新たなピークへの期待？

2024年7月16日の胡椒価格予測は2日連続で横ばいとなりました。週末に2日連続で下落した後、国内胡椒価格は週初めと同水準に戻りました。現在、市場への供給は「逼迫」しており、数千トンの胡椒を仕入れる企業はないため、市場の需要は「脆弱」となっています。

需要と供給の問題に加え、海上の混雑が輸出全般、特にコショウに引き続き影響を及ぼしています。

国内市場では、今日、2024年7月15日の胡椒価格は、南東部地域で、一部の地域で取引が鈍化し、150,400 VND/kg前後で取引され、バリア・ブンタウ省とダクノン省での最高購入価格は151,000 VND/kgでした。

具体的には、 ダクラク胡椒は昨日と同じ15万ドン/kgで購入されました。チュセ胡椒（ザライ胡椒）は引き続き15万ドン/kgで推移しました。ダクノン胡椒も本日15万ドン/kgで安定しました。

2024年7月16日のコショウ価格予測：新たな高値に達する見込み？

東南アジアでは、胡椒の価格も本日同様に変動しました。具体的には、バリア・ブンタウ省では銅価格が151,000ドン/kgで安定しており、 ビンフオック省では胡椒価格が150,000ドン/kgで推移しました。

世界市場では、国際コショウ協会（IPC）は、ランプン産黒コショウ（インドネシア）の価格を1トンあたり7,211米ドル（0.96％上昇）、ブラジル産黒コショウASTA570の価格を1トンあたり7,150米ドル（1.37％下落）、クチン産黒コショウ（マレーシア）ASTAの価格を1トンあたり7,500米ドルと発表しました。

ムントク産白コショウの価格は9,182米ドル/トン（0.97％上昇）。マレーシア産ASTA産白コショウの価格は8,800米ドル/トン。

ベトナム産黒胡椒の価格は高値を維持しており、500g/lで1トンあたり6,000米ドル、550g/lで1トンあたり6,600米ドル、白胡椒は1トンあたり8,800米ドルで取引されています。IPCはインドネシア、ブラジル、ベトナムの胡椒価格を維持しています。

2024年7月15日の国産胡椒価格

州、都市	ユニット	トレーダーの購入価格	昨日と比較した増加/減少
チュセ（ジャライ）	VND/kg	15万	–
­­ダクラク	VND/kg	15万	–
ダックノン	VND/kg	151,000-	–
ビン・フオック	VND/kg	15万	–
バリア・ブンタウ	VND/kg	15万1000	–

海上渋滞は胡椒の輸出に引き続き影響を及ぼしています。コンテナ輸送料金は遅延や航路変更により急騰しています。

インドネシアでは、農家がアブラヤシなどのより収益性の高い作物に切り替えたため、過去5年間、コショウ栽培は減少傾向にあります。現在の価格は新規栽培を促す可能性はあるものの、短期的な回復は見込めません。

インド、スリランカ、マレーシア、カンボジアなどの国では、過去数年間、世界の供給全体の変化に大きな影響を与えることなく、比較的安定した生産が続いています。

コショウ価格の高騰により、一部のコショウ生産者は、前作の委託販売していたコショウを「販売終了」させて代金を回収する動きを見せており、仲介業者への財政的圧力が高まっています。しかし、一部の仲介業者が農家からの委託販売を受け入れ、価格を「押し下げる」ことで市場価格を押し下げるという現象も見られます。

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）は、農家にとって良い価格を維持することに加え、高品質製品と付加価値製品の生産を増やすことも、胡椒の価値と農家の収入を増やすために多くの企業が採用している重要な解決策であると述べた。

現在ベトナムにとっての課題は、世界市場におけるベトナム産胡椒の地位を維持するために、胡椒の生産量をいかにして17万～19万トンに安定させるかということだ。

*参考情報

出典: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-1672024-ky-vong-cham-dinh-moi-332459.html