タイザン地区（クアンナム）の人々のために農産物の開発と消費に協力することは、ホテルやレストランの料理体験を向上させるだけでなく、持続可能な地域社会の価値観の構築にも貢献します。
最近、タイザン地区（クアンナム）トルヒコミューンの人民委員会で、バクマイアン観光地株式会社とゲスト協会との間の「農産物の開発と消費を支援するプログラム」の調印式が行われた。ダナンホテル、ダナン料理文化協会、タイザン地区トルヒコミューン農民協会、目標に向けて地元住民の農産物や農作物を購入し、生産量を確保することについて コミュニティ構築と関連した持続可能な観光開発タイザン山岳地帯でのアクティビティ。
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| タイザンにおける「農産物の開発と消費を支援するプログラム」の調印式。 |
タイザン地区農業農村開発局長のトラン・ヴァン・タ氏によると、トルヒ・コミューンは豊富な労働力、穏やかな気候、広大な耕地面積を持っているという。しかし、地元住民には農業に関する知識や技術がまだ不足しています。私たちは、すべての関係者の努力と大手食品供給業者の協力により、人々の農業生産と収穫後の農産物の保存の段階が明確に改善され、清潔で安全な社会を築くことができることを願っています。安定した農業資源を確保し、食品の安全性と衛生に関する規制を遵守し、特にトレィコミューンとタイザン地区全般において持続可能な方法で農業を発展させます。
実際、グリーンで持続可能な観光は世界共通の傾向です。市内で。ダナンには 1.300 つ星から 2 つ星まで 5 以上のホテルがあり、この方向に発展する潜在的な要素はまだたくさんあります。その一つは、地元でのクリーンで安定した農産物の供給を開発し、ホテルやレストランが他の原材料源から商品を輸入する時間を短縮し、観光客に提供するのに適した郷土料理の創作に積極的に取り組むことです。
料理は、それぞれの地域の文化的な物語、食材、味と関連している必要があります。したがって、ダナン観光協会副会長、ダナンホテル協会会長のグエン・ドク・クイン氏によれば、地元の人々のための農産物の開発と消費への協力は、ホテルやレストランの食体験を向上させるだけでなく、持続可能なコミュニティ価値の構築に貢献します。
グエン・ドゥク・クイン氏は、タイザン市の農産物の開発と消費を支援するため、今日の覚書は地元の農産物の生産量を約束するだけでなく、持続可能な農業観光開発の前提と基盤を構築することも約束すると付け加えた。私たちは、農業知識の共有、国内外の観光客に紹介するための、特にトルヒコミューンとタイザン全般における農産物の展示エリアの建設、経済、コミュニケーション、マーケティング、マーケティングなどの研修のサポートなど、多くのプロモーション活動に同行します。デジタル ビジネスの知識を地元の労働者などに提供するとともに、食品供給業者や製造業者と連携して生産計画を策定します。
