主要農産物の開発

クアンニン省は、モンカイ豚、黄花茶、天燕鶏、バチェー・モリンダ・オフィシナリス、ビンリュウ春雨など、高い経済的価値をもたらす代表的な農産物を擁し、農業発展において多くの優位性を有しています。それぞれの農産物は自然条件、土壌、そして地域の文化的アイデンティティと密接に結びついており、地元農業に独自の競争優位性をもたらしています。省は、集中生産地域の計画、科学技術の適用、生産から消費までのチェーンの構築に注力し、徐々に近代的な商品農業を形成しています。

クアンタン村の人々は大根を加工して干し大根を作っています。 — クアンタン村の人々の干し大根製品は安全な方向に生産されており、地元の農産物の価値を高めることに貢献しています。

そのため、同省は、米、野菜、果樹など総面積約6,358ヘクタール（耕作地10,900ヘクタール以上に相当）の集中的な商品生産エリアを数多く建設し、約1,100ヘクタールの作物が良好な農業生産プロセスに従って生産され、そのうち322.35ヘクタールにVietGAP認証が付与されている。また、米90ヘクタール、シナモン329ヘクタール、黄椿10ヘクタール、オレンジ3ヘクタール、茶25ヘクタールに有機生産認証が付与されている。

クアンタン村では、数十年にわたりシナモンが主要産品とみなされ、少数民族に高い経済効果をもたらしてきました。タイリーサイ村とタンビン村に集中するシナモン栽培農家は、小規模かつ分散的な生産から有機栽培に移行し、農業の効率性を高め、人々の生活はますます豊かになっています。

人々は科学技術を習得し、特に合成肥料、農薬、そして植物の成長を促進する化学物質の使用を積極的に回避、あるいは廃止してきました。それ以来、クアンタン村の有機シナモン林は着実に拡大を続け、現在では有機シナモンの栽培面積は約250ヘクタールに達し、その製品はソンハースパイス株式会社とクアンニンシナモン株式会社に委託され、加工、保存、消費されています。

タイ・リー・サイ村のチウ・ディ・セン氏は、「オーガニック栽培には厳格なプロセスが必要ですが、その代わりに、生産物は高品質で、食品安全に関する多くの厳しい基準を満たし、企業に安定した価格で買い取られます。そのため、人々は栽培面積を拡大し、より良いケアに投資することに自信を持つようになり、収入も大幅に増加しました」と述べました。

少数民族地域の住民や企業は、生産工程やブランド化の手法から、重点農産物の位置づけと役割を徐々に認識するようになり、品質の向上、種類の多様化、デザインや包装の改良など、消費者のニーズに寄り添う商品の開発に努めてきました。多くの特産品が省内外の消費者の信頼を獲得しています。

クアンニン省は、2021年から2025年にかけて、一村一品（OCOP）を重要な経済開発プログラムと位置付け、新たな農村地域の建設と農業セクターの再構築プログラムと連携させ、住民を主な実施主体とすることを決定しました。この目標を達成するため、省は近年、加工、消費、そして農産物の付加価値向上につながる主要農産物の開発に注力しています。

クアンニン省の5年間（2020～2025年）の社会経済発展成果展示会に出展されたティエンイエン村の一斉生産品。写真：ミン・イエン — クアンニン省の5年間（2020～2025年）の社会経済発展の成果展示会に出展されたティエンイエン村のOCOP製品。*写真：ミン・イエン*

それにより、省は、常にあらゆる条件を整え、企業、協同組合、個人が製品、特に一貫生産製品の生産と事業段階で科学技術の応用を促進することを支援および奨励し、ブランド構築、貿易促進、製品プロモーションに関する支援政策を実施し、人々、管理者、科学者を結び付け、工場建設、技術投資への融資を支援します...

省一村一品運営委員会は、各地方自治体に対し、広報活動と一村一品サイクルの実施を指導・監督しています。一村一品サイクルに参加するすべての産品は、デジタル変革のための計画とロードマップを策定する必要があります。特に、ソーシャルメディアやECサイトでの製品プロモーションと紹介を支援し、スーパーマーケット、小売チェーン、一村一品センターへの製品導入を促進します。多くの生産ユニットは、生産拡大と人々のための原材料調達のため、家庭との連携を強化しています。また、製品の評価とランキングへの参加に向けた組織環境の改善を継続しています。

政府、企業、そして人々の努力により、一村一品生産（OCOP）を含む省内の農産物の経済的価値はますます高まっています。これにより、多くの主要農産物が安全な生産プロセスと連携して体系的に開発され、少数民族の生活向上と持続的な貧困削減に貢献しています。

ヴァン・アン

出典: https://baoquangninh.vn/phat-trien-nong-san-chu-luc-3383712.html