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ライチの消費チャネル拡大に向けた取り組み

2025年、バクニン省のルックガンライチは豊作でしたが、中国市場への輸出が急減したため、消費が低迷しました。この現実に直面し、同省は消費チャネルの多様化を継続的に進め、ライチが国内市場を維持するだけでなく、世界への輸出を拡大できるよう努めています。

Báo Nhân dânBáo Nhân dân18/07/2025

バクニン省のファム・ヴァン・ティン副議長(中央に座っている)がライチの販売をライブ配信している。
バクニン省のファム・ヴァン・ティン副議長(中央に座っている)がライチの販売をライブ配信している。

北韓の主要農産物の一つとしての地位を堅持し続けています。ライチの消費量は2025年7月7日時点で18万2500トンを超え、計画を105.4%上回りました。この成功は、スーパーマーケット、eコマースプラットフォーム、国内工業団地から、米国、EU、日本、カナダといった需要の高い国際市場に至るまで、消費チャネルの多様化に向けた継続的な努力の成果です。

消費チャネルの多様化と革新

国内市場は依然としてライチ消費の主力であり、約119,600トンで総生産量の65.5%を占めています。現在、ルックガンライチは卸売市場や伝統市場といった伝統的な流通経路に加え、スーパーマーケット、ショッピングモール、コンビニエンスストアチェーンといった近代的な流通経路を通じて広く流通しています。 サイゴン・コープ、セントラル・リテール、MMメガマーケットといったスーパーマーケットチェーンも積極的に流通に参入しており、北部では15,000~25,000ドン/kg、中部では25,000~40,000ドン/kg、南部では30,000~50,000ドン/kgと、地域によって価格が変動しています。


首都ハノイの消費者にライチをより身近に感じてもらうため、バクニン省人民委員会はハノイ市と連携し、2025年6月中旬からライチ週間を開始する。販売拠点は、マンション、大都市圏、ホアンキエム湖畔の歩行者天国などに設置され、高品質な製品にアクセスしやすい環境が整えられている。このプログラムは、消費を促進するだけでなく、ルック・ンガン・ライチブランドの認知度向上にもつながり、VietGAPおよびGlobalGAP基準を満たす農産物の価値を改めて示すものとなる。

国内消費戦略のハイライトは、工業団地へのライチの導入です。バクニン省は最近、工業団地で「ルックンガン・ライチ・ウィーク」というプログラムを開催し、23万人以上の労働者にライチの価値を広めました。各販売店では1日平均500~700kgのライチが消費され、午後4時半から午後8時半までの勤務時間外に労働者に提供されています。このイベントは消費者の需要を満たすだけでなく、労働者や特に中国からの外国人専門家にルックンガンの特産品の味を体験する機会を創出しています。

国際市場の征服

2025年のライチ輸出量は約6万3,000トンに達し、総生産量の34.5%を占めると予測されています。輸出先は中国(6万2,100トン)がトップで、次いでEU(167トン)、米国(116トン)、日本(163トン)、カナダ(143トン)、オーストラリア(212トン)、中東(50トン)となっています。米国、EU、日本といった厳しい市場では、ライチは品質、トレーサビリティ、食品安全に関する厳格な基準を満たすことが求められています。VietGAPとGlobalGAPの生産プロセスを適用することで、Luc Nganのライチは確固たる地位を築いています。

バクニン省産ライチが、米国最大級の小売チェーンであるコストコの店頭に並んだことは、誇らしい節目でした。米国ドラゴンベリー社は2022年からベトナムのパートナーと協力し、2025年には100トンの生ライチを米国、カナダ、日本に輸出することに成功しました。ドラゴンベリー社のエイミー・グエン会長は、「ベトナムにおける最大の課題は、放射線処理能力の限界です。物流コストが上昇し、ライチの鮮度が低下しています。当社は、長距離輸送に適したライチ品種の開発と物流システムのアップグレードに向けた支援を期待しています」と述べています。

ヨーロッパでは、6月14日、モバ・プラス株式会社(チェコ共和国)を通じて、タンイエン地区産の早生ライチ100トン以上がパリ・シャルル・ド・ゴール空港に到着しました。積荷は、フランスおよび近隣諸国の1,800万人の消費者にサービスを提供する世界最大の農産物市場であるランジス国際市場に配送されました。卸売価格は1kgあたり7.2~8ユーロで、タンイエン産の早生ライチは、その甘い味と安定した品質でヨーロッパの消費者を魅了しています。ランジス市場の近代的な冷蔵・物流システムは鮮度を保証し、パッションフルーツ、ドラゴンフルーツ、香り米など、ベトナムの他の農産物の輸出機会を広げています。

ライチ栽培農家に同行

2025年のライチ収穫の成功は、バクニン省の新指導部の断固たるリーダーシップなしには達成できません。合併直後の2025年7月初旬の定例会議において、省人民委員会のヴオン・クオック・トゥアン委員長は、ライチ消費、特に工業団地内の企業との連携強化を指示しました。その後、ヴオン・クオック・トゥアン同志は作業部会に直行し、ライチ栽培地を視察し、フォックスコン(30トン)、ウェルストーリー(11トン)、クリスタル・マーティン(10トン)、ラックスシェア・ベトナム(10トン)など、工業団地内の協同組合と企業の間で100トンのライチを購入する調印式に立ち会いました。

省人民委員会副委員長のファム・ヴァン・ティン氏は、「ルック・ガン・ライチウィーク ― ベトナム農産物の誇り」の一環として、ライチの消費に同行し、ライブ配信でライチを販売した。初回放送からわずか6時間の配信で、ティン氏とチームは55トンのライチを販売・消費した。このライブ配信は、ハノイ、ホーチミン市、そして米国、日本、オーストラリアなどの国際市場からの注文を集めた。ティン氏は「私はルック・ガン・ライチを信じており、その信念を消費者に伝えたい」と語った。ティン氏のライブ配信は、ライチの消費を促進しただけでなく、農家や若い世代が農業におけるデジタル変革に参加するよう促した。

バクニン省の指導者たちは、ライチ消費市場の拡大を目指し、デジタルトランスフォーメーションの活用を推進するよう指示しました。商工省は、TikTokショップやセンドファームオンラインスーパーマーケットと連携し、農家向けの農場ツアー、メガライブイベント、ライブ配信スキル研修などを開催しました。さらに、バクニン省は中国でライチのプロモーションを行う貿易促進代表団を組織し、ライチと一貫生産(OCOP)製品の消費促進会議を開催して企業、協同組合、貿易業者を結びつけ、製品消費に関する協定の基盤を構築しました。

体系的な戦略と指導者、企業、人々のサポートにより、2025年のライチの収穫は基本的に終了し、国内外の市場を征服し続けることが約束され、世界の農業地図におけるその地位を確固たるものにしました。

出典: https://nhandan.vn/no-luc-mo-rong-cac-kenh-tieu-thu-vai-thieu-post894704.html


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