その文脈において、優れたベトナムの農民であり、ティエンフック漢方製薬株式会社の取締役、 ハノイ市生産経営優秀農民クラブの会長であるグエン・ティ・ホン氏は鮮明な例です。
プロデューサーから「ガイド」へ
グエン・ティ・ホン氏は、自ら生産に携わる農家としてスタートした経験から、 科学技術情報の不足、市場とのつながりの狭さ、そして伝統的な生産方法への依存によって農家が直面する困難を深く理解しています。彼女によると、タイムリーな技術情報と市場情報の提供こそが、農家が貧困から脱却し、持続可能な富を築くための「鍵」なのです。
「伝統的な経験や断片化された小規模生産に固執するのではなく、科学技術情報は農家の認識を完全に変え、病気を積極的に予防し、生産プロセスを現代的な方向に標準化するのに役立っています」とホン氏は語った。
この考え方の転換が、ベトナムにおける冬虫夏草の栽培と加工の分野における先駆的企業であるティエンフック製薬株式会社の発展の基盤を築きました。
多くの小規模な漢方薬生産モデルとは異なり、ティエンフック漢方薬株式会社は伝統的な方法を断固として放棄し、遺伝子技術、細胞技術、大規模生産技術を漢方薬の栽培と加工の全プロセスに大胆に適用しました。
ホン氏によると、科学技術の応用は生産性の向上だけでなく、製品の品質とコストに根本的な変化をもたらすという。「私たちの核となる目標は、プロセスを最適化することで品質の向上とコスト削減の両方を実現することです。コストが下がれば、製品の競争力が高まり、市場拡大の機会が生まれます」とホン氏は説明した。
これは、ティエンフック社の「ベトナム製」冬虫夏草が徐々にその地位を確立し、国内市場だけでなく、オーストラリアやフランスなどの要求の厳しい市場に自信を持って参入するのに役立った重要な要素でもあります。
グエン・ティ・ホン氏のアプローチの際立った特徴の一つは、生産プロセス全体の透明性です。ティエン・フック氏は、単に基準を公開するだけでなく、ライブストリーミングを活用して、顧客が冬虫夏草の栽培プロセスを直接観察できるようにしています。
「私たちはお客様を単なる買い手ではなく、監督者としても捉えています」とホン氏は述べた。プロセスを透明化することで、企業は基準遵守状況を監視しながら、消費者からの強い信頼を築くことができる。これは、ますます要求が厳しくなる市場において重要な要素となる。
同時に、同社は遺伝資源、栽培、加工、流通に至るまでのバリューチェーン全体をデジタル化しました。消費者はスマートフォン一つで、製品の原産地を迅速かつ正確に追跡できます。これは、ティエンフック社が市場を席巻し、農産物の価値を高めるための「黄金の鍵」と考えられています。
包括的なデジタル変革 - 競争力を高めるための手段。
ティエンフック漢方製薬株式会社では、生産工程にとどまらず、IoTを活用した栽培環境の管理から研究開発（R&D）に至るまで、デジタルトランスフォーメーションをクローズドかつ同期的に実行しています。自動化されたシステムにより、温度、湿度、光が制御され、手作業の負担が軽減され、効率が向上し、製品品質の安定性が確保されています。
注目すべきは、同社が新技術の研究に人工知能（AI）を大胆に活用していることです。「ChatGPTのようなAIツールを定期的に活用し、国内外の技術を探索・更新することで、ベトナムの具体的な生産課題に対する解決策を見つけることを目指しています」とホン氏は語りました。
デジタルトランスフォーメーションのおかげで、企業は生産効率を向上させるだけでなく、コストを最適化することもできます。洪氏の試算によると、従来の販売方法と比較して、デジタルプラットフォームでの販売は、主に店舗、仲介業者、そして運営にかかる費用の削減により、少なくとも30%のコスト削減につながります。
グエン・ティ・ホン氏が強調した戦略的変化の一つは、「何でも売る」という考え方から「市場が求めているものを売る」という考え方への転換です。デジタルプラットフォームから収集されたデータを通じて、企業は消費者の動向や顧客心理を明確に理解し、それに応じて生産計画を調整することができます。
このアプローチは、過剰生産や資源の無駄を避けるだけでなく、多くの農家、協同組合、 農業関連企業が現在目指している事業効率と持続可能性の向上にも役立ちます。
持続可能な貧困削減モデルの拡大。
グエン・ティ・ホン氏は、自身の成功を独り占めすることなく、ハノイ市生産・経営優秀農家クラブを通じて、積極的に知識と経験を共有しています。会員は、市場情報や有機農業、循環型農業といった新たな農業トレンドについて定期的に情報収集を行うとともに、テクノロジーの活用やデジタルトランスフォーメーションに関する経験を共有しています。
「すべてのメンバーは自ら技術を学び、更新しなければなりません。私たちにとって、生涯学習は生き残り、発展するための最も重要な要素です」とホン氏は断言した。
生産に直接携わる農家からハイテク農業起業家へ、そして自らの富を蓄えることから自らの手法を地域社会と共有することまで、グエン・ティ・ホン氏の歩みは、ハノイの農家にとって持続可能な貧困削減への道を明確に示しています。この成功は、知識、技術、市場へのアクセス、そして継続的な学習精神の組み合わせの上に築かれています。
ハノイ農民協会のファム・ハイ・ホア会長は、ティエンフック生薬モデルについて、「これはハノイが目指す近代農業の要素を余すところなく体現した典型的なモデルだ」と述べた。同会長によると、このモデルの優れた特徴は、経済効率だけでなく、より重要なのは、農家の生産マインドが、小規模で経験に基づく生産から、市場の需要に密接に結びついた科学技術を適用したバリューチェーン生産へと転換していることにあるという。
「ティエンフック薬草は、農民が科学技術情報にタイムリーにアクセスし、積極的にデジタル変革を受け入れ、市場動向を把握すれば、貧困から持続的に脱出できるだけでなく、自らの土地で正当な富を築くこともできるということを示しています」とファム・ハイ・ホア氏は強調した。
ハノイ農民協会会長は、ハノイ市生産・経営優秀農民クラブを通じて知識を広めるグエン・ティ・ホン氏の役割を高く評価し、同クラブは環境に優しくハイテクな農業モデルを模倣する上で重要な「中核」であり、首都ハノイに文明的で専門的、かつ自信に満ちた農民層を築くことに貢献していると述べた。
ベトナム農民協会のルオン・クオック・ドアン会長によると、ティエンフック生薬モデルは、知識、技術、そして市場を基盤とした発展という、現代ベトナム農業におけるイノベーションの精神を的確に反映しているという。同会長は、このモデルの成功は、持続可能な貧困削減は、農民の能力、特に科学技術へのアクセス能力、デジタル変革、そして市場志向の思考力の向上と切り離せないことを示していると考えている。
「このモデルは企業や個人を豊かにするだけでなく、多くの農家が大胆に農法を変え、近代的で透明性が高く、競争力の高い生産チェーンに参加する動機と自信を生み出す点も注目に値する」とルオン・クオック・ドアン氏は強調した。
ベトナム農民協会会長は、このモデルは、特にハノイや多くの地域で生態農業、近代的な農村、文明化された農民を築き、農民を真に持続可能な開発と富の創造の主体にするという文脈において、要約、評価、複製される必要があると考えています。
出典: https://hanoimoi.vn/thong-inform-ky-thuat-thi-truong-giup-nong-dan-thu-do-lam-giau-ben-vung-727007.html
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