自然災害によりホーチミン市で旧正月用の商品が不足するでしょうか？

代表団は、ホーチミン市人民委員会および関係部局と協力する前に、Co.opMart Ly Thuong Kietスーパーマーケット（ディエンホン区）で調査と協力を行いました。スーパーマーケットでは、早朝にもかかわらず、多くのお客様が買い物に訪れていました。商品は豊富に揃っており、富、幸運、幸福を表す文字が刻まれた芸術的なココナッツ、バインチュン（ベジタリアン向けとノンベジタリアン向け）、ビール、ソフトドリンク、菓子など、テトシーズンの定番商品が数多く揃っていました。

スーパーマーケットの担当者は、昨年の旧正月休暇に比べて商品を20％増やす準備をしており、ラムドン省からの野菜不足により北部の供給業者からの追加供給と多様な商品を用意していると語った。

ここでは、サイゴン・コープの中央倉庫から新鮮な野菜が入荷します。中央倉庫には、不安全な製品がシステムに入るのを迅速に阻止するためのランダム迅速検査室が備わっています。「グリーン・バッジ・オブ・レスポンシビリティ」プログラムに参加している製品については、サンプルに基準を満たしていないことが判明した場合、システム全体に警告が発令され、出荷全体が回収されます。

農業環境省品質・加工・市場開発部政策・法務部門のグエン・ヴァン・トゥアン副部門長は、サイゴン・コープは新年、旧正月、その他の今後の祭りの期間中の消費に備えて供給源を非常に体系的に準備しているとコメントした。

トゥアン氏は、サイゴン・コープをはじめとする農林水産物を扱う企業に対し、テト休暇中の需要の高まりを踏まえ、管理体制を強化するよう助言した。「製品は常に食品の安全と品質を確保しなければなりません。テトやお祭りだからといって品質を落とすべきではありません」とトゥアン氏は強調した。

代表団との作業セッション中、ホーチミン市人民委員会のブイ・ミン・タン副委員長は、ホーチミン市のような1400万人の住民を擁する都市にとって、食品の安全性を確保することは大きな課題であると認めた。

今年のマーケットは、例年と比べていくつかの新たな特徴が見られると予想されています。例えば、ホーチミン市に滞在する人々、特に工場労働者の増加が挙げられます。また、ホーチミン市は都市の発展に伴い、魅力的な娯楽やレクリエーション活動が数多く提供されるようになったため、他省から親戚とテトを祝うためにホーチミン市に集まるという逆移住の波も予想されます。

一方、ホーチミン市の伝統的な供給地域である中部高原、メコンデルタ、ベトナム中部などは自然災害の影響を受けており、復旧には時間を要すると見込まれます。そのため、ホーチミン市は、人々が繁忙期に買い物をできるよう、量と質の両面で食料品の供給を確保する必要があります。

ホーチミン市商工局貿易管理部副部長のゴ・ホン・Y氏によると、今年の企業は26兆ドン超の旧正月向け商品を準備しており、そのうち9兆ドンは市場安定商品で、昨年の旧正月に比べて生産量が約10%増加しているという。市場安定商品は全体の23～40%を占め、商品によっては市場商品よりも5～15%安くなっている。