チェンソンのスイートコーンの季節

チエンスン村は、省内で最大のトウモロコシ栽培面積を誇る村の一つで、その面積は1,500ヘクタールを超えています。近年では、ハイブリッド種や種子種に加え、スイートコーンの品種も導入され、栽培が盛んになっています。

この春夏作物では、コミューン全体で400ヘクタール以上のスイートコーンを栽培しました。雨が多く、害虫や病気も発生しましたが、栽培と管理の経験のおかげで、地元のスイートコーンの収穫量は確保できました。

ホー・ティ・イアさんの家族は、イエンビン村で最初にスイートコーンを栽培した家庭の一つです。以前は、家畜や種子の販売用に在来種のトウモロコシのみを栽培していましたが、経済効率は低かったです。2019年、イアさんは思い切ってベトナム産のスイートコーン品種に切り替え、約5,000^{平方メートル}の面積で栽培を開始しました。積極的な管理のおかげで、一家のトウモロコシ畑は順調に成長し、収穫量は推定9トン、販売価格は1kgあたり2,500～4,000ドンで、一家は1回あたり約3,000万ドンの収入を得ています。

トウモロコシを素早く収穫しながら、イアさんはこう話してくれました。「スイートコーンはとても育てやすく、手間もほとんどかかりません。だから、我が家ではもう何年も、年に2回栽培しています。種用のトウモロコシは収穫に4ヶ月かかりますが、スイートコーンは植えてからわずか2ヶ月強で収穫できるので、皮むきや粒分け、乾燥といった手間をかけずに、業者が畑に新鮮なトウモロコシを買いに来てくれるんです。」

近年、チエンスン村のスイートコーン製品の生産は好調で、農民が畑に買い付けに来るようになった。また、村内には、人々に製品を販売するために協力している協同組合も数多くある。

チェンスン村カン村のチュンヒエウ有機農業協同組合は、農産物の消費を主な事業としています。2018年以降、同協同組合は地域の370世帯と協力し、300ヘクタールを超えるスイートコーンを栽培しています。

協同組合の理事長であるホアン・クオック・ヴィエット氏は、「協同組合は地域と連携し、技術スタッフを派遣して、正しい手順でトウモロコシを生産・管理するための指導を行っています。また、関係世帯との生産物消費契約の締結も行っています。現在、協同組合は良質なスイートコーンを1kgあたり4,700ドンで買い付けています。年間平均5,000トンのスイートコーンを購入し、ハイフォン市の加工工場に供給しています」と述べました。

2021年以来、チエンスンコミューンノンソン村のクアン・ヴァン・トゥアンさんは、4ヘクタールのキャッサバとトウモロコシの栽培すべてをスイートコーンに転換し、チュンヒエウ有機協同組合と全量を消費する消費契約を締結しました。トゥアンさんは次のように語っています。「協同組合と協力することで、彼の家族は種子の処理方法、苗床の植え方、管理方法、適切な時期に害虫や病気を防ぐ方法を指導されたため、トウモロコシはよく育ち、害虫はほとんど発生していません。今年は、一部の植物から穂軸が2つでき、1ヘクタールあたり18トンの収穫が見込まれています。収穫後は、協同組合が安定した価格で買い取るため、生産量を心配する必要はありません。今回の作物では、経費を差し引いた後、家族は70トンのトウモロコシを収穫し、約3億ドンの収入を得ると予想されています。トウモロコシの販売に加えて、トウモロコシの茎は水牛や牛の飼料源として使用されます。」

生産者の評価によると、スイートコーンは集約栽培を必要とせず、管理方法が簡単で、生育がよく、管理が簡単で、害虫や病気に強く、地域の気候や土壌条件に合わせて成長します。また、茎が低いため、栽培中に倒れるリスクが限られています。スイートコーンの平均生育期間は70日で、他の品種よりも20～30日短いため、間作や増作に適しており、1年に2回の収穫が可能です。スイートコーンは均一で美しい黄色の粒と、薄くて甘い殻を生産し、加工に適しており、平均収量は1ヘクタールあたり17トンで、水源に恵まれた地域では20トン/ヘクタールに達することもあります。収穫は植物がまだ緑色のときに行われるため、家畜の飼料や次の作物の肥料として使用できます。

チエンスン村人民委員会副委員長のトン・ヴァン・ソン氏は、「スイートコーンは生産性に優れた優れた特性を持つため、地元住民は栽培と栽培面積の拡大を優先しており、農家に高い収入をもたらしています。効率的かつ持続可能な生産を目指し、村は良質な種子への投資と適地の拡大を促しています。同時に、有能な企業や協同組合に対し、原料の集積地の開発と生産物の消費地開拓のための連携を呼びかけています」と述べた。

スイートコーンを生産することは、耕作地面積当たりの経済効率を高め、農家の収入を増やすだけでなく、商品生産の方法を形成し、チエンソンのような純粋に農業を営むコミューンにとって農産物の多様化にもつながります。

出典: https://baosonla.vn/kinh-te/mua-ngo-ngot-chieng-sung-HgmaebUNR.html