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循環型経済は米産業の持続可能な発展の基盤である

Tạp chí Doanh NghiệpTạp chí Doanh Nghiệp26/06/2024

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DNVN - 米産業の豊富な副産物を背景に、ベトナムは循環型経済のモデルとなる絶好の機会を秘めています。このモデルは、米産業の価値向上とクリーンエネルギーの創出につながる潜在的な解決策と考えられており、将来の持続可能な開発にとって不可欠なトレンドです。

先日開催された「米の生産と加工における循環型経済の構築」に関する会議において、専門家らは、気候変動がますます顕著かつ深刻化しており、天然資源の枯渇を引き起こしていると述べました。ベトナムの米産業を循環型経済モデルへと転換することは、現在の状況において喫緊の課題であり、資源利用の最適化、廃棄物の最小化、温室効果ガス排出量の削減、そして米産業の付加価値創造に貢献するでしょう。

đề án 1 triệu hecta lúa chất lượng cao vùng ĐBSCL là cơ hội để nâng cao hiệu quả kinh tế tuần hoàn trong sản xuất lúa

メコンデルタにおける100万ヘクタールの高品質米プロジェクトは、米生産における循環型経済の効率性を向上させる機会です

モデルの複製

ベトナム米産業協会(VIETRISA)によると、メコンデルタ地域では毎年2,400万~2,500万トンの米が生産されています。米の生産量が多いということは、米の副産物も数千万トンの稲わら、数百万トンの籾殻、籾殻に相当します。しかし、米の副産物は適切に処理されておらず、依然として資源の無駄となっています。これらの副産物を効果的にリサイクル・再利用すれば、農家や企業に利益をもたらし、温室効果ガスの排出削減に貢献し、米産業に付加価値を生み出すことができます。

国際稲研究所(IRRI)の上級専門家であるグエン・ヴァン・フン准教授は、ベトナムの稲作産業において循環型経済が構築されていることがわかるものの、発展の余地はまだ大きいとコメントしました。ベトナムでは年間4,000万トンを超えるわらが使用され、これを効果的にリサイクル・再利用すれば、農家や企業に大きな利益をもたらし、温室効果ガスの排出量を削減することができます。

フン氏は、メコンデルタ地域における100万ヘクタールの高品質米生産プロジェクトは、米生産における循環型経済の効率性を向上させる機会であり、同時に、地域全体の米バリューチェーン全体における循環型経済の発展を促進するものであると述べた。IRRIは、データベース、設計システム、循環型農業バリューチェーンに関する支援、共有、提供を常に用意している。さらに、技術、デジタルアプリケーション、科学技術の導入、技術プロセスの構築、そして米産業向けの循環型農業ハンドブックの作成も行う。

「循環型農業は100万ヘクタール・プログラムの一部です。IRRIとそのパートナーが開発した技術、例えばわら梱包機、わらからの肥料製造、牛の飼料など、私たちは協力し、ビジネスモデルを共に開発していくために共有したいと考えています。」

「技術開発の面では、つながりを作ることに加え、テクノロジーとデータベースに基づいたビジネスモデルを構築し、徹底的な開発に取り組んでいます。そうすれば、それぞれの協同組合が個別に、別々の地域でも成功するビジネスモデルとなり、複製できるようになります」と、グエン・ヴァン・フン准教授は語りました。

nếu tận dụng sản phẩm từ rơm rạ để trồng nấm, làm phân hữu cơ thì người dân sẽ tăng thu nhập tới 133 triệu đồng/1 hecta/năm.

わら製品を使ってキノコを栽培し、有機肥料を作れば、収入は1ヘクタールあたり年間1億3,300万ドンに増えるだろう

効率性に関して、 カントー市栽培・植物保護局長のファム・ティ・ミン・ヒュー氏は、カントーで実施されている循環型モデルを通じて、伝統的な方法で稲作をした場合、1ヘクタールの住民が年間8,600万ドンの収入を得ると綿密に計算されたと述べた。しかし、藁製品を利用してキノコを栽培し、有機肥料を生産すれば、住民の収入は1ヘクタールあたり年間1億3,300万ドンに増加すると説明した。

「農業分野の目標は、様々な技術的ソリューションを駆使した循環型農業を適用し、農家の生産コスト削減、収益向上、そして環境保護を支援することです。カントー市も、カントー市とメコンデルタの生産地域において、わらを使った循環型経済モデルを再現したいと考えています」とヒュー氏は語った。

ロールモデルになる

農業農村開発省作物生産局のレー・タン・トゥン副局長は、メコンデルタ地域では毎年約2,400万トンの稲わらが生産されているものの、収穫されているのはわずか30%(700万トン以上)に過ぎず、残りの70%は焼却または田んぼに埋め立てられていると述べた。このことが、米の廃棄や環境汚染、そして温室効果ガスの排出量増加につながっている。

トゥン氏によると、循環型農業は所得増加と温室効果ガス排出量の削減に貢献する。副産物の活用は米産業のバリューチェーン強化につながる。しかし、循環型経済を構築するには、データベースの構築が不可欠であり、地方自治体は循環型農業に向けた計画策定と藁管理モデルの開発を進め、2030年までに畑から藁を100%回収することを目指し、COOP 26におけるベトナムの気候変動に関するコミットメントの実施に貢献する必要がある。

「現在の循環型稲作を支えるには、情報データとテクノロジーを活用する必要があります。私たちが保有するデータは、より多く、より完全で、より体系的なものにする必要があります。同時に、このデータをあらゆる分野、地方管理機関、そして農家に普及させ、循環型農業の発展に向けた共通の認識と意志を持つようにする必要があります」とトゥン氏は述べた。

hướng đến thu gom 100% rơm rạ khỏi đồng ruộng vào năm 2030 và góp phần thực hiện cam kết của Việt Nam tại COOP 26 về biến đổi khí hậu.

ベトナムは2030年までに畑からわらを100%収集することを目標とし、気候変動に関するCOP26での公約の達成に貢献する

副産物の利用に関して、ビンディエン肥料株式会社のファン・ヴァン・タム副社長は、副産物資源を低コストで活用し、競争力を高めるためには、各地域・地区における全体的な方向性と計画策定が不可欠であると述べた。さらに、原材料を生産地から加工工場へ輸送するための輸送インフラにも特に配慮する必要がある。輸送の利便性は、コスト削減と市場における競争力の創出に貢献する。

「このプロジェクトでは、ビンディエン省はIRRIや科学者、地域のいくつかの団体と協力し、稲わらを生産する協同組合を結びつけて、この100万ヘクタールのプロジェクトからビンディエン省が有機肥料を開発するための入力源にするよう指導しています」とタム氏は述べた。

チャン・タン・ナム農業農村開発副大臣は、ベトナムは年間数千万トンの稲わらと数百万トンの籾殻という膨大な量の米副産物を生産しており、数百万トンのグリーンバイオマスエネルギーを生産する能力を十分に備えていると述べた。これは天然資源への圧力を軽減するだけでなく、環境保護にも貢献し、気候変動の影響を抑制することにもつながる。

チャン・タン・ナム副大臣によると、循環型経済を常に実践する排出削減型生産は非常に効果的である。地方自治体はこれを参考に、農業部門が実施している100万ヘクタールの高品質・低排出米生産プログラムに参加する用意がある。

米産業から豊富な副産物を得るベトナムは、環境に優しく持続可能な循環型経済のモデルとなる絶好の機会を秘めています。これは、米産業の価値を高めると同時に、クリーンで持続可能なエネルギーを生み出す潜在的な解決策と考えられており、将来の持続可能な開発にとって不可欠なトレンドです。

タイ・クオン


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出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/kinh-te-tuan-hoan-la-nen-tang-phat-trien-ben-vung-nganh-lua-gao/20240626013835109

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