この実は「パン」に例えられ、ベトナムで大変人気のある高麗人参や燕の巣と同じくらい栄養価が高い。

VOV.VN - 甘酸っぱい味わいと滑らかな食感のサケノコは、美味しいだけでなく栄養も豊富です。この果物がもたらす、あまり知られていない素晴らしい健康効果をご紹介します。

素晴らしいエネルギー源

酒果実に含まれる豊富な炭水化物は、一日中活動するためのエネルギーを体に供給します。特に、酒果実は身体活動が活発な方、アスリート、ジム通いの方に最適です。高炭水化物は持久力、柔軟性の維持、そして高強度トレーニング後の素早いエネルギー回復に役立ちます。

心の「ボディガード」

日本酒に含まれるカリウムは血圧を調節し、高血圧や脳卒中などの心血管疾患のリスクを軽減します。また、果物に含まれる食物繊維は悪玉コレステロール（LDL）を減らし、善玉コレステロール（HDL）を増やすことで、心臓の健康を守ります。日本酒に含まれる抗酸化物質は、動脈硬化のリスクを軽減し、プラークの蓄積を防ぎます。

日本酒は栄養豊富な飲み物です。写真：ゲッティイメージズ

消化サポート

酒の実は食物繊維を豊富に含み、消化器系の改善に役立ち、便秘などの腸のトラブルを予防します。食物繊維は腸の蠕動運動を促進し、食べ物が腸内をスムーズに移動できるようにします。また、酒の実は消化酵素も含み、食べ物を分解して栄養素の吸収を促進します。

免疫システムを強化する

日本酒にはビタミンCが豊富に含まれています。ビタミンCは強力な抗酸化作用があり、免疫力を高め、細菌やウイルスなどの病原体から体を守ります。また、ビタミンCはコラーゲンの生成を促進します。コラーゲンは、健康な肌を維持し、免疫力を強化する重要なタンパク質です。

がんを予防する

いくつかの研究では、日本酒に含まれる抗酸化物質が癌細胞の増殖を防ぐ可能性があることが示されています。抗酸化物質は、細胞をフリーラジカルによるダメージから守り、DNA損傷を防ぎ、癌のリスクを軽減するのに役立ちます。

骨や関節に良い

日本酒には骨や関節に不可欠なミネラルが含まれており、骨を強くし、骨粗しょう症などの骨や関節の病気を予防するのに役立ちます。日本酒に含まれるカルシウムとリンは、丈夫な骨の形成と維持に重要なミネラルです。

肌の「救世主」

日本酒に含まれる抗酸化物質は、肌をフリーラジカルによるダメージから守り、老化を防ぎ、若々しい肌を保つのに役立ちます。日本酒に含まれるビタミンCはコラーゲンの生成を促進し、肌にハリと弾力を与え、シワを軽減します。また、日本酒には抗炎症作用があり、ニキビや肌トラブルを軽減する効果もあります。

日本酒は肌の「救世主」。写真：BBC

ヘアケア

日本酒は髪に必須の栄養素を供給し、髪を強く、ツヤのある髪にし、抜け毛を防ぎます。日本酒に含まれるビタミンCは、髪の成長に重要なミネラルである鉄分の吸収を促進します。日本酒に含まれる抗酸化物質は、環境ダメージから髪を守り、ダメージを防ぎます。

血糖コントロール

日本酒に含まれる食物繊維は血糖値を安定させ、糖尿病の予防に役立ちます。食物繊維は血糖値の吸収を遅らせ、食後の血糖値の急上昇を防ぎます。また、日本酒にはインスリン感受性を高める化合物も含まれており、体が糖をより効率的に利用するのに役立ちます。

減量

日本酒は低カロリーで食物繊維が豊富なので、満腹感を持続させ、減量に役立ちます。食物繊維は消化を遅らせるので、満腹感を持続させ、食欲を抑えます。また、日本酒は水分補給にも優れているため、満腹感が得られ、より効果的に減量できます。