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2024年11月、ホーチミン市地下鉄の試験運行期間中に観光客が写真を撮る。写真：デュイ・ヒエウ |
ベン・グラウンドウォーターは、ホーチミン市のフー・ヴォン・レストランで食べたあのフォーの味を今でも忘れられない。西洋人にとって、それは完璧なフォーだ。香り高く、バランスが取れていて、繊細でありながら濃厚で、もやしとハーブがトッピングされている。
その香りは、独特のスープ、バイクの排気ガス、ホーチミン市の湿った空気と混ざり合って、今でもベンの記憶の中に残っている。
「もう一度食べたい。絶対に」と、シドニーを拠点に活動し、メディア業界で25年以上の経験を持ち、ほぼ生涯を世界中を旅してきたオーストラリア人旅行ジャーナリスト、ベンさんはシドニー・モーニング・ヘラルド紙に語った。
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フォー・フー・ヴォンは、ベンがベトナムに何度も戻ってくる理由の一つです。写真：ボン・ボン |
ベトナム - 何度も訪れたい場所
ベンさんは、20年以上ベトナムに通い続けているが、疲れたと感じたり、二度と戻ってこないかもしれないと思ったことは一度もないと語った。
一杯のフォー・フー・ヴォンも理由の一つですが、他にも霧と高原文化のあるサパ、ハノイの賑やかな小道、ハロン湾の美しさ、メコンデルタを自由に探索できること、ニャチャンの海の空気、ダラットの涼しさなどがあります。
ベン氏によると、ベトナムはオーストラリア人観光客にとって最も急速に成長している旅行先の一つになりつつあるとのことです。2024年から2025年にかけて、ベトナムへの訪問者数は前年同期比で35.4%増加し、2019年8月と比較すると、今年8月の訪問者数は約58%増加しました。
まだインドネシア、ニュージーランド、日本ほどの規模ではありませんが、傾向は明らかです。
過去10年間のベトナムへのオーストラリア人観光客数 | |||||||||||
出典：ベトナム国家観光局 | |||||||||||
ラベル | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025年10月 | |
人数 | 323,792 | 320,678 | 370,438 | 386,934 | 383,511 | 92,227 | 144,736 | 390,087 | 490.88 | 447.47 | |
ベンさんは、長年オーストラリア人にとって人気の旅行先である日本と同じような魅力がベトナムにはあるとコメントした。
どちらも直行便でアクセスしやすく、時差もほとんどありません。しかし、格安航空会社や積極的な運航のおかげで、ベトナムはコスト面でより大きなメリットがあります。
文化体験という点では、ベトナムは日本と同じような没入感を提供してくれますが、「さらに驚きと予測不能さ」が味わえます。目的地は山、海、大都市から河川デルタまで、日本に劣らず多様性に富んでいます。
料理もまた、ベトナムの大きな魅力です。ベン氏によると、ベトナム料理は豊かで複雑でありながら、どんな価格帯でも手軽に楽しめるそうです。
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サパに残る野生の世界を探検することは、ベンにとって「病みつきになる」体験でもある。写真：ファム・クアン・トゥエン |
「中毒性のある」体験
ベンは、バイクでメコンデルタを走り回り、道端の屋台でアイスコーヒーを飲み、小さな町でバインセオを食べ、安いゲストハウスに泊まり、地元の市場で朝のフォーを食べたことを懐かしく思い出します。
彼にとって、それは人生で最高の旅行体験の一つでした。
その旅行の後、彼は1泊400ドル以下の5つ星ホテルに宿泊しました。彼にとってベトナムの魅力は、低価格帯の体験と高級な体験を柔軟に切り替えられることであり、それぞれの体験が思い出深いものだったそうです。
ベトナムでは、観光客は歩道沿いのレストランでカタツムリを食べ、ビールを飲み、その後高級バーでカクテルを楽しんだり、あるいはそのすべてを一晩で楽しむこともできると彼は考えている。
交通も簡単で、片道は夜行列車、帰りは飛行機で行くといった具合です。
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観光客はホーチミン市にある世界で最も素晴らしい地区を探索し、体験しています。写真：リン・フイン。 |
ベン氏によると、ベトナムの魅力は、その親密さとダイナミズムにあるそうです。観光客は地元の人々と気軽に出会い、自然な交流を楽しむことができます。都市は活気に満ち溢れ、若者たちはビジネスをし、勉強し、バイクに乗り、食事をし、そして楽しんでいます。
ゲストは、オーストラリアからベトナムを訪れる観光客は今後も増加し続けると考えています。彼をはじめ多くの人にとって、ベトナムは毎回の旅行が楽しく、リピーターも多い旅行先です。
「フォーが食べたくなるからというだけでなく、また来店することになると思いますよ」とベンさんは言います。
出典: https://znews.vn/khach-tay-den-viet-nam-trong-suot-20-nam-tiet-lo-ly-do-gay-nghien-post1606895.html
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