青芽野菜の売れ行きが好調。

賑やかな

ハイフォン市における主要な苗木供給業者であるタックコイ区の食糧作物・野菜研究所は、今年、テト植樹祭と春の植樹シーズンのニーズに応えるため、約100万本の苗木を用意した。これは昨年と比べて約20万本の増加となる。

食糧作物・野菜研究所の入り口すぐそばにある苗床エリアには、青々と茂った苗木が整然と並んでいます。ライチ、グアバ、ブンタン、サポジラ、リンゴ、カスタードアップル、パパイヤなどの果樹は、優れた親木から選抜・交配され、標準化された技術プロセスが適用されているため、健全な生育と病害虫の被害の最小化を実現しています。その一貫した品質のおかげで、研究所の苗木はハイフォン市の農家だけでなく、ハノイ、フンイエン、バクニンなどの多くの省や都市にも信頼されています。

苗木販売業者によると、春の苗木の需要は年間を通して他の時期と比べて50～70％増加するのが一般的だという。また、多くの地域で春の植樹キャンペーンが始まるのもこの時期だ。温暖な気候と小雨は、樹木が根付き、順調に成長するのに適した条件となる。そのため、多くの家庭ではこの機会を利用して、荒れ果てた庭を整備したり、家の周りに果樹や日陰を作る木を植えたりする。

タンフン区のブイ・ティ・フオンさんは、「ザボンとグアバの木を選んだのは、手入れが簡単で、我が家の庭の環境にも適しているからです。春の初めはテト（旧正月）の植樹祭と重なり、天候にも恵まれたため、木々はすぐに根付き、順調に育ちました」と語った。

長年にわたり苗木の栽培と取引で有名なフーティン村（ハドン村）は、最近トラックやバイクが行き交い、活気に満ちている。苗木を満載したトラックが次々と列をなし、あらゆる方向へと向かっていく。

緑豊かな苗床では、オーナーや従業員が忙しく苗を掘り起こし、根を包み、顧客のためにトラックに積み込んでいる。各家庭には、果樹や日陰樹から花や観賞植物まで、あらゆる種類の苗が何千本も植えられている。価格は安定しており、レモンは1本20,000～40,000ベトナムドン、ポメロは1本30,000～40,000ベトナムドン、サポジラは1本20,000～30,000ベトナムドン、グアバは1本40,000～50,000ベトナムドン、スターアップルは高さによって1本50,000～150,000ベトナムドンとなっている。

新品種は経済的価値を高める。

*食糧作物・食用植物研究所の苗木は、実際の生産において効果的かつ高品質であることが証明されている。*

伝統的な品種に加え、近年、苗木市場には多くの新品種が登場しています。食用作物・食用植物研究所は、チョコレート柿、タイ産カスタードアップル、インドネシア産レッドジャックフルーツ、台湾産ペアアップル、タイ産タマリンド、四季成りブドウなど、いくつかの品種を市場に導入しました。これらの品種は、病害虫抵抗性が高く、収量が多く、現在の消費者の嗜好に合致するという利点があります。価格は1株あたり8万～20万ベトナムドンです。

さらに、ライチ、リュウガン、アボカド、ディエンポメロといった多くの特産作物も引き続き供給されています。これらはすべて、全国各地の様々な生態地域で試験栽培が行われ、実用生産における有効性と品質が認められた品種です。

食品作物・野菜実験センター（食品作物・野菜研究所）所長のグエン・ディン・ティエウ技師は、同センターでは毎年春に大量の苗木を準備し、市場向けの品質を確保していると述べた。高収量の新品種を生産に導入することは、農家が果樹園を改良し、老木や病気の木を植え替えるのに役立つだけでなく、作物の構造転換に大きく貢献し、収入の増加にもつながる。

同センターの提言によると、人々は土壌条件、気候、農業慣行に適した作物を選び、市場の需要を考慮して供給過剰を避ける必要がある。地方自治体は、老朽化したり収量が低かったり、病気にかかったりした作物を、高品質の品種に植え替えることに注力すべきである。同時に、商業生産を目的とした集約型農業地域を計画・開発し、経済的価値の高い作物を優先的に栽培すべきである。

春先の活況を呈する苗木市場は、需要の急増だけでなく、人々が果樹園を刷新し、作付け体系を多様化したいというニーズを明確に反映している。収量が多く経済的に価値の高い新品種を導入することで、多くの世帯が安定した収入源を確保し、将来的に農業生産効率を徐々に向上させていきたいと考えている。