以下は、地域に定着して短期間で高い効率性を実現した典型的な協同組合規模です。
ガンダウコミューン水産養殖農業サービス協同組合( キエンザン省フーコック市)は2018年に設立されました。設立当初は16名が参加していましたが、現在は36名にまで増えています。
協同組合は、水産養殖と観光開発の両面で模範的な存在です。組合員が育てた魚は、市内の水上住宅やレストランに供給されています。恵まれた気象条件、自然環境、そして養殖技術と経験の融合により、魚は病気にかかりにくく、順調に成長し、生存率と収穫率は75~80%に達します。
会員一人当たり、毎年約2億~3億ドンの魚の販売利益を得ています。重要なのは、収入源が安定していることです。そのため、会員は安心して参加できます。(イラスト:LDO)
メンバー1人あたり4,000~5,000匹の魚を養殖しており、主にスギ、マダイ、ロウニンアジ、マナガツオ、ハタなどです。放流期間は10~12ヶ月で、収穫期には主に雑魚を餌としています。毎年、メンバー1人あたり2億~3億ドンの魚を販売収入として得ています。重要なのは、生産量が安定していることです。そのため、参加者は安心して参加できます。
多くの組合員は、かつては漁業だけを営んでいたが、長期的には水産物資源が枯渇したため、漁業と農業の融合を考えたと述べている。しかし、小規模農業はあまり効果的ではなかった。
しかし、協同組合があれば、メンバーは経験や技術を交換し、有益な情報で互いに助け合うことができます。さらに、観光業と組み合わせることで、より安定した生産量、より良い価格、そしてより良い収入が生まれます。観光客は養殖場を見学したり、チェックイン写真を撮ったり、必要に応じて養殖場で食事を提供してもらったり、魚を買って持ち帰ったりすることもできます。
経済都市新聞は、ダイアン・ハイテク養殖協同組合(ハノイ市タンチ区)の事例を紹介しました。2018年、ダイアン村政府は各世帯を動員し、仲介役を務め、10ヘクタール以上の土地の賃借契約を締結できるよう各世帯を組織しました。この地域はかつて池でしたが、農業生産は低調で、人々はしばしば畑を放棄し、生産を行っていませんでした。そこで、この地域はダイアン・ハイテク養殖協同組合に引き継がれ、「池の中の川」技術を応用した養殖モデルの開発が進められました。
ダイアン・ハイテク水産養殖協同組合は、一般家庭から借り受けた土地を掘削、改修し、数百億ドンを投資して「池の中の川」技術を応用した養殖モデルの構築に着手しました。池には15の水槽が設置され、水槽上部には送風機が設置され、水流を作り出すことで魚を酸素が豊富な水環境で育てることができます。また、池の環境を浄化するため、エアレーションシステムと魚の排泄物回収システムも設置されています。
流れに逆らって泳ぐ魚の習性を生かして流れを作ることで、自然養殖のものより身が締まり、美味しくなります。
ダイアン・ハイテク水産養殖協同組合は、設立から5年以上が経過した現在も安定的に運営されており、現在ではソウギョ、コイ、コイ、ティラピア、レッドティラピアなどを中心に、年間平均約250トンの様々な水産物を市場に供給しています。
HTCのハイテクモデルから製品品質が向上しました。(写真:Kinhtedothi.vn)
協同組合のハイテク養殖モデルは、ハノイ市農業農村開発局からVietGAP認証を取得しています。水産物は定期的にサンプル検査と検査が行われており、長年にわたり安全基準に違反する事例は確認されていません。
協同組合は、自らの養殖だけでなく、タンチ郡内外の多くの団体と協力して水産物の消費を促進しています。協同組合のチェーンに加盟する団体の総数は70世帯を超えています。加盟団体の100%が、VietGAPの養殖技術基準とHACCP品質の保存・加工基準を遵守する必要があります。
タインホア省では近年、水産養殖業が力強く発展し、多くの効果的な水産養殖・利用協同組合モデルを含む、高い経済効率を人々にもたらしています。
クアンスオン県クアンナムコミューンのホップタン水産養殖協同組合は、2016年6月に設立されたと発表した。現在、組合は30世帯の組合員を抱え、約100ヘクタールの水産養殖を営み、約100人の雇用を生み出している。科学技術の活用と生産物と消費物の連携の実現により、組合の事業は安定し、着実に発展しており、年間平均30億ドンの収益を上げている。
経費を差し引いた後、組合員の収入は1人当たり月額700万~1,000万ドンです。組合員によると、この協同組合は農家間の生産経験の共有、種苗や食料源の相互支援、そして消費市場の開拓のための架け橋として設立されました。そのおかげで、地元の養殖農家は集中的かつ連携された持続可能な生産方法に精通しています。
7年間の活動を経て、協同組合は大規模生産の意識形成に貢献し、集約型農業を実践してきました。これまで、組合員は地元の食料資源を活用するとともに、集約型農業における工業用飼料の活用にも果敢に投資し、経済効率を高めてきました。
美徳
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