春の暖かい気候のこの頃、カオフォンの丘陵地帯は霧に覆われ、オレンジ栽培農家は、皮が艶やかで鮮やかな黄色、そして繊細な香りを持つ、熟してジューシーなオレンジの収穫に忙しくしている。
収穫後、オレンジは果樹園内で選別され、箱詰めされて各省や都市へタイムリーに輸送され、 旧正月期間中の消費者の需要に応えます。
テト（旧正月）に向けて市場に供給するため、現在約20ヘクタールのオレンジ畑で収穫中のブイ・ヴィエット・バックさん（カオフォン村）は、ユーモラスにこう語った。「どこの人もテトを祝い、 春を迎えて幸せに過ごしている一方で、オレンジ園のオーナーたちは相変わらず忙しく、オレンジの世話や収穫に精を出しています。でも、これは幸せな忙しさなんです。」
20年以上続く自身のオレンジ農園を訪れたバッハ氏は、オレンジ栽培は大変な作業であり、注意を怠ると投資した資金がすべて無駄になる可能性があると語った。オレンジ栽培者は、土壌を安全に処理・改良するための様々な技術的解決策を講じ、オレンジの木の寿命を延ばしている。
「地元政府が研修コースを開催し、専門家を招いてオレンジ栽培の技術・ソリューションを研究・普及させてくれたことに、住民は感謝しています。技術的なプロセスを習得してからは、オレンジ栽培はもはや難しいものではなくなりました。現在までに、オレンジの木は『甘い果実』を実らせ、住民にとって安定的かつ持続可能な生産物となっています。特にテトオレンジの季節にはオレンジの価格が高騰するため、皆が喜び、興奮しています」とバッハ氏は語った。
カオフォン村経済局によると、今年のオレンジの収穫は、地区全体で約1,800ヘクタールに様々な品種が栽培され、推定収穫量は3万トンを超えています。比較的良好な気象条件と病害虫の少なさのおかげで、オレンジは品質が均一で、例年に比べて見た目も美しくなっています。特に、地元の特産品である黄色い果肉のオレンジは消費者に人気があり、 テト（旧正月）の贈り物に最適です。
カオフォンオレンジの価格は、テト（旧正月）前の時期には、品種や品質に応じて1kgあたり3万～3万5千ドンの範囲で推移します。VietGAP またはGlobalGAP基準を満たした果樹園では、販売価格がさらに高くなる場合があります。この価格は比較的安定しており、近年の肥料費や人件費の高騰の中で、オレンジ生産者の利益確保に貢献しています。
現在、カオフォンでは、カンオレンジ、黄色オレンジ、赤色オレンジ、バレンシアオレンジ（V2）、サドアイオレンジなど、多くの種類のオレンジが栽培されています。
全国の省や都市にカオフォンオレンジを専門に供給している小規模貿易業者のブイ・ティ・ホアイさんによると、テト休暇シーズン中はオレンジが高値で売れることが多いという。
「カオフォンオレンジは酸っぱすぎず、ほのかな甘みがあるので、全国の消費者に人気があります」とホアイさんは語った。
ホアイ氏によると、多くの家庭や小規模事業者が、従来の販売経路に加え、eコマースプラットフォーム、 ソーシャルメディア、クリーン農産物直売チェーン店などを通じて積極的に販売を拡大しているという。その結果、カオフォンオレンジは全国主要都市の多くの顧客に届けられるようになった。中には、体験型観光と組み合わせたオレンジ農園もあり、テト（旧正月）前の数日間、訪問者が農園内を見学し、写真を撮ったり、直接オレンジを購入したりできるようになっている。
カオフォン村ベトナム祖国戦線委員会副委員長兼カオフォン村農民協会会長のホアン・ティ・フォン・ラン氏は、カオフォンオレンジはフート省の代表的な農産物の一つであり、長年にわたり関係当局から地理的表示の認定を受け、ブランド化されていると述べました。旧正月は年間で最も消費量が多い時期であるだけでなく、市場におけるカオフォンオレンジブランドの威信を測る「尺度」でもあります。春に鮮やかな黄色のオレンジ畑が広がることは、人々に収入をもたらすだけでなく、北西部への玄関口であるこの地域の活気ある旧正月の雰囲気を盛り上げることにも貢献しています。
出典: https://tienphong.vn/nhung-ngay-nhon-nhip-o-thu-phu-cam-cao-phong-post1818961.tpo
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