このワークショップは、管理機関、企業、協同組合、一村一品生産（OCOP）団体、流通部門が連携し、経験を共有し、価値を創造する場を提供することを目的として開催されました。このワークショップでは、一村一品生産（OCOP）バリューチェーンの生産、加工、流通、消費に至るまでの発展に向けたアイデアを交換し、解決策を提案する場を提供します。これにより、一村一品生産（OCOP）製品の市場とのつながりを強化し、近代的な流通システムと電子商取引を拡大し、ブランドを促進し、市内における一村一品生産製品のイメージ構築を促進することを目指しています。
ホーチミン市農業環境局のグエン・ヴァン・ダ副局長によると、ホーチミン市では現在、416の事業体が参加する1,006のOCOP製品があり、そのうち786製品が3つ星、220製品が4つ星を獲得しています。
このワークショップは、「ホーチミン市OCOP - 統合と発展」をテーマに、2025年にOCOP製品のプロモーションと連携を図る最初のイベントシリーズの一環です。写真： Le Binh
ホーチミン市はこれまで、企業の農村農業への投資を奨励し、連携を促進し、製品の消費を促進するための多くの政策と取り組みを実施してきました。インフラ、物流、電子商取引の力強い発展により、ホーチミン市産の一村一品（OCOP）製品は消費者に容易に届き、国内外の市場を拡大することができました。企業、協同組合、そして個人生産者は、製品の品質とデザインの向上に注力し、革新と創造性を発揮してきました。
「加工食品、飲料、手工芸品、観賞用植物、ハイテク農産物など、大都市圏特有の潜在力のある製品が多く、これらはホーチミン市のグリーン経済・循環型経済発展の方向性と一致しています。『一村一品プログラム』の実施は良好な成果をもたらし、農村経済発展への大きな推進力となっています」とダー氏は述べた。
グエン・ミン・ティエン貿易促進センター所長（ 農業環境省）。写真：レ・ビン
しかし、農業環境省貿易振興センターのグエン・ミン・ティエン所長は、ホーチミン市には現在1,000種類を超える一村一品（OCOP）製品があるものの、そのほとんどが3つ星レベルで、5つ星製品はまだないと述べた。今重要なのは、一村一品（OCOP）製品群の再構築、品質向上、そして各工芸村の独自のストーリーに基づいたブランド構築だ。
「ホーチミン市は、特に観光開発が盛んなことから、ギフト製品において大きな優位性を持っています。そのため、特に国際市場に向けたデザインとパッケージの革新を優先的に支援する必要があります。現在、ホーチミン市の一貫生産品（OCOP）のデザインは改善されてきましたが、その多くは依然としてその起源を物語っておらず、観光客に強い印象を与えていません」とティエン氏は強調しました。
さらにティエン氏は、市が伝統的な形態の製品を提供するだけでなく、一帯一路（OCOP）製品のエコシステムを拡大する必要があると提案した。「干物や干しイカは、これまでのようにただ乾燥させて売るだけでは不十分です。加工し、味付けし、若者や観光客向けに便利なパッケージに詰める必要があるのです」とティエン氏は提案した。
ホーチミン市は、2025年から2030年にかけて、5つ星のOCOP製品を5～10社設立することを目指している。写真： Le Binh
彼が特に強調した重要な解決策の一つは、デジタルトランスフォーメーションでした。彼によると、これは単なる販売ツールではなく、製品のストーリーを伝え、その起源を辿り、消費者の信頼を築く手段でもあるのです。「各OCOP（One Commune One Product）団体には、生産プロセスを紹介するコンテンツを含む独自の販売チャネルが必要です。そうすることで、製品が市場で真に認知されるようになるのです」と彼は述べました。
ティエン氏は、ホーチミン市が貿易ネットワーキングイベントをさらに推進し、電子商取引チャネルを強力に開発することで、OCOP製品が「巨大都市として最大限に普及する」ことを期待している。
ホーチミン市農村開発支局とベトナム農業企業家クラブとの協力協定調印式。写真： Le Binh
ワークショップでは、ホーチミン市農村開発局とベトナム農業企業家クラブが、市の農村開発政策およびプログラムの実施における協力に関する覚書に署名しました。同時に、この協力プログラムは、双方がビジネスリソースを活用して競争力を高め、持続可能な農産物開発を促進することに貢献します。
出典: https://nongnghiepmoitruong.vn/ocop-tphcm-tim-loi-giai-phat-trien-chuoi-gia-tri-va-nang-tam-thuong-hieu-d787214.html
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