食品・飲料業界向けの業務用厨房機器の提供に特化したユニット
飲食業にとって、業務用厨房の基準は非常に重要です。適切な厨房機器の選択は、業務効率とコスト最適化の決定要因となります。
こうした特殊な顧客層のニーズに応えるため、日本規格の厨房・冷蔵設備を輸入するKanawaは、業務用厨房のオペレーションモデル全体に対応する包括的なソリューションを提供しています。前処理エリア、加熱・加工エリア、食品保存・陳列エリアまで、あらゆるニーズに対応します。
カナワは、実際の運用スペースに近い設備の設計とアドバイス能力に優れています。各施設は適切な設備システムで「カスタマイズ」され、投資家は初期費用を抑えながら、運用中の安定性と安全性を確保できます。
全国に数百台の実用キッチンモデルを納入してきた経験豊富な技術者チームを擁するカナワは、構築段階からシステムが安定稼働するまでプロのシェフに寄り添う頼もしいパートナーです。
日本の品質基準を満たした多様な製品カタログ
Kanawa ブランドは現在、以下を含む、業務用厨房オペレーションチェーンのあらゆる段階に対応する 100 種類以上の機器を提供しています。
- 受付エリア:冷凍庫、カッティングテーブル冷蔵庫、ケーキキャビネット、...
- 加工エリア：食品スライサー、肉挽き機、...
- 調理エリア:炊飯器、電気フォー炊飯器、オーブン、油分離フライヤー、アイスクリームメーカーなど。
- 完成品エリア:ステンレス製プッシュテーブル、ウォーミングキャビネット、...
- 清掃エリア:業務用食器洗浄機、食器乾燥機、...
各製品はステンレス鋼304/201製で、防錆性と耐熱性に優れ、食品衛生と安全性を確保し、長期的な耐久性を備えています。以下の厳格な品質基準を満たしています。
- JIS - 日本工業規格。耐久性と機械的性能を保証します。
- PSE - 冷凍機器の電気安全規格。
- HACCP - 産業食品加工環境におけるフレンドリーな設計。
- CO CQ -製品は原産地と品質の要件を満たしています。
さらに、カナワは、市場で際立った競争上の差別化を生み出すために、輸入機器に適用される先進技術の研究も行っています。
- ウルトラ冷却技術：冷却を加速し、安定した温度を維持し、食品を新鮮に保ちます。産業用冷凍庫や冷蔵庫に適用されます。
- 超高湿技術: ケーキキャビネット内の湿度バランスを保ち、ケーキの乾燥を防ぎ、陳列時の形と品質を維持します。
出荷前の厳格な検査システム
カナワの評判を支えている要因の一つは、製品が流通する前の厳格な出力品質管理システムです。お客様に届くすべての製品は、以下の検査プロセスを経ています。
- 提携工場での部品評価・組立
- 日本の技術基準に従った実容量試験
- カナワ保証基準に従った製品の梱包とラベル付け
広範囲に展開する倉庫モデルのおかげで、Kanawaブランドは製品を全国規模で迅速に配送することができ、小規模な小売から大規模なプロジェクトまで、あらゆる規模の注文に対応できます。現在、Kanawaの倉庫システムは、 タイビン省、ハノイ市、クアンニン省からドンナイ省、ホーチミン市まで稼働しています。
お客様への最速の商品配送を実現するために、Kanawaは全国各地のレベル1代理店である多くのパートナーと提携しています。都市部、地方、さらには遠隔地であっても、迅速かつ時間通りにお客様をサポートいたします。
専用のアフターサービスと長期的なコミットメント
カナワは高品質な輸入製品に強みを持つだけでなく、アフターサービスにも力を入れています。カナワで機器をお選びいただいたお客様には、以下の保証をご提供いたします。
- 明確な保証ポリシー、交換部品は常に在庫あり
- 24時間365日のテクニカルサポート、詳細なトラブルシューティングガイド
- 技術的なエラーの場合は7日以内に1対1の交換
長期的な品質とアフターサービスへのこだわりにより、Kanawaは業務用F&B機器の持続的な発展を支える信頼できるパートナーとなりました。そして、Kanawaブランドは、F&B業界における業務用厨房の標準化という使命に一歩近づくための第一歩を踏み出しました。
連絡先：
カナワ - 日本規格業務用厨房機器
ホットライン: 0915.86.1515
ウェブサイト: kanawa.vn
ファンページ: facebook.com/tongkhokanawa
出典: https://baocantho.com.vn/kanawa-giai-phap-thiet-bi-bep-nha-hang-cho-mo-hinh-fb-a188488.html
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