- 著者：グエン・ゴック・ヴァン - 参加日：2023年8月20日
- コンテストエントリーコード：9970
https://happy.vietnam.vn/binh-chon-bo-anh/?cid=5799&cac=submission&ctx=page&cm=0&sid=9970
- 作品：酸っぱい畑の塩水
はじめに：ニンホア省について語るとき、ホンコイ省の塩作りの仕事に触れずにはいられません。700ヘクタールを超える広大な塩田があり、塩職人たちは代々そこで一生をかけて働いてきました。毎年3月から9月にかけて、伝統的な方法で塩作りが行われます。多くの貯水池を経由し、塩分濃度を高めた後、海水を田んぼに運び、結晶化させます。晴れていれば、各段階は7日から15日間続きます。収穫の前日、男たちは熊手を使って塩を集めます。翌日、塩職人たちは塩をすくい、岸へ運び始めます。灼熱の太陽を避けるため、彼らは午前4時に作業を開始し、日中に休憩を取り、夕方遅くに仕事に戻ります。女性1人は1日平均2トンの塩を田んぼから堤防まで運び、平均収入は1日20万ドンです。大変な仕事ではありますが、皆が親切で温かく、人生や仕事について語り合います。塩は単なる仕事ではなく、人生における運命なのです。
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