バクハー市場は、ラオカイ省バクハーで最も個性的な市場の一つとして古くから知られており、モン族、タイ族、ヌン族、ザオ族、プーラ族といった民族の豊かな伝統文化と活気ある生活を垣間見ることができます。また、国内外からの観光客がバクハーを訪れるたびに、魅力的な観光スポットとなっています。特にバクハー市場では、名物のタンコーシチューや香り高いトウモロコシ酒、そしてタムタット花茶やバンリエン茶といった爽やかなほろ苦いお茶を味わうことができます。
バクハー市場は、 ラオカイ省バクハー町にあり、ラオカイ市から約70kmの距離にあります。町の中心部に位置し、山岳地帯の人々や少数民族の人々が集う場所です。毎週日曜日には、大勢の人々がバクハー町に集まり、市場を訪れます。市場への通いは、地元の人々にとって豊かな文化的アイデンティティを形成する上で欠かせないものとなっています。上空から見ると、バクハー文化市場は活気に満ちた花園のように見えます。少数民族の女性たちの色鮮やかな衣装と、市場の屋台の鮮やかな色が見事に調和しています。
かつてバクハー市場は緩やかな丘陵地帯で開かれていました。その後、コンクリートの土台の上に再建され、様々な区画に分かれ、様々な屋台が並びました。家畜や家禽を売る屋台、鋤、鍬、シャベル、ナイフといった雑貨を売る屋台、錦織や宝飾品を売る屋台、地元の人々が育てた野菜や果物を売る屋台、そしてタンコー（伝統的なシチュー）の湯気が立ち上る屋台街など、様々な屋台が軒を連ねていました。
この市場に真の活気を与えているのは、ここに暮らす少数民族の文化と習慣です。市場に足を踏み入れれば、「タンコー」（伝統的なシチュー）、「バクハーの酸っぱいフォー」、「トウモロコシ餅」、「もち米餅」、「竹餅」など、民族のアイデンティティーを色濃く残す料理の数々を見逃すことはまずないでしょう。これらはすべてバクハー高原の名物料理です。
もう一つの見逃せないハイライトは、錦市場です。ここでは、少数民族の人々が自らの熟練した手作業で刺繍や織り、刺繍を施した手作りの錦織品が販売されています。ここでは、色鮮やかな可愛らしい小さなドレス、スカーフ、バッグなど、家族や友人へのお土産として、お土産にいかがでしょうか。また、伝統楽器に触れて鑑賞するのも良いでしょう。週末には、ケーン、フルート、口琴の優しい音色が耳に心地よく響きます。
高地市場の商業化が進む中、バクハーは、伝統的な市場の民族的アイデンティティと独自の特徴を守り、維持しようと努力している数少ない場所の一つです。バクハー市場は、ラオカイ省北西部高地に住む少数民族の活気ある共同生活を反映し、独自の伝統的文化価値の保全に貢献しています。現在、この市場は国内外から多くの観光客を惹きつけています。
写真: ロン・ホー
ヘリテージマガジン
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