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農業観光に関連した農業普及における官民連携

農業普及活動とエコツーリズムの発展を組み合わせることで、ブドウやリンゴなどの特別な利点を持つ地域に新たな有望な方向性が開かれます。

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam14/11/2025

大きな可能性

カインホア省(旧ニントゥアン省)南部とラムドン省(旧ビントゥアン省)北東部は、ブドウとリンゴの栽培において特別な優位性を持つ地域です。農業普及活動と、エコツーリズムや体験型観光の発展に関連する技術革新の移転を組み合わせることで、新たな有望な方向性が開かれています。これは、農業開発を促進するための解決策であるだけでなく、観光客にとって活気があり、創造的で、親しみやすい地域というイメージの構築にも貢献します。

Viện Nha Hố thăm mô hình trồng nho theo tiêu chuẩn VietGAP gắn với du lịch sinh thái tại vùng đông bắc tỉnh Lâm Đồng. Ảnh: PC.

ニャホー研究所は、ラムドン省北東部におけるエコツーリズムに関連したVietGAP基準に基づいたブドウ栽培モデルを視察した。写真: PC。

ニャーホー綿花研究農業開発研究所(ニャーホー研究所)副所長のファム・チュン・ヒュー博士によると、ブドウとリンゴは長年、農家に高収入をもたらし、南中部地域の地方の作物構造に大きく貢献する2つの主要作物と考えられてきた。

現在、中南部地域のブドウ生産面積は約1,200~1,300ヘクタールで、年間平均25,000~30,000トンの収穫量があります。また、リンゴの生産面積は約1,000ヘクタールで、主にデルタ地帯と沿岸地域のコミューンに集中しています。

近年、農業観光は国内外の観光客の間で人気が高まっています。観光開発に関連した農業生産モデルは地域住民の関心を集めており、南部カインホア省やラムドン省北東部(旧ビントゥアン省)を訪れる観光客は、多くの典型的な地域農業モデルを訪れ、体験しています。

観光客に人気の目的地としては、バモイブドウ園、タイアンブドウ園、アンホア羊牧場、ミーニエップ蓮池などがあります。ブドウやリンゴから作られた、ブドウワイン、ブドウジャム、ブドウシロップ、リンゴ蜂蜜、乾燥リンゴなどの製品はますます豊富になり、多くの国内外の観光客に高く評価されています。

Du lịch nông nghiệp đang dần trở thành xu thế hiện nay. Ảnh: PC.

農業観光は今、徐々にトレンドになりつつあります。写真: PC

農業観光の開発と活用に関連する特定の農業の可能性は依然として非常に大きいものの、生産組織、プロモーション、受付サービスからインフラに至るまで、多くの欠点が依然として明らかになっています...

「農業観光は依然として自発的なものであり、関係者間の連携が欠如しています。インフラ、人材育成、ブランドプロモーションへの投資も依然として限られています。そのため、観光と連携した農業普及における官民連携モデルは、持続可能な開発にとって不可欠な解決策です」と、ファム・チュン・ヒュー博士は断言しました。

多面的利益モデル

上記の現実に直面し、ニャホー研究所は、エコツーリズムと連携したVietGAPの方向性に基づき、ブドウとリンゴの生産を連携させるモデルを構築しました。研究所は地方当局と連携し、南部カインホア省と北東部ラムドン省において、ブドウ8ヘクタール、リンゴ8ヘクタールの規模で、モデル構築に適した栽培地域と農家を選定しました。参加農家は80世帯です。

Viện Nha Hố đã xây dựng mô hình liên kết sản xuất nho, táo theo hướng VietGAP gắn với du lịch sinh thái. Ảnh: PC.

ニャホー研究所は、VietGAP基準に従ったブドウとリンゴの生産とエコツーリズムを結びつけるモデルを構築した。写真: PC。

ニャホー研究所は計画を立て、地元当局と連携して、良質のリンゴの品種、棚の資材、良質の肥料や農薬など、モデルを実施するための資材を提供した。

同研究所はまた、VietGAP基準に従ったブドウやリンゴの栽培と施肥の技術的プロセス、総合的な対策を用いたブドウやリンゴの害虫や病気の予防と制御の技術、エコツーリズムの問​​題、およびVietGAP基準に従った農業慣行の指導に関する農家向けのトレーニングコースも開催しています。

タイアン農業サービス協同組合、フック農業協同組合、タイトゥアン農産物生産購買株式会社など、プロジェクト実施エリア内でブドウやリンゴを生産・取引する企業、協同組合、農家は、プロジェクトの製品の生産、購買、加工から消費までの価値連鎖を結びつける役割を担い、農業観光製品の開発、観光客向け施設やサービスへの投資、予算への貢献、雇用の創出、人々の収入増加に貢献しています。

ファム・チュン・ヒュー博士によると、官民パートナーシップは、企業や協同組合のモデルやリソースから資本を動員し、投資効率を確保しながら予算負担を軽減するのに役立ちます。このモデルは、ブドウやリンゴの製品の価値を高め、人々の所得を向上させるのに役立ちます。民間企業は製品の安定的な消費に役割を果たし、政府は貿易促進、市場との連携、農業・観光地域のブランド構築を支援します。

Hiện nay, diện tích sản xuất nho thương phẩm tại khu vực Nam Trung Bộ khoảng 1.200 - 1.300ha, sản lượng trung bình từ 25.000 - 30.000 tấn/năm. Ảnh: PC.

現在、南中部地域の商業用ブドウ生産面積は約1,200~1,300ヘクタールで、年間平均25,000~30,000トンのブドウを生産しています。写真: PC。

さらに、国と企業が共同で実施する研修、指導、技術移転プログラムを通じて、農民は先進的な生産方法にアクセスし、VietGAP基準に沿った生産のスキルと意識を向上させることができます。

農業観光と連携したブドウとリンゴの生産における官民連携モデルは、生産、サービス、観光ガイド、宿泊、料理といった分野でより多くの雇用を創出し、農村地域における持続可能な貧困削減に貢献しています。政府、企業、そして人々の協力は、新たな協同組合の形成を促し、地域経済発展における結束力を高めます。

「このモデルでは、国(公的機関)がVietGAP基準に沿った生産を推進し、企業は技術支援や節水型灌漑システム、廃棄物処理への投資を行い、持続可能な農業の発展に貢献しています。官民連携により、VietGAP基準に沿って生産されたブドウ園やリンゴ園を体験し、地元の文化や料理を体験できるツアーの企画・推進を支援しています。国はコミュニケーションを支援し、企業は観光サービスを活用することで、VietGAP基準に沿って生産されたブドウ園やリンゴ園のブランドを広めています」と、ファム・チュン・ヒュー博士は評価しました。

出典: https://nongnghiepmoitruong.vn/hop-tac-cong--tu-trong-khuyen-nong-gan-voi-du-lich-nong-nghiep-d784124.html


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