ンガナム区ヴィンキエン集落のレ・バオ・シエン氏は、2026年の旧正月期間中の販売に向けて、自身のサワーソップ果樹園を点検している。
ミーシュエン区ダイギアタン集落で20年近く野菜栽培を専門とする農家のトラン・ズオン・カム氏は、「テト（旧正月）の作物として、私はカリフラワーを栽培しています。カリフラワーは長期保存が可能で、さまざまな料理に使えるため、市場で人気があります。現在、私の2,000平方メートルのカリフラワー畑は1か月以上前に植え付けられました。旧暦12月25日頃に収穫する予定で、収穫量は3トンを見込んでいます。昨年の同時期と同様に、1キログラムあたり7,000～9,000ベトナムドンで販売すると仮定すると、経費を差し引いた後の利益は、テト1回の収穫で1,400万ベトナムドン以上になります」と語った。
2026年（午年）の旧正月にカンタロープを販売する準備として、旧暦11月初旬、ラムタン村キエットビン集落のグエン・ホアン・ズイ氏は、収穫量12トンを見込んで2,200平方メートルのカンタロープ畑を植え、彫刻を施したカンタロープ300ペアも用意した。カンタロープは1kgあたり50,000ベトナムドンの保証付き購入契約で販売され、彫刻入りカンタロープは1ペアあたり420,000～450,000ベトナムドンで販売される。経費を差し引いた後の旧正月のカンタロープの推定利益は2億5,000万ベトナムドン以上となる。
ンガナム区ヴィンキエン集落にあるレ・バオ・シエン氏のバンレイシ園を訪れたシエン氏は、「私は年間を通して販売用に1ヘクタールのバンレイシの木を栽培しています。テト（旧正月）に販売するバンレイシについては、一定数の木を確保し、開花と結実を促すことで、テトの時期に適切な収穫ができるようにしています。今年のテトでは、収穫量は1トンを超え、販売価格は1キログラムあたり3万～3万2千ベトナムドン程度になると見込んでいます」と語った。
キンジュア1集落、ケサック村のレ・ヴァン・ファイ氏は、旧正月の販売時期に合わせてザボンを栽培してきた長年の経験を持つベテラン果樹園経営者で、次のように述べています。「今年のテト（旧正月）シーズンの果物市場は非常に有望で、特に緑色の皮のザボンとナムロイ種のザボンが好調です。業者が果樹園に直接買い付けに来ており、価格は1kgあたり25,000～29,000ベトナムドンで、昨年の同時期よりも高くなっています。ファイ氏は、4ヘクタールのザボン畑と上記の販売価格から、今年のテトシーズンには8億ベトナムドン以上の収入が見込めると見積もっています。」
テト（旧正月）のお祝いに販売される果物が、外観と品質の両面で良質であることを保証するため、当局は果樹園の所有者に対し、VietGAP、GlobalGAP、および有機栽培の基準に従って果樹を栽培し、害虫の被害を防ぐために果物を袋で覆うことを推奨している。
文と写真：トゥイ・リュー
出典：https://baocantho.com.vn/nong-dan-tat-bat-chuan-bi-nong-san-tet-a198466.html
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