昼食後に数十人の従業員が病院に搬送された事件について、食品安全衛生局は12月6日午後3時、プレミアムファッションベトナム株式会社（WHA工業団地、ギロク）とJTECゲアン株式会社（VSIP工業団地、フングエン）で食中毒の疑いがあるとの情報を同局が受け取ったと発表した。同局は情報を受け次第、保健局に報告し、事件を検証するための調査チームを設置し、初期調査結果を報告した。
当該事案は、プレミアムファッションベトナム株式会社（WHA工業団地1、 ゲアン省ギロック区）とJTECゲアン株式会社（VSIPゲアン工業団地、ゲアン省フングエン区）で発生しました。食中毒の疑いで従業員が入院した両社は、BACトレーディング株式会社（ゲアン省ビン市フンドン、ダンタイマイ通り340番地）から昼食の提供を受けていました。記録によると、最初の中毒事例は同日午後1時頃に発生し、食中毒の疑いのある昼食を摂取した人は合計1,215人でした。
食後、84人が頭痛、めまい、吐き気、嘔吐、下痢、発熱、発疹などの症状で入院を余儀なくされました。事件発生直後、症状のある人々はギロック地区総合病院、クアロ医療センター、115総合病院、クアドン総合病院に搬送され、緊急治療を受け、点滴、消化酵素、抗アレルギー薬による治療を受けました。患者は病院で食中毒とグレード1のアナフィラキシーと診断されました。
同日午後8時までに、43人が容態が安定し退院したが、41人は引き続き経過観察中だった。確認したところ、作業員たちの昼食には、ご飯、マナガツオのフライ、ゆで卵、肉入り漬物炒め、野菜炒め、大根と肉の煮込み、酸辣湯、デザートのオレンジなどが含まれていた。
当局は原因究明のため、食品サンプルを採取し検査を行いました。同時に、ケータリング施設であるBAC Trading Joint Stock Companyを検査しました。検査において、施設の所有者は、食品安全衛生知識に関する研修修了証、食品加工に直接携わる5/11従業員の健康証明書、各部署への食事提供契約、および食品および食材の提供契約をまだ提出していませんでした。
食品三段階検査台帳及び食品サンプル保管台帳は提出されていたものの、記録が適切に行われていなかった。施設の実態については、調査時点で、施設内に衛生管理が不十分である、区画の配置が適切でない、加工前処理及び加工処理エリアに害虫や動物が生息しているなど、いくつかの欠陥が認められた。また、食品三段階検査体制の実施及び食品サンプルの保管も適切に行われていなかった。
ゲアン省食品安全衛生局長のファム・ゴック・クイ氏は、同局が事故原因の特定に向け、検査用のサンプルを送付したと発表した。引き続き、ギロック郡総合病院、115総合病院、クアドン病院、クアロ医療センター、その他の救急・治療施設と連携し、患者の状況を把握するとともに、引き続き調査を行い、規定に従って速やかに報告する。
ケータリング事業体であるBAC Trading Joint Stock Company（営業所：Ghe An省Vinh市Hung Dong、Dang Thai Mai通り340番地）の営業を一時停止する。同時に、当該施設に対し、既存の問題の是正を要請し、食品安全衛生局に報告する。また、調理済みケータリング事業体に対し検査を実施し、関係機関および関係部署と連携して、当該食品の原産地の追跡調査を実施する。
この事件に関して、ゲアン省保健局は、ギロック地区人民委員会に対し、食品安全衛生運営委員会、地区保健局、WHAゲアン工業団地管理委員会、および企業に対し、食中毒患者の対応、調査、救急医療の提供の過程で医療部門と連携するよう指示するよう要請した。
ギロック総合病院、115総合病院、クアドン総合病院は、食中毒が疑われる患者の受け入れ、救急医療、治療、モニタリングを組織的に実施します。専門的・人的資源による支援の提供において緊密に連携し、専門的対応能力を超える重症食中毒患者を速やかに高等医療施設へ搬送します。
可能な限り人材、医薬品、物資、医療機器、病床等の確認・準備を行い、搬送患者の受け入れ、対応、治療を行います。
ギロック地区医療センター食品安全衛生局と連携し、医療記録、臨床検査および準臨床検査結果、関連情報を提供して、事件の処理と調査に役立てます。検体を採取し、保管の上、調査担当部署に引き渡して検査を行い、原因究明に役立てます。
ゲアン総合病院は、必要に応じて上記の病院および下位の部隊を支援できるよう、外国からの救急チームに準備態勢を整えるよう指示しました。また、蘇生・毒物対策部および関連部署に対し、患者を受け入れるための計画を策定し、人員、医薬品、物資、医療機器の手配を準備するよう指示しました。
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出典: https://kinhtedothi.vn/nghe-an-tam-dinh-chi-don-vi-cung-cap-suat-an-nghi-ngo-gay-ngo-doc.html
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