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農産物の品質と消費の向上を支援する:効果的かつ実践的。

タイグエン省は、水田、一年生作物、多年生作物を含む15万ヘクタール以上の農地を有し、毎年大量の農産物を市場に供給しています。こうした状況において、農産物の品質向上と消費促進を支援する政策は、重要な「てこ入れ」となり、同省の農産物がより容易かつ持続的に市場に参入することに貢献しています。

Báo Thái NguyênBáo Thái Nguyên16/12/2025

過去数年にわたり、同州は、人々が農産物をオンラインで宣伝・販売することを支援する多くの活動を実施してきました。
過去数年にわたり、同州は、人々が農産物をオンラインで宣伝・販売することを支援する多くの活動を実施してきました。

タイグエン省は、安全な生産の支援を最優先事項としています。タイグエン省は、段階的に集約型で安全かつ高品質な生産地を構築し、大規模生産の基盤を構築し、農産物の付加価値を高めることを目指し、過去5年間にわたり、生産施設のVietGAP認証取得を支援する方針を維持してきました。2020年から現在に至るまで、農林水産省農産物品質管理部を通じて、4,000ヘクタール以上の茶畑、約1,000ヘクタールの果樹、20ヘクタール以上の野菜畑、そして約2,000戸の養鶏・養豚場のVietGAP認証取得を支援してきました。

ホップタン村ナダウ集落のチュオン・コン・ソン氏は、「2024年末、私の家族はVietGAP認証を取得するための資金援助を受けました。0.2ヘクタールの農場で年間約103トンの豚肉を生産していますが、規定の手順に従い基準を満たすことで、特に共同厨房、レストラン、スーパーマーケットといっ​​た購買層から高い評価を得ることができました。その結果、製品の生産量は安定し、販売価格も以前より高くなりました」と語った。

実際には、安全な生産支援モデルのおかげで、生産者の意識は「クリーン」な生産工程の厳守へと大きく変化しました。これは農産物の品質向上、食品の安全性確保、そして販売価格の15~30%上昇に貢献しています。

また、テクノロジーを応用した柔軟な品質管理も実施されており、消費者は省内の安全な生産地に関する情報に簡単にアクセスできます。

たとえば、タイグエン農産物品質管理ソフトウェア システムは現在、520 名を超える登録ユーザーを抱え、約 1,400 ヘクタールに及ぶ 220 以上の生産地域にわたる 7,100 以上の事業所が更新および監視されており、74 の生産ログブックが作成され、87 の農産物に関する情報が更新されています。

タイグエンにおけるVietGAP認証野菜・果物生産は拡大しており、すでに200ヘクタール以上が認証されている。
タイグエンにおけるVietGAP基準に従った野菜と果物の生産は拡大しており、すでに200ヘクタール以上が認証されている。

生産の支援に加え、安全な農産物の普及、促進、消費は、州内のあらゆるレベルと部門から特別な注目を集めています。

省農林水産製品品質管理局長のレ・ティ・クイン・フオン氏は、「関係機関は毎年、電子商取引プラットフォームにおける農産物の消費を支援するため、 農業生産施設、協同組合、企業のリストを選定し、提供しています。同時に、省内外の見本市や展示会を通じて、農産物の消費を促進、紹介、連携させるための多くの活動を調整・組織しています」と述べました。

2025年だけでも、省は貿易促進の経験を学ぶためのスタディーツアーを企画し、メコンデルタ一村一品商品連携フォーラムに参加したほか、 アンザン省のタイグエン茶文化振興プログラムと連携しました。このイベントでは、タイグエンは10の標準ブースを出展し、4つの農協が参加して一村一品商品や省のその他の優れた農産物を展示しました。

実践的な支援活動のおかげで、タイグエン省の農産物の品質は向上し続け、生産量は徐々に安定しています。今後もタイグエン省は、農業生産と消費の連携に関する情報発信とコミュニケーションを促進し、生産・事業所に対し、規制、基準、市場情報を発信していきます。

さらに、同省は、VietGAPやオーガニックなどの認証された安全な生産地域と規模の拡大を支援する政策を維持しており、製品価値を高め、輸出要件を満たすために、栽培および農業地域コードの発行と連動して、HACCP、ISO、GlobalGAP、UTZなどの国際基準に従った品質認証への参加を企業に支援しています。

出典: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/ho-tro-nang-cao-chat-luong-va-tieu-thu-nong-san-hieu-qua-thiet-thuc-4f47080/


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