街に隣接するキンカン村
トゥイホア区に隣接するリエンチ2地区(ビンキエン区)のキンカン村は、長年にわたり発展を遂げてきました。村の人々は多才で、大工や石工など、様々な職能を持っています。しかし、ほぼすべての世帯が毎年旧正月に数百本から数千本のキンカンの木を植え、副収入を得ています。
リエン・トリ2地区を歩くと、住民の家の庭にたくさんのキンカンの木が実を結んでいるのが目に入ります。彼らはわずかな土地でも、生計を立てるためだけでなく、家の景観を美しくするためにキンカンを栽培しています。
リエン・トリ観賞用キンカン村は、トゥイホア町(旧フーイエン省トゥイホア市の一部)の隣にあります。
写真:HUU TU
ミニキンカン畑(テーブルに飾る小さな植物)に水をやり終えたグエン・ティ・トゥイさん(62歳)は、線路沿いにある大きなキンカン畑へと移動を続けた。
トゥイさんによると、テト(旧正月)用のキンカン畑は、地元の人々が鉄道の線路脇の土地で栽培しているという。この場所は高台にあるため、大雨が降っても洪水の影響を受けない。そのため、2025年11月の記録的な大雨の際も、人々は被害をある程度免れたという。
2026年の午年の旧正月に向けて、人々はキンカンの木の手入れをしています。
写真:HUU TU
「ここのほとんどの人は様々な職業に就いていますが、それでも生計を立てるために観賞用のキンカンを栽培しています。朝早くから仕事に出かけ、昼過ぎには水やりと肥料を与えてからまた仕事に戻ります。夕方になると、夜遅くまで庭で休みなく働きます」とトゥイさんは打ち明けた。
今年、リエン・チのキンカン栽培農家は異常気象の影響で多くの困難に直面しています。嵐で木々が根こそぎ倒れ、根系が損傷しています。早急に人員を確保して復旧と水やりを行わなければ、木々は葉が黄変し、日焼けを起こし、収穫全体が台無しになってしまうでしょう。
多くの観賞用のキンカンの木は、根こそぎにされたり、水浸しになったりして枯れてしまいました。
写真:HUU TU
「キンカンの木は、本来なら青々とした緑の葉、ふっくらとした黄色い実、そして枝いっぱいに実った実をつけるべきです。しかし、嵐の後、手入れをする時間が足りず、翌朝には根こそぎにされてしまいました。太陽と風に耐えられず、こんなにも弱々しくなっているのです…」とトゥイさんは当時を振り返りました。
豊作の2年間。
観賞用のキンカンの木を販売できるようになるには、栽培者は少なくとも2年間栽培する必要があります。この工程は接ぎ木から始まります(苗木は1枝あたり約4,000~5,000ドンで販売されます)。その後、栽培者は木の形を整えるために1年間、そして木が丈夫で豊かな実をつけるように1年間、手入れを続けます。
人々はキンカンの木に定期的に水をやり、木が緑を保ち、豊かな実を結ぶようにしています。
写真:HUU TU
地元の人々によると、良質のキンカンの木は、太い幹、青々とした葉、そして豊富な果実を持つ必要があるそうです。十分な資金を持つ家庭では、木の価値を高めるために3年目まで育てることが多く、1鉢あたり30万ドンから50万~60万ドンに値上がりします。しかし、ほとんどの人は2年目になると木を売却し、生活費を稼ぎます。


キンカンの木の各枝にはたくさんの果実が実ります。
写真:HUU TU
木の手入れには多大な労力がかかりますが、1本あたりの実際の利益はそれほど高くありません。良質のキンカンの木を業者に売ると、1本あたり3万~5万ドン程度しか得られません。そのため、広い土地を持つ世帯は、収入を増やすために多くの木を植えることがよくあります。
地元の人々によると、適切な手入れと定期的な水やりをすれば、栽培者は木を健全に保ち、旧暦の4月か5月まで実を結ばせることができるそうです。テト(旧正月)の後は、キンカン茶やジャムを作ったり、普段の料理の調味料として使ったりすることもできます。
人々は、来たる植え付けシーズンに備えて苗を準備するために挿し木をしています。
写真:HUU TU
最近、商人たちがリエン・チの住民から大量の観賞用キンカンの木を買いにやって来ている。
写真:HUU TU
やや異常気象による被害にもかかわらず、リエン・チの人々は午年(うま)の正月に向けてキンカンの木の準備に忙しく取り組んでいます。豊穣で実り豊かな春を願い、キンカンの木の枝一本一本を丁寧に観察し、手入れをし、大切に育てています。
タンニエン.vn
出典: https://thanhnien.vn/lang-quat-canh-ben-pho-tuy-hoa-chuyen-cham-cay-2-nam-doi-mot-mua-tet-185260119172315863.htm













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