代表団のメンバー（将校、軍事学校の学生、 国防省のいくつかの機関）がまだぐっすり眠っている間に、午前3時を過ぎても、ファム・ドアン・ナム中尉と兵站支援チームはすでに調理材料の準備を始めていた。支援チームの20人のメンバーの1人として、彼はいつも早朝から深夜まで忙しい。ナム中尉は、自身が第515艦（第413飛行隊、第955旅団）の整備士であることを明かした。しかし、所属部隊がチュオンサとDK1プラットフォームに向かう代表団の兵站支援のために彼を派遣するときはいつでも、彼はいつでも喜んで出動する。これはファム・ドアン・ナム中尉が2026年に参加した3回目の任務である。

物流支援チームの一員であるファム・ヴァン・ヒエン大尉は、571号艦上で牛肉の煮込み料理を準備している。

多忙で大変な仕事にもかかわらず、全員が最大限の熱意と責任感を持って業務に取り組んでいます。兵站支援チームの責任者であるグエン・ヴァン・コイ大尉（第955旅団兵站技術部補給担当補佐官）は次のように述べています。「グループの人数と出発時間に基づいて、統一メニューを作成し、食料を購入します。サービス部隊は旅団内のさまざまな専門分野や部隊から集まった多くの仲間で構成されていますが、全員が調理経験があり、健康で、悪天候にも耐えられる能力を持っています。そうして初めて、チームはあらゆる天候条件下で任務を成功裏に完了できるのです。」

兵站支援チームの一員であるトラン・チュオン・ミン軍曹（第955旅団第413飛行隊の工兵）は、これまでに4回の長期航海を経験しており、そのうち1回は90日近くに及んだと語った。当初は荒波による船酔いなど多くの困難に直面したが、仲間たちの励ましと支援のおかげで徐々に荒波にも順応していった。2026年初頭から現在までに、彼は2回の任務を遂行した。

兵站支援チームで彼と共に働くのは、571号艦の甲板員であるグエン・ミン・ヴオン軍曹だ。ヴオン軍曹は入隊前、グエン・タット・タイン大学で電気工学を専攻し卒業している。艦での勤務中、ヴオン軍曹はメニューにある料理の調理に熟練し、牛肉の煮込み、酸っぱい魚のスープ、アサリ入りの空芯菜スープ、豚肉とハヤトウリの炒め物、鯉と漬物の煮込みなど、代表団に深い印象を残す美味しい料理を数多く作った。

第4任務部隊の一員である、試験・訓練品質保証部（軍事訓練部・学校、参謀本部）補佐官のブイ・ティ・トゥ・フオン中佐は、船上での食事の質について次のようにコメントした。「海上での多くの困難にもかかわらず、調理員たちは非常にプロ意識が高く、責任感を持って仕事をしてくれました。メニューは非常に豊富で多様であり、兵士たちの調理技術は卓越しています。任務部隊の全員が、サービスチームの献身と心遣いに満足し、感動しました。」

広大な大海原の波の中で、仲間意識に満ちた温かい食事は、乗組員の健康を守っただけでなく、永続的な好印象を残しました。571号船の料理人たちの献身と静かな努力は、それぞれの航海の成功に貢献し、本土からチュオンサとDK1プラットフォームへと愛と支援を届けました。

    出典: https://www.qdnd.vn/nuoi-duong-van-hoa-bo-doi-cu-ho/nhung-anh-nuoi-tren-tau-571-1039080