IPHMの研修はメリン農民の生産革新を支援

ハノイIPHMトレーニングコースは、メリン村の農家が技術を革新し、食品安全基準を改善し、市場の需要を満たす持続可能な生産に移行するのを支援します。

メリン省はハノイの主要な野菜栽培地域の一つです。食品の安全性に対する市場の需要がますます高まる中、それに応えるには、畑での努力だけでは不十分です。生産者は知識、新たな生産プロセス、そして協同組合や専門機関からの緊密な支援を必要としています。

ハノイ市メーリン村の農民たちが、ドンカオ協同組合本部で行われたIPHM研修コースに参加し、安全な農作業手順について説明を聞き、メモを取っている。写真：ミン・ハ

こうした状況において、ハノイ市作物生産・植物保護局がメリン村ドンカオ総合サービス協同組合で実施した植物衛生管理（IPHM）に関する研修コースは、農民の考え方や生産技術の革新を支援する重要な支援となった。

ドン・カオ総合サービス協同組合の理事長ダム・ヴァン・ドゥア氏は、2025年だけでも、野菜を栽培する世帯の100%が参加できるよう、協同組合は集落ごとに分かれて14回の研修会を開催する予定だと語った。

「市場の要求はますます厳しくなり、二層制政府による食品安全管理も厳格化しています。そのため、人々はやり方を変えざるを得なくなっています。農務省の研修コースでは、作物の世話の仕方、肥料や農薬、特に生物農薬の使い方など、入力から出力まで具体的な指導を行っています」とドゥア氏は述べた。

董曹氏によると、彼は20年以上の野菜栽培経験を持つ。IPHMやPGSモデルに精通していることはもはや珍しくないが、野菜生産者は正しいプロセスを適用するために、定期的に最新情報を把握する必要がある。そのメリットは明白で、植物の健康状態の改善、害虫や病気の減少、化学薬品コストの削減、そして経済価値の向上が見られる。

しかし、現在、最大の「ボトルネック」となっているのは記録段階です。「人々は経験に基づいて物事を行うことに慣れており、帳簿が明確ではないため、検査チームが確認に来た際に間違いを犯しやすいのです。特に、協同組合は、より標準化された記録ができるよう、段階的に支援しています」とドゥア氏は語りました。

協同組合だけでなく、授業に直接参加した人々も明らかな変化を感じました。メリン村ドンカオ村のホアン・テ・フン氏は、IPHMを3ヶ月間学んだ後、土壌と植物の健康とは何か、植物が順調に成長し続けるように適切な時期に施肥し、農薬を減らす方法を明確に理解したと述べています。

「土壌はより多孔質になり、野菜はより健全になり、害虫も大幅に減少します。正しく行えば、生産性が向上し、品質も向上します。最も重要なのは、なぜそれをしなければならないのかを理解し、習慣的に行わないようにすることです」とフン氏は語りました。

ドンカオ総合サービス協同組合のダム・ヴァン・ドゥア理事長は、「2025年だけでも、協同組合は農家向けにIPHMに関する研修を14回開催しました」と述べた。写真​​：ミン・ハ

研修クラスを企画・運営し、綿密にフォローしたハノイ市栽培・植物保護局植物栽培・植物保護ステーション副所長のトラン・ティ・フエン氏は、ドンカオ村でのIPHMクラスは30名の受講生を対象に3.5ヶ月にわたって実施されたと述べた。週に1回、このクラスは「フィールド学習」モデルに基づいて実施され、受講生は理論を聞き、現場で実際に実践した。具体的には、害虫の特定、植物の成長モニタリング、土壌の健全性評価、粘着トラップ、マルチング、有機肥料、生物農薬の使用などについて学んだ。

生徒の多くは年齢が高く、スマートフォンの使い方が遅いにもかかわらず、農業技術をしっかりと習得しています。特に、生物農薬と有機肥料の活用により、多くの家庭で1回の作物当たり1～2回の散布回数が減り、野菜の品質が明らかに向上しました。

近年、IPHMは農業環境省とハノイ市が実施する植物防疫プログラムの主要任務の一つとなっています。ハノイ市作物生産・植物保護局長のルー・ティ・ハン氏は、同局が市人民委員会に対し、2030年までに主要作物の各グループについて完全な研修を実施するという目標を設定した計画58を策定するよう助言したと述べました。

「ドンカオは野菜栽培の主要産地なので、毎年講座を開き、野菜栽培世帯の100%に研修を実施できるよう努めています。圃場での実習モデルを通して、人々はタイムリーな害虫駆除のスキルを習得し、肥料や農薬を適切に使用することで安全を確保し、コストを削減することができます」とハンさんは語った。

ドンカオでのIPHMクラスは、ハノイで開催されている数十のクラスの一つに過ぎませんが、生産者の変化はプログラムの明確な効果を示しています。考え方から技術、安全対策から標準化された記録に至るまで、農家はクリーンで持続可能な農業モデルに近づいています。これは、ハノイが近代農業開発戦略で目指すものです。

出典: https://nongnghiepmoitruong.vn/tap-huan-iphm-giup-nong-dan-me-linh-doi-moi-san-xuat-d786854.html