カマウのウナギ養殖業者は、買い手を見つけるのに苦労している。

現在、カマウ省の多くの商業ウナギ養殖業者は、価格の暴落と販売のほぼ停止により、困難な状況に直面している。損失を被るだけでなく、ウナギが最適なサイズを過ぎているにもかかわらず販売できないため、投資コストをすべて失うリスクも抱えている。

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ウナギ養殖が盛んなアン・トラッハ村では、100トンを超える出荷可能なウナギが売れ残っている。村内の約24世帯が8トン以上のウナギを養殖しているが、皮肉なことに、収穫時期を迎えても買い取ってくれる業者がいないのだ。

最適な年齢を6ヶ月以上過ぎ、体重が1匹あたり0.5kgを超えるウナギ。

ウナギの現在の価格は1キログラムあたりわずか3万7000～4万ベトナムドンで推移しており、これは過去最低水準である。一方、高い投資コストがウナギ養殖業者をジレンマに陥らせている。売却すれば損失が出るが、飼育を続けるとさらに高いコストがかかるからだ。

ハムレット2では、12世帯もの世帯が「市場のボトルネック」に直面している。ウナギ養殖を始めたばかりのグエン・ホアン・リン氏は、「今年がウナギ養殖初年度です。以前は1kgあたり8万ベトナムドン前後だったのを見て、思い切って4億ベトナムドン以上を投資しました。現在、5トン以上のウナギが成長しすぎています（最適なサイズを4ヶ月も過ぎています）。売ると損失が出ますが、飼育するのも問題です」と語った。

グエン・ホアン・リンの妻は、最適な飼育期間を4ヶ月過ぎていたウナギの池の水を替えた。

新規参入の養殖業者だけでなく、長年ウナギ養殖に携わってきた多くの業者も苦境に立たされている。ウナギが大きくなりすぎて飼料費が高騰する一方で、販売価格は急落している。さらに憂慮すべきことに、新たなウナギの養殖を続けざるを得ない状況が、多くの養殖業者の負担過多を招いている。

アンチャック村農民協会の会長であるヴォー・ホアン・ミン氏（左から2番目）が、グエン・カオ・バン氏（右から2番目）の養魚池で市場の状況を視察している。

ハムレット2のグエン・カオ・バン氏は次のように語った。「価格が下がりすぎたため、今売ると大きな損失が出てしまいます。以前は、利益を出すには1kgあたり5万～6万ベトナムドンで売る必要がありましたが、今は業者が1kgあたり3万6千～3万7千ベトナムドンでしか買い取ってくれません。売れなければ、保管しておくしかありません。古いウナギはまだ出荷されておらず、新しいウナギが入荷予定なので、養殖池にウナギを補充し、密度を2倍にしなければなりません。」

生産物が売れないため、多くの世帯は魚を高密度で養殖せざるを得ず、病気の発生リスクが高まっている。中には、新しい養殖池に投資するために借金をせざるを得ない世帯もあり、経済的負担はさらに増大している。一方、飼料価格は1袋あたり約6万ベトナムドン上昇を続けており、生産コストを押し上げている。

ウナギは高密度で養殖されている。

アンチャック村農民協会の会長であるヴォー・ホアン・ミン氏は、「現在、価格は不安定で、飼料費も高く、大型ウナギは多くの資源を必要とするにもかかわらず、販売することができません。関係当局と企業には、農家と市場を結びつけ、価格を安定させることに注力し、農家が安心して生産できるよう支援していただきたいと考えています」と述べた。

実際、商業用ウナギの市場アクセス問題はますます喫緊の課題となっている。養殖業者は、市場とのつながりを築き、安定した販路を見つけ、過剰供給を避けるために適切な生産体制を整えるための支援を早急に必要としている。タイムリーな解決策がなければ、広範囲にわたる損失、さらには養殖業者が廃業に追い込まれるリスクは避けられない。

ル・タイ - ホアン・ヴー

出典: https://baocamau.vn/nguoi-nuoi-luon-ca-mau-bi-dau-ra--a128084.html