ドゥック・トー村の緑豊かな有機野菜畑

ドゥック・トー村のラ・ザン堤防の外側の高地は、ここ数年、清潔で安全な野菜の栽培地として有名です。毎年10月初旬頃から、人々は土地の準備と種まきを始めます。今年は天候の影響で生産が遅れましたが、人々の自発性と前向きな姿勢のおかげで、ここ数日、緑の野菜が一列ずつ収穫され始めています。

安全野菜栽培協同組合には、第1村と第2村（ドゥック・トー村）に住む60世帯が参加し、生産に携わっています。清潔で安全な野菜の品質を維持するために、地元の人々は土地の準備や種子の選抜に重点を置くだけでなく、生育段階に応じた植物の栽培技術にも細心の注意を払っています。

ト・クアン・ミンさん（ドゥック・トー村1村）は次のように語りました。「我が家では、10月中旬から2サオ（約2.5ha）の野菜を栽培しています。カラシナ、スパイス、キャベツなどです。上の畑は土壌がきれいで栄養価が高く、気候に適した品種を選んで栽培しているので、野菜はよく育ち、収穫量も豊富です。収穫を始めてから1週間が経ちましたが、1日平均50万～70万ドンの収入があります。」

多くの家庭では、野菜の植え付けや手入れは手作業で行われ、有機栽培技術を用いて、清潔で安全な農産物を目指しています。具体的には、耕起後の土をほぐし、有機肥料と堆肥を混ぜ、灌漑にはきれいな井戸水を使用し、除草は手作業で行い、害虫駆除は農薬を使わず自然な方法で行います。

「この時期、緑黄色野菜は高値で買い取られるので、人々はより意欲的に生産畑に取り組んでいます。良い収入源があるだけでなく、健康上の安全を確保しながら、市場に様々な新鮮な野菜を供給できることを大変嬉しく思っています。毎日、業者が畑に買い付けに来るので、野菜生産者は生産量を心配する必要がありません」と、トラン・ティ・トゥーさん（ドゥック・トー村1村）は語りました。

チャウ・トゥン村では、かつては不毛で不毛だった多くの土地が、今では経済効率の高い多くの冬作物で覆われています。

チャン・ティ・ハさん（ドゥック・トー村チャウ・トゥン村）は次のように語りました。「地元当局から安全な野菜栽培と生産技術に関する指導を受け、45日前から3サオ以上のキュウリを生産し始めました。痩せて不毛な土壌を積極的に耕し、肥料を与えて栄養価を高め、種子の選定、植え付け、棚作りの手順を厳守しました。害虫駆除と予防についても、生物餌トラップや手作業による捕獲など、様々な対策を迅速に実施しました。」

ハさんによると、現在メロンは毎日収穫され始めており、1日あたり1～1.5クインタル（約1.7～2.5トン）の収穫が見込まれている。購入価格は1kgあたり2万～2万5千ドン（約20,000～25,000ドン）で、住民に高収入をもたらしている。

人々は害虫を防ぐために捕虫器を使用し、市場に安全な野菜を供給するために農薬の使用を制限しています。

現在、チャウトゥン村では20世帯が1ヘクタール以上の面積であらゆる種類の野菜生産に参加しています。

特に安全な野菜生産と、クリーンな農業プロセスの適用は、ドゥック・トー村の経済構造を持続可能な方向へと転換させる上で重要な原動力となりつつあります。安全な農法の適用、化学物質の削減、そして生物の成長促進は、農産物の品質向上だけでなく、市場への信頼を築き、安定した生産量を拡大することにもつながります。このモデルは、環境保護、地域社会の健康増進、農家の収入増加、社会経済発展の促進、そして現代的かつ長期的な視点に基づいた地域農産物ブランドの構築にも貢献します。

動画：ドゥック・トー省の農家は、市場向けに清潔な野菜を生産するために、畑で忙しく働いています。（動画：ドゥック・タン）

ドゥック・トー村は現在、約98ヘクタールの様々な野菜畑を所有しており、ラ・ザン堤防外の上流域、チャウ・トゥン村、ダイ・ギア野菜村など、特化した地域や家庭菜園での栽培が盛んに行われています。耕作地と沖積地形の優位性を活かし、近年、ドゥック・トー村人民委員会は、安全な野菜畑の生産を人々に指導する広報活動を推進し、クリーンな農産物の価値を高め、市場の高まる需要に応えることを目指しています。初期評価では、有機栽培で安全な野菜栽培プロセスの適用は、1作物あたり1,800万～2,000万ドンの収入という高い経済効果をもたらしていることが示されています。
今後も私たちは、人々が技術的プロセスを適用し、規制に従って種子、肥料、農薬を使用するよう引き続き同行し指導し、安全基準に従って生産地域を徐々に拡大していきます。
グエン・ティ・タン・ティエウ氏 - ドゥック・トー村農民協会会長

出典: https://baohatinh.vn/muot-xanh-nhung-vuon-rau-huu-co-o-xa-duc-tho-post300224.html