食事後に多くの労働者が入院したことを受けて、フエ市保健局が介入して調査を行った。

11月12日午前、フエ市保健局長のトラン・キエム・ハオ氏は、ジョイント・ウェル・ベトナム株式会社（所在地：フオンチャ区トゥハ工業団地）の従業員多数が食後に病院に搬送されたことを受け、保健局はフオンチャ医療センターなどと連携し、同社の共同厨房を検査したと述べた。

11月11日午後1時から午後3時にかけて、フオンチャ医療センター（フエ市）は、ジョイントウェル・ベトナム株式会社の従業員13名を昼食後に食中毒の疑いで入院させました。また、同社の従業員1名がフエ中央病院第2分院に搬送され、治療を受けました。

フオンチャ医療センター（ フエ市）の医師たちが、食事後に入院患者の世話をしている。

患者全員に吐き気とアレルギー症状が見られました。発熱、手足の脱力、倦怠感、歩行困難など、より重篤な症状を呈した患者もいました。医師による適切なケアと治療の後、患者の健康状態は徐々に安定し、経過観察が続いています。疫学調査の結果、作業員の食事メニューには魚、卵、その他の料理が含まれていることが確認されました。

フエ市保健局食品安全部は、検査の結果、上記企業の厨房は食品安全基準適合証明書を取得したと発表した。担当部署は食品の加工・保存工程を検査し、同社の共同厨房からサンプルを採取してフエ市疾病管理センターに送付し、原因究明と再発防止策の迅速な実施に努めている。

出典: https://cand.com.vn/Xa-hoi/so-y-te-tp-hue-vao-cuoc-kiem-tra-khi-nhieu-cong-nhan-nhap-v​​ien-cap-cuu-sau-bua-an--i787794/