第4回ベトナムパンフェスティバル

4月23日から26日まで、ホーチミン市のレ・ヴァン・タム公園で、ベトナム観光協会がベトナム料理の研究・保存・開発センターと協力して主催する第4回ベトナムパンフェスティバル2026が、「ベトナムパン：世界的な食文化価値 - 5大陸に広がる」をテーマに、一般市民と観光客に向けて正式に開幕しました。

来場者は、この祭りでさまざまな種類のパンについて学ぶ。（スクリーンショット）

今年のフェスティバルでは、思い出、ベトナムの伝統的なパンの味、そして未来への旅路を展示する多様な空間が来場者に提供され、同時に5大陸にその存在感を広げることを目指しています。思い出に捧げられた空間では、ベトナムパンの過去と現在における発展が紹介されます。一方、ベトナムの伝統的なパンの味を紹介する空間では、有名ブランド、職人、パン屋が集結し、伝統的なものから革新的なものまで、様々な種類のパンを披露することで、ベトナムパンの価値を一般の人々や観光客にアピールする盛大な祭典となっています。

フェスティバルの枠組みの中で、主催者は協力協定の締結、スタートアップ企業へのフードトラックの寄贈、最高のパンとクロワッサンコンテストの発表など、多くの活動を実施しました。今年のフェスティバルを訪れた人々は、交流を深めたりパンを楽しんだりするだけでなく、屋台での多くのプロモーションや割引も体験する機会を得ました。

RG

出典：https://baoangiang.com.vn/le-hoi-banh-mi-viet-nam-lan-thu-4-a483808.html