ソンラ市農業サービスセンターは、グリーン農業、生態農業、有機農業を持続可能な方向に発展させ、農家とともにモデルの構築と再現に取り組み、環境保護、生産性の向上、製品の品質向上に貢献しています。
現在、市内には4,000ヘクタール以上の果樹園があり、果物の生産量は31,000トンを超え、2022年と比較して22.2％増加しています。また、5,072ヘクタールのコーヒー農園があり、コーヒー豆の生産量は9,473トンで、2022年と比較して1.6％増加しています。環境保護に関連する農産物の価値を高めるために、2021年に市農業サービスセンターは3つのモデルを構築しました。チェンコーコミューンのンゴアイ有機ミカン（2ヘクタール規模）、チェンデンコミューンのノンロー村の有機プラム生産（1ヘクタール規模）、チェンガンコミューンのパット村でのVietGAP基準に従ったマンゴー生産（2ヘクタール規模）。
市農業サービスセンター所長のグエン・スアン・ウオック氏は次のように述べています。「センターは、このモデルの実施を担当する職員を配置し、剪定、整枝、樹冠整形、無機肥料の代わりに有機肥料の使用、農薬使用における「4つの権利」の原則の適用など、各世帯への直接的なコンサルティングと指導を行っています。このモデルの目標は、科学技術の進歩を革新と集約農業に適用することで、各世帯の収入増加と生活向上を支援することです。このモデルの有効性から、人々の意識と伝統的で非科学的な農業習慣を徐々に変えていくことができるでしょう。」
チエンココミューン、ンゴアイ村のトン・ティ・トアさんは、みかんを収穫しながら嬉しそうにこう語った。「モデル農法に参加して、剪定技術の適用、施肥、害虫や病気の予防、干ばつ対策のためのAMS-1保湿剤の使用、そしてスーパーカリウムなどの微量元素の添加について指導を受けました。おかげで、みかんは大きくて均一で、皮は鮮やかな黄色で、甘くてジューシーで、多くの人に求められています。2023年には、収穫量は1ヘクタールあたり約10トン、平均販売価格は1キログラムあたり2万5000ドンに達し、従来のみかん栽培よりも5000～1万ドン高くなります。」
チエンデンコミューンのノンロー村に到着すると、丘陵一帯はコーヒーノキとプラム畑で覆われていました。レオ・ヴァン・ドゥン氏は、家族と共にプラム畑の雑草取りや手入れをしながら、「有機栽培でプラムを育て始めて2年になりますが、収穫量は1ヘクタールあたり13トンと推定されます。経費を差し引いた利益は1億ドン近くになり、従来の栽培方法より30%も高いです」と語りました。
これらのモデルは当初成功を収め、多くの世帯が学び、追随しました。現在までに、市はチエンコー村ムオンイエン村で2ヘクタールの有機ミカン栽培を拡大しました。また、チエンデン、チエンコー、チエンガン村、チエンアン区の57世帯が有機プラム栽培モデルの拡大登録を行い、その総面積は40ヘクタール近くに達しています。さらに、市農業サービスセンターは、老齢コーヒーノキの植え替えを推進し、有機基準、VietGAPなどの基準に基づいたコーヒーの集約栽培を指導し、コーヒーの価値を高めています。
市農業サービスセンターのトラン・ティ・ンガ氏は、「コーヒーの枝の剪定は、樹木の回復を促し、二次枝の発達を促し、花芽を分化させます。また、樹木のバランスを整え、光と実を結ぶ枝を均等に分散させることで、管理と収穫を容易にし、害虫や病気の発生を抑えるのに役立ちます。ただし、剪定は晴れた日に、収穫後15～25日後に行う必要があります。枝が欠けたり、切り口に傷がついたりしないように、鋭利なノコギリやハサミを使用してください。枝は上から下、内側から切ることで、観察しやすく、枝の見落としを防ぎ、残すべき枝を選別することができます。」と述べました。
収穫後の施肥は非常に重要です。十分な栄養分を与え、植物の回復を促し、より良い開花を促します。家庭では、土壌を緩め、土壌中の有益な微生物の繁殖を促し、線虫や有害な菌類の発生を抑えるために、生物有機肥料または微生物有機肥料を使用する必要があります。
現在、市内の果樹とコーヒーノキの大半は収穫期を終えています。市農業サービスセンターは、樹木が十分な栄養を摂取し、回復し、翌年の収穫期に均質な開花と実を結ぶよう、管理、剪定、適時の害虫駆除に関する広報、相談、技術指導を強化しています。また、有機栽培と持続可能なVietGAPの実現に向けて、果樹とコーヒーノキの専門分野を拡大しています。
文と写真：ミン・トゥ
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