タイビン省は自然条件に恵まれ、多くの河川が流れており、近年では地元の多くの世帯が河川で養殖業を営んでおり、水産養殖の有効な手段となっている。
クアンチュン村（フンハー県）はルオック川に面しており、川での生簀養殖を含む水産養殖の発展に非常に適しています。これまでに村では100基の生簀が整備されました。
堤防の次に、私たちはグエン・ヴァン・ディン氏の魚籠養殖モデルを訪問しました。第一印象は、魚の養殖エリアに大規模な投資が行われ、魚籠システムがしっかりと結び付けられ、きちんと計画され、安全な水路交通が確保されているということでした。
グエン・ヴァン・ディン氏は2014年に15個の魚籠で養殖業を開始し、現在では30個の魚籠を開発しました。
ヴー・ドアイ村（タイビン省ヴー・トゥ県）のファム・スアン・トゥイ氏は、紅河に40基の魚籠を設置した。
ディン氏は次のように語った。「ケージ養殖は、ナマズ、コイ、ソウギョ、コイなどの水生種に非常に適しています。」
川に浮かぶ魚籠はそれぞれ大きさが異なり、最小のものは容積54立方メートル、最大のものは72立方メートルです。1サオの池では約700kgから1トンの魚を収穫できます。このモデルのようにすれば、池で飼育するよりも5倍の利益が得られます。2024年には、魚籠1基あたりの利益は2,000万ドンに達する予定です。
クアンチュン村のグエン・ダイ・ズオンさんは、川で養殖された魚は水源が常に循環しているため、常に肉質が良く、池や湖で養殖された魚のような魚臭さがないと話した。
養殖場では通常、一年中商品が販売されていますが、旧正月が主な収穫期とされています。
河川生簀で魚を効果的に養殖するには、生簀の設置場所を綿密に調査し、魚種を選定し、管理と養殖に細心の注意を払う必要があります。養殖過程においては、生簀を週に一度清掃し、浮遊ゴミや生簀に付着した硬い物を取り除き、生簀に残った餌を取り除く必要があります。
さらに、魚類の疾病予防対策を徹底し、水中密度計を用いて適切な手順で魚の状態を確認し、管理する必要があります。現在、ナマズとコイの養殖用のケージを30基開発しました。春節期間中には、30トンの市販魚を販売しました。2024年には、ケージ養殖による総売上高は40億ドンを超える見込みです。
この地域を流れる紅河を利用して、ブー・ドアイ村（タイビン省ブー・トゥ郡）のファム・スアン・トゥイ氏は40の魚籠に投資した。
彼はこう語った。「テトの後、20万匹の稚魚を放流しました。1つの生簀は5トンで、1kgあたり8万ドン以上の価格で売れます。川で生簀で魚を養殖する上で重要なのは、養殖技術、病気の予防と管理、そして自然災害の予防と管理対策を適切に実施することです。」
クアンチュン村（タイビン省フンハー県）のグエン・ダイ・ズオン氏のルオック川におけるケージ養殖モデルは高い経済効率をもたらしています。
現在、省内では、53世帯が所有する725基の養殖いけすが川沿いにあり、総容量は78,644立方メートルを超えています。養殖いけすの発展が最も著しいのはフンハー地区で275基、クインフー地区では213基、ヴートゥ地区では121基です。
水産局副局長のグエン・ティ・ミン・グエット氏は次のように述べた。「各家庭が養殖池で魚を養殖することを奨励するため、水産局は各県と連携し、人々が計画通りに養殖池を養殖できるよう、地方自治体に指導と条件整備を指示し、人々が養殖池の養殖を拡大するよう奨励し動機付ける適切な仕組みを整えてきました。」
機能部門では、VietGAPに基づき、河川での生簀養殖プロセスに関する家庭向け研修を強化しています。高品質な水産品種を用いた養殖普及モデルを模倣しています。
技術スタッフを配置し、養殖技術、水産物の病気予防および治療法などを直接監督・指導し、水産物の成長と発育を監視して毎年その効果を評価します。
タイビン省水産局は、ナマズ、クリスピーチキン、クロコイなど、経済的価値が高く特産品である水生種の養殖も推進しています。
同部署はまた、集中的な養殖池の開発に必要な投資資源を促進し、消費市場に結びついた製品価値を高めるために、企業と農家の間の生産連鎖の連携や協同組合および協同組合グループの設立を奨励している。
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出典: https://danviet.vn/nuoi-ca-long-o-song-hong-song-luoc-dan-thai-binh-bat-hang-tan-ban-toan-con-to-bu-the-nay-day-20250228195815424.htm
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