動画：たわわに実ったブドウに囲まれたカフェに、多くの観光客が訪れます。クリップ：ハ・グエン
涼しい緑地
トイアン地区の飲料スタンドの棚に植えられたブドウの房。写真：ハ・グエン
正午、約20キロの旅を経て、ビンさん（1975年生まれ、ホーチミン市アンドン区）はトイアン区に到着し、ブドウの実が実った棚の下の涼しく緑豊かな空間のあるカフェを訪れた。
ビンさんは姪っ子にブドウ畑で写真を撮ってみないかと誘われ、このカフェを知りました。カフェに到着すると、ビンさんは驚きました。それまでは、人工のブドウの木で飾られた、ごく普通のガーデンカフェだと思っていたからです。
ビンさんは緑豊かな空間に驚き、喜び、カフェのブドウの木にぶら下がったブドウの房と一緒に写真を撮り続けました。写真：ハ・グエン
「到着して、ここにあるブドウがすべて本物だと知って驚き、嬉しくなりました。緑や紫のブドウの房が、ふっくらと艶やかに実り、蔓から垂れ下がっている様子は、まさに至福のひとときでした。この風通しの良い空間で、料理を味わいながらブドウを味わうのは、本当にリラックスできました」と彼女は語った。
ビンさん以外にも、カフェには多くのお客様が訪れています。若者だけでなく、中高年層も多く訪れ、小さなお子様連れのご家族もカフェを体験しに来ています。
ブドウの木の下で写真を撮る小さな家族。写真：ハ・グエン
カフェでは、訪れる人々が景色を眺め、写真を撮るのに最適な場所を選んでいます。ランチタイムが近づくにつれて、カフェはますます混雑し、活気に満ちていきます。
幼い息子を連れたトゥさん（35歳）は、緑のブドウの木の下で息子と写真を撮り続けました。息子は、実ったブドウの房に触れるのがとても楽しそうで、興奮しているようでした。
トゥさんはソーシャルメディアでこのカフェのことを知り、その雰囲気にすぐに魅了されました。彼女は、このカフェのおかげで、旧ニントゥアン省とビントゥアン省のブドウ園に行かなくても、ブドウの房を鑑賞したいという欲求を満たせたと語っています。
トゥさんは息子をブドウの木の房の間で遊ばせている。写真：ハ・グエン
「うちの子はここで遊んでいてとても楽しそうです。ホーチミン市で、ブドウが実ったブドウ畑の下で地元の名産品を味わうのは、本当に楽しい経験だと思います」とトゥさんは語った。
ゲストは果物狩りを楽しみにしています。
38歳のレ・ヴァン・ホン氏が経営するこの飲料店は、開店してまだ10日ほどしか経っていない。それ以前は、ホン氏はツアーガイドをしていた。
仕事や旅を通して、多くの人が故郷の特産品を持ち寄り、ホーチミン市でビジネスを展開していることに気づきました。ファンラン・タップチャム市（旧ニントゥアン省）で生まれ育ったホン氏は、故郷のブドウ園をホーチミン市に持ち込むというアイデアを思いつきました。
ホン氏によると、ブドウ園は設立からわずか6ヶ月しか経っていないという。写真：ハ・グエン
2024年、適切な土地を見つけた後、彼はブドウを栽培し、観光客に見せるという計画を実行に移すことを決意しました。ブドウ園の総面積は約2,300平方メートルですが、1,300平方メートルの土地に植えられたブドウの木はわずか450本です。
彼は、キャンディブドウ、ベイリーズブドウ、マジックブドウ、レッドフィンガーブドウ、グリーンフィンガーブドウ、ブラックフィンガーブドウ、ピオニーブドウ、パッションフルーツブドウの 7 種類のブドウを栽培しています。
植え付けの際、彼は時間を短縮するために成熟したブドウの木を選びました。わずか6ヶ月でブドウの木は実をつけ、収穫の準備が整いました。
来場者のニーズに応えるため、ブドウの木を密集させて植え、密生させました。上部には透明なネットを張り、雨から守りながらも日光が届くようにしました。
現在、ホン氏は約450本のブドウの木で7種類のブドウを栽培している。写真：ハ・グエン
ホーチミン市では以前、観光客向けにブドウ栽培のモデルケースが実施されていました。ユニークな体験を創出するため、ホン氏は庭園をカフェに改装し、ブドウシロップ、魚のすり身入り麺、魚のすり身入り春巻きなど、旧ニントゥアン地方の名物料理を提供しています。
たわわに実ったブドウに囲まれたカフェは、ここ数日、多くの来場者を集めています。ブドウを鑑賞し、写真を撮った後、多くの人がブドウを摘んでみたいと申し出ますが、洪さんはまだ承諾していません。
彼はこう語った。「月曜日から金曜日までは、カフェには1日あたり約400～600人のお客様がいらっしゃいます。週末には、その数は倍増し、1日あたり1,000～1,200人に達します。」
週末には、このカフェには多くの客が訪れる。写真：ハ・グエン
最も頻繁に寄せられる質問やご要望は、ブドウ園でブドウ狩りをしてもいいかどうかです。しかし、ブドウはまだ熟していないため、収穫はお断りしております。
ブドウが完熟して良質になったら、お客様にブドウの木から直接摘み取っていただく体験をしていただきます。お好きなようにブドウを切り、カウンターまでお持ちいただければ、計量とお支払いをさせていただきます。
しかし現在、この店ではブドウとリンゴを1キログラムあたり16万～20万ドンで購入できます。これらのブドウとリンゴは、ニントゥアン省（旧ニントゥアン省）産です。店は現在、毎日午前8時から午後8時まで営業しています。
ホーチミン市の「森」に佇むもち米の屋台が人々を魅了し、若者たちはそれを味わうために何時間も列をなしている。ホーチミン市タオディエンにある北部スタイルのもち米屋台には、何十人もの若者たちが何時間も列を作り、ハノイの秋を思わせる涼しく緑豊かな空間で美味しいもち米を味わい、写真を撮っていた。
出典: https://vietnamnet.vn/quan-duoi-vuon-nho-triu-qua-o-tp-hcm-gay-sot-khach-vuot-duong-xa-den-check-in-2463256.html
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