グアバは糖尿病患者に良いのでしょうか?
グアバは、食べやすい味、多くの健康効果、そして手頃な価格のため、長い間ベトナムの人々に愛されている果物のリストに載っています。
グアバは、グリセミック指数(GI)とグリセミック負荷が低いため、特に糖尿病患者にとって理想的な果物です。具体的には、グリセミック指数(GI)が12~24と低い果物のグループに属し、グリセミック負荷(GL)が1.3~5と低いため、糖尿病患者に適しています。
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糖尿病患者がグアバを食べるべき6つの理由
体重管理に役立ちます
グアバのカロリーは非常に低く、米国農務省(USDA)によると、100gあたりのカロリーはわずか68kcalです。低カロリーなので、グアバを食べることで体重増加を抑えることができます。また、豊富な食物繊維が満腹感を持続させるため、糖尿病患者もグアバを食べることで適切な体重管理が可能になります。
血糖値をコントロールするのに役立ちます
グアバは食物繊維が豊富で、100gあたり6gの食物繊維が含まれています。食物繊維が豊富なため、グアバを摂取すると消化に時間がかかります。そのため、糖分はゆっくりと血液中に放出され、血糖値をより良くコントロールするのに役立ちます。
インスリン抵抗性を軽減し、血糖値を安定させるのに役立ちます
グアバエキスは、インスリン抵抗性を引き起こす要因の一つである血中トリグリセリドを低下させるのに役立ちます。そのため、グアバを摂取することで、糖尿病患者はインスリン抵抗性を抑制し、血糖値を安定させることができます。
糖尿病の合併症を予防する
グアバにはカロテノイドとポリフェノールが含まれており、抗酸化作用によりフリーラジカルによる攻撃を防ぎます。これにより、糖尿病患者の血管合併症を予防します。
糖尿病患者の抵抗力を高めるのに役立ちます
グアバは糖尿病に良い栄養素に加え、ビタミンCやカリウム、マンガンなどのミネラルも豊富に含み、体の免疫力を高めます。これにより、慢性疾患の予防や、患者の健康改善に必要な栄養素を多く供給します。
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糖尿病患者にとってグアバはどのくらいの量が適切でしょうか?
グアバは天然の甘みを持っています。100gあたり約10gの糖分が含まれています。そのため、食べ過ぎると血糖値に悪影響を与える可能性があります。
推奨によると、糖尿病患者は1日にグアバを約280g(小粒グアバ約4個分)まで摂取し、2食に分けて食べるべきです。一度に食べ過ぎると逆効果になり、血糖値が上昇する可能性があるため、一度に食べ過ぎないようにしましょう。
グアバの皮にはマグネシウムが豊富に含まれており、骨格筋、脂肪組織、心臓組織などの末梢組織におけるブドウ糖の吸収を助け、血糖値を下げるのに役立ちます。そのため、糖尿病患者はグアバを食べる際に皮を剥かないでください。
糖尿病患者にとってグアバを食べるのに最適な時間
グアバを食べるのに最適な時間は、食前1時間または食後2時間です。推奨される時間にグアバを摂取することで、グアバの栄養素の吸収を最大限に高めることができます。
グアバは間食として摂取し、グアバを含む間食の間隔は6時間空けてください。糖尿病患者のエネルギー貯蔵量は非常に少ないため、血糖値を安定させるために、食事は少量ずつに分けて摂取し、糖の蓄積を防ぐ必要があります。
糖尿病の方は、栄養素、特に食物繊維を最大限に吸収するために、グアバジュースではなく、グアバそのものを摂取するようにしてください。食物繊維は糖の吸収を遅らせ、血中脂肪や動脈硬化を予防する成分です。グアバジュースだけを飲むと、この成分の摂取量が大幅に減少します。
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出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mua-he-nguoi-benh-tieu-duong-an-oi-theo-cach-nay-giup-giam-khang-insulin-on-dinh-duong-huyet-172240530171212076.htm
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