までに観光とサービス業を主要経済部門とし、平均成長率を15%以上に高め、同産業の割合を2025年までに30%、2030年までに40%にすることを目標としている。

観光開発を主要経済産業へと発展させることを決意した当地域は、その優位性を活かし、様々なタイプの観光を開発してきました。その方向性として、民族文化遺産、自然遺産、景観、生態環境の価値の保全と促進を観光と結びつけ、環境に優しいグリーンツーリズム商品を開発しています。また、潜在的な観光地において、エコロジーやクリーン農業と連携した地域観光商品の質の向上にも取り組んでいます。

2023年5月から展開される「カオフォン地区におけるハーデンブドウ栽培モデルの構築に向けた技術進歩の応用に関する研究」というテーマで、3,000平方メートル以上の温室に投資され、消費者にとって安全な製品ラインを生み出すために、ハーデンブドウが有機栽培され、管理されています。

導入から1年以上が経ち、ハデンのブドウ畑は順調に生育し、現在は2回目の収穫期を迎えています。収穫量は1ヘクタールあたり9トンと推定されています。特に、このモデル畑は多くの観光客が訪れ、写真撮影をしたり、完熟したブドウの房を収穫する喜びを体験したりと、観光地としても注目を集めています。

ブラックサマーブドウは年に2回収穫されます。1回目の収穫は5月下旬から7月中旬、2回目の収穫は10月から12月です。ブラックサマーブドウの樹齢は約10年ですが、適切に管理すれば最長15年まで持ちます。収穫期間は約2.5ヶ月で、経費を差し引いた後の利益は1ヘクタールあたり約8,000万ドン/株です。

ハデンブドウ園には、省内外から多くの観光客が訪れ、ブドウを体験し、家族への贈り物として購入しています。これは、農業生産と観光を効果的に組み合わせ、持続可能な経済効率をもたらす新たな方向性となることが期待されます。ハイフォン省ドーソン出身の観光客、グエン・ティ・ニャンさんは、「このモデルによって、今後ホアビン省は多くの観光客を惹きつけると確信しています。ホアビンの人々はとても親切でフレンドリーです。気候は爽やかで涼しく、景色も美しく、誰もが魅了されます」と述べました。

カオフォン県党書記のブイ・ティ・キム・トゥエン氏は、地元の観光商品の開発には多くの変化があり、投資促進と誘致を目的としたツアーや観光ルートの初期構築が行われたと述べた。さらに、同県は常に観光開発への投資を支援し誘致するためのメカニズムと政策の構築に注力し、地域の組織や企業にとって好ましい条件を整えてきた。ハーデンのブドウ栽培モデルは高い効率性を達成し、将来性も高く、環境に優しく持続可能な農業モデルの開発促進、環境保護、そして栽培単位当たりの収入と生産価値の向上に貢献している。

ホアビン省のコミュニティ観光に関連する農業モデルは、地域資源の価値、特に農業生産活動の本質的価値を活用して、農民に純粋な産物に加えて収入をもたらし、農業と農村地域の持続可能な発展に貢献してきました。

Ông Trần Ngọc Phúc, xóm Tân Sơn, xã La Bằng (Đại Từ): “Vừa nuôi cá Tầm kết hợp làm dịch vụ ăn uống phục vụ du khách đến thăm quan, gia đình tôi không phải lo đầu ra sản phẩm mà lại có thêm nguồn thu nhập, ổn định cuộc sống”.
ラバン村タンソン集落(ダイ・トゥ)のトラン・ゴック・フック氏:「チョウザメの養殖と観光客への食事サービスの両方を営んでいるので、家族は生産量の心配をする必要はなく、収入源が増え、生活が安定しています。」

冷たい川の水に浸かり、チョウザメ、山鶏、山菜、タケノコを味わい、鳥のさえずりが聞こえる山と森の真ん中で、新鮮な空気を吸い込む...これらは、ダイトゥ(タイグエン)のラバンコミューン、ケム川を訪れた観光客を魅了する興味深い体験です。

フンソン町(ダイ・トゥ)からの観光客、グエン・ティ・トーさんは次のように語りました。「学年末に、家族数名と子供たちをスオイ・ケム村に連れて行きました。とても興味深い体験でした。子供たちは緑豊かな茶畑を自分の目で見て、冷たい小川で水浴びをすることができました。こうした活動を通して、子供たちは自然と触れ合い、生活スキルや農業生産に関する知識を身につけることができます。また、サービス料金は手頃で、高額ではありませんが、質は非常に高いです。」

ここで飲食サービスを提供する世帯の一人、トラン・ゴック・フック氏は次のように語りました。「現在、家族は約150立方メートルの水槽を4つ所有し、1,500匹以上のチョウザメを養殖しています。それらを加工し、訪れる観光客に提供しています。チョウザメを使った料理は、サラダ、魚のフライ、蒸し魚、焼き魚、魚粥などです。夏には、ほぼ毎日、小川で水浴びをするお客様がいらっしゃり、1日平均10皿のご飯を注文していただきます。養殖と飲食サービスというビジネスモデルから、家族は毎年平均5億ドン以上の収入を得ています。」

また、タンホアでは、週末になると多くの家族連れ、観光客、若い男女、そして写真家たちが、タンホア市タオスエン区の花畑に集まり、ヒナギク、チョウ、ソバ、そして菜の花が色鮮やかに咲き誇る光景を鑑賞しています。かつてタオスエン区の人々は、野菜の販売と種子の調達を目的とした菜種栽培を専門としていました。しかし、10年近く前から、人々はビジネスへと転換し、観光客に写真撮影を依頼するようになりました。観光客を歓迎し写真撮影をしてもらうビジネスへの転換は、農家にとって作物栽培よりも良い収入源となっています。

タオ・スエン区2番街のタオ・クアン・トゥアン氏は、「ここに写真を撮りに来る人一人につき、花卉栽培業者は時間に関係なく4万ドンの収入を得ています。ここを訪れる観光客は、観光や新鮮な空気を楽しむだけでなく、お土産として自由に写真を撮ることもできます」と述べた。トゥアン氏の計算によると、6サオの沖積地で、観光や観光需要に応える花卉を栽培することで、年末の3ヶ月間で約1億~1億2千万ドンの利益を家族で得ることができ、これは消費財を収穫するための栽培の3~4倍に相当します。

Giữ gìn và phát triển nghề dệt thổ cẩm gắn với phát triển du lịch công đồng
地域観光開発と連携した錦織の保存と発展

現在、バトゥオック郡(タンホア省)には100軒以上の宿泊施設があり、そのうち81軒はコミュニティツーリズム、宿泊施設、リゾート、ホームステイの形態でお客様をお迎えしています。200人以上の地元住民が直接観光事業を運営しています。バトゥオック郡とホームステイ先の一貫した理念は、タイ族とムオン族の伝統的な高床式住居で食事、宿泊、共同生活を送ることを通して、タイ族とムオン族の独特な文化が息づく典型的な農業モデルを、訪問者に体験してもらうことです。そのため、ホームステイ先は棚田に囲まれた伝統的な景観を保ちながらも、アメニティが充実しており、訪問者が安全で魅力的な観光と休息を楽しめるよう配慮されています。

コミュニティ・エコツーリズムを正しい方向に発展させる政策、そして企業や家庭によるダイナミックで繊細な性質と、計画的かつ専門的な観光手法のおかげで、バトゥオック地区のコミュニティ・ツーリズムの目的地を訪れる観光客数は年々急増しています。2017年には2万人の観光客を迎え、そのうち5,800人以上が海外からの観光客でした。2020年には5万人を超える観光客を迎え入れました。観光収入は2017年に210億ドンを超え、2020年には500億ドンを超えました。

コミュニティ・ツーリズムと連携した農業モデルは、地域資源の価値を活用し、農業と農村の持続可能な発展に貢献してきました。コミュニティ・ツーリズムと連携した農業の発展は、多様な観光商品を創出するだけでなく、地域固有の伝統的な文化的価値を維持・保全・保存するための効果的な手段であり、人々の所得向上にも貢献しています。

農業と観光の融合 - 重慶の新しいビジネスモデル

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出典: https://baodantoc.vn/hieu-qua-tu-nhung-mo-hinh-phat-trien-nong-nghiep-gan-voi-du-lich-1718012099405.htm

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