地方の指導者たちが、ヴァンソン区にあるネーブルオレンジのモデル農園を視察した。
写真：タン・フエン
集中生産の形成
多様な自然条件、高原地形、温暖な気候、広大な土地面積を活かし、この州は生態系ゾーンに基づいた農業生産の再構築を積極的に進め、主要作物の開発に注力してきました。これにより、農家は土地の潜在能力を効果的に活用し、細分化された小規模生産を克服し、集約生産地域へと移行することが可能となり、先進技術の導入やバリューチェーンの組織化によって単位面積当たりの生産価値を高めることができます。現在までに、この州では85,000ヘクタールを超える果樹園、24,300ヘクタールのコーヒー、5,850ヘクタールの茶、43,500ヘクタールのキャッサバ、そして約10,000ヘクタールのサトウキビが栽培されています。
過去5年間、ソンラ省の農業部門は年平均3.44%の成長率を維持し、省の経済構造の約23%を占めています。耕作地1ヘクタールあたりの平均収入は年平均10%以上増加し、約8,500万ベトナムドン/ヘクタールに達しています。特筆すべきは、ハイテク農業が農業部門全体の総額の約10%を占めていることであり、農業生産の再編が正しい方向に向かっていることを示しています。ソンラ省の主要農産物の多くは、国内外市場でその地位をますます確立しつつあります。
ヴァンホー村にある高品質な茶園。
ロンピエン村のフオンナム協同組合のトラン・ニュー・キエン理事長は次のように述べています。「当初80ヘクタールだったリュウガン園は、地域の23世帯と提携し、栽培面積を303ヘクタールに拡大し、大規模なリュウガン専門栽培地域となりました。製品の品質向上のため、協同組合は晩熟リュウガンの生産に応用できる技術を組合員や提携世帯に伝授しました。例えば、幹を環状に巻いたり枝を剪定したりして樹木の成長を抑制し、開花と結実を遅らせること、樹木の芽や葉を定期的に観察し、栄養管理を適切に調整することなどです。協同組合の生産区域にあるリュウガンはすべて食品安全認証を取得しており、輸出基準を満たしています。」
モクソン区のハイテク農業特区。
同様に、2016年3月に設立されたタホック村のゴックホアン農業サービス協同組合は、現在215人の組合員を擁し、350ヘクタール以上の様々な果樹を栽培しており、その主な栽培面積はドラゴンフルーツ（300ヘクタール）で、年間収穫量は1,200トンを超えています。同組合のグエン・クアン・ビン理事長は、「当組合は、供給と需要を結びつけ、製品を宣伝するために、見本市や会議に積極的に参加しています。標準化された生産と企業との緊密な連携のおかげで、当組合は毎年約1,000トンのドラゴンフルーツをフランス、オランダ、イタリア、その他多くのEU諸国に輸出しています」と述べています。
ハイテク農業の応用における画期的な進歩。
農業環境局のヴー・ティエン・ディン副局長は次のように述べた。「ソンラ省は、地域の優位性と集約された商品生産を活かし、 科学技術の応用を農業生産性、品質、市場競争力の向上に向けた突破口と位置付けました。省は、ハイテク農業の発展を促進するため、法的枠組みの構築、資源の動員と効果的な統合に注力してきました。」
観光客がモクソン区にあるハイテク蘭園を訪れる。
写真：PV
主要な解決策の一つは、土地利用計画を見直し、土地の統合を促進し、約19万ヘクタールの森林を統合型アグロフォレストリー生産に転換し、土地資源の最適化と人々の生活水準の向上を目指すことです。さらに、省は畜産、薬用植物、バリューチェーン連携の発展を支援する多くの政策を発表し、企業を農業への投資に誘致し、生産を再編成し、農産物の品質を安全かつ持続可能なものへと向上させています。現在までに、サトウキビ、茶、ゴムの土地準備における機械化率は100%に達し、その他の作物では50%を超えています。これと並行して、省は点滴灌漑、スプリンクラー灌漑、温室などの近代技術の適用や、多くの高収量・高品質の新しい果物品種の導入を支援しています。
さらに、同省は農業におけるデジタル変革を推進しており、これを生産プロセスの透明性と標準化のための重要な解決策と位置付けています。62の農産物と69のその他の製品および商品のトレーサビリティシステムの開発を支援し、デジタルプラットフォームを通じてOCOPプログラムを管理し、国内外の認証商標の登録と保護に注力しています。現在までに、同省は果樹や工業用作物にスプリンクラー灌漑と点滴灌漑システムを使用している面積が3,209ヘクタールに達し、115.5ヘクタール以上の温室とポリトンネルを建設し、264.8ヘクタールの有機認証作物、5,596ヘクタールのVietGAP認証作物、そして持続可能な生産の認証を受けたコーヒー畑が23,448ヘクタールあります。
チエンムン村の農家による温室栽培の黒ブドウ栽培モデル。
同省は、茶、乳牛、コーヒー、カスタードアップル、マンゴー、リュウガン、プラムなどの主要産品を擁する9つのハイテク農業地帯を認定し、262の安全な農産物サプライチェーンを確立し、31の製品を知的財産権で保護し、2,800ヘクタールを超える面積をカバーする218の栽培地域コードを登録し、214の製品で省および国のOCOP（一村一品）ランキングを獲得しました。同省の農産物は、品質、食品安全、トレーサビリティに対する要求水準の高い市場を含む、21の国と地域で販売されています。
加工――持続可能な農業の究極の目標。
バリューチェーンを完成させ、農産物の付加価値を高めるため、当省は原材料産地と連携した高度加工産業の発展を基本的かつ長期的な方向性として位置づけています。近年、当省は原材料産地において、コーヒー、果物、野菜、牛乳、食品などの工場や加工施設の建設投資を積極的に誘致してきました。現在までに、省全体で560を超える農産物加工施設があり、そのうち17施設は大規模加工工場です。これらの施設は、輸送費や収穫後の保存費の削減、農家や協同組合の安定した販路の確保、大規模かつ標準化された生産の促進に貢献しています。加工された農産物の多くは、種類やデザインの多様化、賞味期限の延長、消費市場の拡大を実現しています。
チェンマイ村の農家によるオレンジ栽培のモデル。
加工企業は製品の調達に加えて、生産の再編成にも深く関与し、農家の農業意識を市場需要と密接に結びついた商品生産へと変えることに貢献しています。ドンジャオ輸出食品株式会社の副社長であるグエン・タイン・トゥン氏は次のように述べています。「ソンラ省が原材料集中地域の計画と生産連携の支援に注力していることは、企業が長期的に自信を持って投資できる好ましい条件を作り出しています。協同組合や世帯との連携契約を通じて、企業は加工と輸出の要件を満たす安定した原材料の供給源を積極的に確保できます。同時に、生産の初期段階から直接技術指導と品質管理を行うことができます。」
さらに、同省は冷蔵貯蔵システム、収穫後保存、農産物物流の開発に注力し、損失の削減と季節サイクルに応じた需給調整に貢献している。高度加工の発展は好循環を生み出し、安定した原材料供給地域の形成、閉鎖型バリューチェーンに沿った生産、ハイテク技術の応用、環境保護の促進につながっている。
ソンラ省の農業は、専門的な生産地域から高度化するサプライチェーンに至るまで、より体系的で持続可能かつ市場志向的な新たな姿を見せています。地域的な優位性を活用し、科学技術の応用と高度な加工を組み合わせた集約的な商品生産を推進することで、農業は経済の安定的な成長基盤を築き、人々の所得増加と生活水準向上への展望を切り開いています。
出典: https://baosonla.vn/kinh-te/phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-ung-dung-cong-nghe-cao-TFrIObvvg.html
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