2018年7月、カオグエン肉牛・乳牛飼育株式会社は、マンヤン県ダクヤコミューンにおいて、総面積620.74ヘクタールの「肉牛・乳牛飼育」プロジェクト（現：ヌティミルク・デイリーファーム）を開始しました。このうち、事務所と農場は約50ヘクタールで、残りは牛の飼料となる牧草地です。現在、ヌティミルク・ファームは約1万2000頭の牛を飼育しており、これはベトナムで欧州のGlobalGAP基準を満たす最大規模の独立系農場群の一つです。
芒陽地区は、一年を通して涼しい気候、きれいな水源、そして清潔な原料など、乳牛の健やかな成長に必要な自然の要素をすべて備えています。NutiMilk Farmの乳牛は、自然と現代の技術が調和した環境で飼育され、新鮮で清潔な牛乳を生産しています。平均して、1頭あたり1日約38.5リットルの牛乳を生産します。
農場長のドアン・チュン・キエン氏は、「農場は操業開始からわずか5年以上ですが、技術、牛舎環境、そして特に品種の改善に努め、非常に良好な成果を上げています。乳量は高く、栄養価は世界基準を満たし、タンパク質含有量は100mlあたり3.5グラムです。」と述べました。
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マンヤン地区のヌティミルク酪農場。写真：LN |
この地域における畜産、特に酪農の発展の可能性について、レ・チョン地区人民委員会委員長は次のように述べた。「マンヤンは広大な面積を有し、一年を通して涼しく温暖な気候は、農林業の発展に好ましい条件です。さらに、この地域は地理的に比較的恵まれており、多くの重要な交通路が通っています。例えば、国道19号線は中部高原の各省とクイニョン港（ビンディン省）を結んでいます。省道666号線は、コンチエン、コントゥップ、ダク・ジュラン、ロ・パン（マンヤン郡）、ポ・ト（イア・パ郡）の5つのコミューンを通過し、国道19号線とチュオン・ソン・ドン道路を結んでいます。」
現在、同地区における大規模畜産開発の先駆的な投資家としては、肉牛農場を経営するホアン・アン・ジャーライ・グループや、ヌティミルク乳製品農場を経営するヌティフードなどが挙げられます。これは、地域の優位性を活かした方向性です。
トロン氏によると、ヌティミルク酪農場は、農作物の原料となる草やトウモロコシを生産する効果のなかった土地を転換することで、地元住民の雇用創出と収入増加に貢献しているという。
「企業が製品を消費し、消費者とつながりを持つことで、人々が畜産農家向けの原材料源を自信を持って開発できるよう促す必要があります。私たちはあらゆる条件を整え、投資家、企業、協同組合、そして事業主を支援し、地域の社会経済を発展させ、人々の収入と生活を向上させていきます」とチョン氏は付け加えた。
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マンヤン地区は酪農の発展に大きな可能性を秘めた土地です。写真：LN |
2024年4月16日午前、ホーチミン市でタンニエン新聞社が「マンヤン・ザライを乳牛の楽園に」と題したセミナーを開催しました。セミナーでは、マンヤンのような有利な立地を乳牛の楽園にするための解決策、生態畜産モデルの開発、ハイテク畜産への投資誘致、人々の生計の基盤の確保、地域発展への貢献策などについて議論し、提案を行いました。
農業農村開発局長のルー・チュン・ギア氏は記者団に対し、「ザライ省は、面積が15,510平方キロメートルと中部高原で最大、国内第2位の面積を誇ります。そのうち、農地面積は845,000ヘクタールを超え、土壌、気候、豊富な労働力など、畜産業、特に大規模畜産の発展に適した条件がすべて揃った場所です」と述べた。
2023年には、省の畜産総額は6兆4,200億ドンに達し、農林水産業全体の19.13%を占める見込みです。農場と工場を合わせた畜産は全体の36.02%を占めています。省は畜産分野で210件のプロジェクトを誘致しており、総面積は9,000ヘクタールを超え、総投資額は36兆ドンを超えています。そのうち92件のプロジェクトは省人民委員会による投資政策決定を受けており、118件のプロジェクトは投資政策の承認を申請中です。現在、34件のプロジェクトが稼働しており、約68,700頭の牛と約350,700頭の豚が飼育されています。
2023年12月30日、首相は、2050年までのビジョンを掲げた2021～2030年のGia Lai省計画を承認する決定第1750/QD-TTg号に署名しました。これを受けて、Gia Lai省は、生態農業、クリーン、ハイテクの応用という3つの開発の柱に基づき、生態経済、循環型経済、グリーン経済を主な焦点として発展させ、「生態、スポーツ、健康の高原」、緑豊かな土地となることが計画されています。
特に、産業規模の畜産を発展させ、閉鎖型畜産、ハイテクの適用、環境保護に関連する伝染病の予防・抑制に積極的に取り組んでいます。同時に、省は乳牛と高収量の肉牛を主要家畜種と定め、畜群構造を大規模バイオセーフティ畜産および有機畜産の割合を高める方向に転換しました。2021年から2030年までの期間、そして2050年までのビジョンに基づき、肉牛と乳牛を含むハイテク畜産プロジェクトの実施を優先しています。
「ザライ省全体、特にマンヤン県は、企業、組織、個人が大規模畜産業の発展、前処理、加工、工業用動物飼料工場の建設、家畜排泄物からの微生物肥料生産工場に関連するハイテクの適用に投資するための有利な条件をすべて備えています。マンヤンは貿易と経済発展に有利な立地にあり、加工産業と物流に関連する農業発展において省の中心地です。現在、マンヤン県の家畜密度は農地1ヘクタールあたり約0.48頭です。したがって、この県には畜産業を発展させる余地がまだ大きく、それは酪農の規模拡大にとって好ましい条件です」とギア氏は付け加えた。
牛の飼育：困難が山積
715社は27頭の繁殖用牛の飼育を支援し、地元の人々に家畜飼育技術の研修を行っています。
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出典: https://baogialai.com.vn/mang-yang-giau-tiem-nang-phat-trien-chan-nuoi-bo-sua-post281841.html
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