フンイエン省の億万長者は、特産果物である巨大なライチを栽培し、1kgあたり50万ドンで販売する農家です。

「フンイエンのエッグライチは果肉が厚く、甘みがあり、果実は鶏卵ほど、あるいはそれ以上の大きさです。ライチが熟すと、お金があってもエッグライチが買えなくなることもあります」と、フンイエン出身の億万長者で、フークー県クアンフン村で特産のエッグライチを栽培し、フンイエンのエッグライチ王であるヴー・ホン・ガン氏は断言した。

フンイエンライチの木は、フーク県ファンサオナムコミューンが原産です。このライチの品種は土壌と気候に適しており、フンイエン、特にフーク県で栽培すると、甘くて香りがよく、皮が薄く、鮮やかな赤色で、卵ほどの大きさのライチが実ります。

フンイエンライチは市場で人気があります。収穫期には、フンイエンライチは1kgあたり18万～20万ドン、時には50万ドンで販売されますが、ライチは販売されていません。

おいしい味と美しい見た目で人気のフンイエンライチのクローズアップ。写真: MN.

フンイエンライチは経済的価値が高く、栽培地域が拡大しています。ファンサオナム村だけでなく近隣の村でも多くの家庭がライチの木の栽培規模を拡大し、市場でフンイエン特産ライチブランドを築き上げました。

その中で、フンイエンライチの王として知られる、クアンフンコミューン（フンイエン省フークー郡）最大のライチ農園を所有する農家のヴー・ホン・ガン氏について触れなければなりません。

フンイエン省で億万長者になるためにライチの木1,800本を植える

60歳を超えたヴー・ホン・ガンさんは、日焼けした肌と優しい風貌、そして明るい笑顔を持っています。ガンさんはフンイエンライチの栽培に10年の経験があり、この特別な樹木の品種の特徴を理解しています。

ライチ栽培を決意した理由を振り返り、ンガン氏はこう語りました。「長年農業を営んでいますが、それまではオレンジ、グレープフルーツ、ライチしか栽培していませんでした。2015年に農業協会と果物・野菜研究所を通じてライチのことを知りました。ライチは高値で取引され、将来性も高いと感じたので、家族でライチ栽培に切り替えました。」

フン・イェンのライチ王 - フン・イェンの億万長者ヴ・ホン・ガン氏は、1,800本のライチの木を植えています。写真：キエウ・タム。

当初、ンガン氏の家族は9エーカーの農地をライチ栽培に転換しました。ライチの木がよく育つようになったのを見て、彼は徐々に栽培面積を20エーカー（約8ヘクタール）に拡大し、1,800本のライチの木を植えました。

さらに、市場への供給を確保するため、ンガン氏は積極的に30世帯と協力し、この特産ライチ品種の総栽培面積を11ヘクタールまで拡大しました。

適切な技術的配慮により、Ngan 氏の農場の Hung Yen ライチは、大きくて丸い果実、おいしい味、サクサクして乾燥した果肉、美しい外観で愛されています。水浸しではなく、殻が焦げていない。上記のような良質の果物を一貫して得るための秘訣を教えてくれたのは、施肥にあるとンガン氏。

ンガン氏によると、収穫時のライチの卵は通常のライチの2〜3倍の大きさだという。果実を上記の大きさにするには、ライチの木に十分な栄養を与える必要があります。

農家が果物を欲しがるあまり、たくさん残してしまうものの、その管理方法を知らないために、収穫した果物がライチほど小さくなり、高値で売れないというケースに何度も遭遇した。

洪厳特産のライチを生産する秘密は施肥にあります。適切な量​​の肥料を与えれば、収穫したフンイエンライチの実は大きくて丸く、おいしくて、サクサクして、肉質が乾燥しており、見た目も美しいものになります。写真：Vu Ly。

「肥料が少なすぎると果実は小さくなりますが、多すぎると味が悪くなります。長年ライチを栽培してきた経験から、肥料が多すぎると果実が柔らかくなり、皮が薄くなり、強い日差しで焼けやすくなることに気づきました」とンガン氏は語った。

これを克服するために、彼の家族は外国産の有機肥料と葉面施肥を使って植物の栄養を調整しています。それをうまく活用することで、彼のライチの木は虫が少なく、葉が厚く小さく、実も良く、見た目も均一で美しいものになりました。

彼からライチの木の世話の手順と技術が農園周辺の多くの家庭に伝えられました。困難な状況にある家庭には、肥料や農業資材などを提供し、支援していく考えだ。

Vu Hong Ngan氏がHung Yenのエッグライチ製品を紹介します。写真：Vu Ly。

ガンさんの家族は毎年7〜10トンのライチを収穫しています。収穫期を通じて、ガンさんのライチの価格はフンイエンライチ1kgあたり20万ドンで安定していた。ライチ農場は年間20〜30億ドンの収益と10〜15億ドンの利益をもたらしている。

特産フルーツのブランド構築

フンイエンライチキングブランドを立ち上げる決断について、ガン氏は次のように打ち明けた。「私の家族の農場ではライチを大規模に栽培しています。」

私の周囲にも、この種の木を育てている家庭がたくさんあります。したがって、この地域の収穫量は、豊作であれば最大 5 ～ 70 トンになります。入力があれば、必ず出力も必要です。製品を良い価格で販売するには、市場でブランドを構築する必要があります。

ンガン氏は、ブランド構築において最も重要な要素は製品の品​​質であると断言した。 Ngan氏はVietGAPと有機栽培法に従って、約8ヘクタールのフンイエンライチを栽培してきました。

ライチの木は適切に管理されているため、収穫されたライチの実はおいしい味と美しく均一な外観をしています。

クリップ：フンイエン省の億万長者、ヴー・ホン・ガン氏がフークー県クアンフン村で特産ライチを栽培している、1,800本のライチの木が植えられた庭園のクローズアップ

ガン氏は、商標保護と製品認証の登録のため、フンイエンライチの果実を農場から品質検査に送りました。

2023年、ヴー・ホン・ガン氏の家族が生産したフンイエンライチ製品は3つ星OCOP認証を取得しました。 2024年、科学技術部はVu Hong Ngan氏に独占商標「エッグライチ王」を付与しました。

ライチエッグブランドとHung Yen Lychee Egg Kingを開発するために、Ngan氏は美しいパッケージとイメージのデザインに投資しました。さらに、彼はフンイエン特産フルーツの宣伝のために、全国の多くの省や都市で開催されるフェアや展示会に積極的に参加しています。

ガン氏の農場で栽培されたフンイエンライチを味わった多くの人が、彼の常連客になった。中には、5kg入りのライチを50箱、200箱も注文しに来た人もいました。

ミン・ゴックさん（ハノイ）は次のように語りました。「農産物・地方の特産品市場で、ガンさんのフンイエンライチの卵果実を食べる機会がありました。」ライチエッグの味はとても美味しくて特別なので、ここ数年は贈り物として注文しています。

ここの卵生地の値段は平均より高いですが、品質は同等です。あるいは、シーズンの初めから終わりまで、フンイエンライチの市場価格が 1kg あたり 50 万ドンに達することもあったのに、ここのライチは 1kg あたり 20 万ドンの価格を保っていました。」

長年にわたり、ヴー・ホン・ガン氏は農業生産における前向きな業績により、数多くの表彰状、賞、表彰を受けてきました。写真：Vu Ly。

クアンフンコミューン農民協会（フンイエン省フーク県）のグエン・ゴック・ドゥック会長はダン・ベト紙記者に対し、「ヴー・ホン・ガン氏はクアンフンコミューン農民協会の典型的な会員だ」と語った。ライチ王ヴー・ホン・ガン氏のフンイエンライチ農場は、多くの代表団が訪問し、学ぶ典型的なモデルです。ガン氏は多くの労働者に雇用を創出するだけでなく、コミューン内の恵まれない家庭を定期的に世話し、支援している。」

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出典: https://danviet.vn/mot-ty-phu-hung-yen-la-nong-dan-trong-vai-trung-to-bu-qua-dac-san-ban-gia-500000-dong-kg-20250320233457306.htm