農産物の電子商取引 - ハイテク製品の消費拡大

ハイテク農業の急速な発展の中、農産物の消費は依然として「ボトルネック」であり、農家、協同組合、企業はその解決策を常に模索しています。かつては生産はトレーダーや伝統的な流通契約に大きく依存していましたが、現在では電子商取引によって直接的、透明かつ広範な販売の機会が開かれ、タイニン省の農産物は国内外の市場に進出し、製品価値の向上に貢献しています。

タム・ロータス農場（タンタン村）の甘酸っぱい蓮製品が電子商取引プラットフォームで紹介され、市場の拡大とブランド認知度の向上に貢献しています。

製品を市場に投入する

最近、多くの企業や会社が、Alibaba.com、Lazada、Shopee、Sendo、Tiki、Voso、Postmartなどの電子商取引プラットフォームに大胆に自社製品を掲載し、同時に工商省の統一電子商取引プラットフォームに接続されたローカルプラットフォームにも参加しています。

重点品目は、農産物、加工品、一村一品生産品、そして省特産品です。これは、ブランドイメージの向上を図りながら、製品を消費者に直接届けるための重要なステップです。

タム蓮農場（タンタン村）は、商工省のeコマースプラットフォームで甘酸っぱい蓮製品を販売しています。経営者のヴォ・ヴァン・タム氏は、プラットフォームへの製品掲載は市場拡大につながるだけでなく、生産工程、ラベル、画像、トレーサビリティ情報の標準化も必要になると述べています。

「このプロセスは時間がかかりますが、明確な結果をもたらし、製品の評判を高め、多くの省、特に大都市で顧客を拡大するのに役立ちます」とタム氏は語った。

タム・ロータス農園（タン・タン村）の所有者であるヴォ・ヴァン・タム氏は、製品を加工する前にレンコンを前処理して洗浄しています。

同様に、種なしレモンとレモンベースの製品を専門とするチャン・ヴィエット貿易投資株式会社も、eコマースの活用により効果を上げています。チャン・ヴィエット貿易投資株式会社のグエン・ヴァン・ヒエン取締役会長は、主要なeコマースプラットフォームへの参加は、新規顧客の獲得、ブランドイメージの向上、そして多くの省や都市での売上増加に役立っていると述べています。製品の標準化と情報の透明性は、消費者が本物の製品を見分ける上で重要な要素であり、従来の市場に対する競争優位性を生み出します。

電子商取引のおかげで、野菜、塊茎、果物から加工品、一貫生産品に至るまで、省内のハイテク農産物は市場へのアプローチ方法を変えつつあります。もはや業者に依存することなく、それぞれの製品は画像、物語、そして透明性の高い生産プロセスによって識別され、現代の顧客のニーズに応えています。

チャン・ヴィエット貿易投資株式会社の従業員は、種なしレモン製品を包装し、標準化してから、電子商取引プラットフォームを通じて流通させている。

省人民委員会は、2021～2025年の国家電子商取引発展マスタープランに関する首相の2020年5月15日付決定第645/QD-TTg号に基づき、企業の有名プラットフォームへの参加支援の推進、省内の農産物、加工品、特産品、一貫生産品の優先化などを含む、2021～2025年の電子商取引発展計画を策定し、実施した。

電子商取引プラットフォームを通じて、多くの製品の消費量が増加し、多くの省や都市、さらには海外市場でも注文が寄せられています。

2025年第3四半期末までに、省内企業35社が国際および国内電子商取引プラットフォームへの参加を支援し、5社が標準ウェブサイトを構築し、24社が国際基準に従ってブランドアイデンティティを完成させる予定。

さらに、商工省は、 ロンアン省の電子商取引プラットフォーム（合併前）に参加していた企業、協同組合、生産施設に対し、商工省の統合後の電子商取引プラットフォーム（sanviet.vn）への接続を支援しています。現在までに76のブースが312の製品を出展しています。これは、製品の市場へのスムーズな参入を促進し、デジタル環境における評判を高める上で重要な要素と考えられています。

多くの協同組合や生産施設は、eコマースプラットフォームでの販売が透明性、品質管理、トレーサビリティの向上に役立つと認識しています。ベトセーフ野菜協同組合（ラックキエン村）では、デジタルプラットフォームからの注文が日々大幅に増加しており、顧客の大部分はホーチミン市からのものです。生産工程、認証、栽培地域コードなどの情報がQRコードで表示されるため、購入者はより安心して購入できます。

電子商取引は国内市場の拡大だけでなく、タイニン省の企業が海外の顧客を獲得するのにも役立っています。キャッサバ、ドライフルーツ、一貫生産（OCOP）製品を加工する企業は、いずれも海外からの注文を受け始めており、農産物の価値向上に貢献するとともに、国際市場における地元ブランドの地位を確立しています。

農産物消費の開放

デジタル経済の影響を受けて、電子商取引は農産物の消費においてますます重要な流通チャネルとなりつつあります。冷蔵物流、電子決済、トレーサビリティソリューションの活用により、オンライン取引はかつてないほど利便性を増しています。課題は、農家、協同組合、そして企業がいかにして生産の標準化とデジタルストアの効果的な運営を両立させ、この巨大な市場を捉えていくかということです。

農業環境省のグエン・ディン・スアン副局長は、「農業部門は、企業、協同組合、農家が農産物を消費し、省内外のスーパーマーケットや大型店と連携できるよう支援を続けるとともに、省内の主要製品群と一貫生産品に焦点を当て、電子商取引プラットフォームへの製品導入を奨励・促進していく」と強調した。

グエン・ディン・スアン氏は、デジタルプラットフォームを通じた効果的な消費は、製品が基準を満たしている場合にのみ持続可能であると述べた。そのため、業界は生産施設の連携を支援し、拡大するエリアコードを持つ大規模な原材料エリアを形成し、国内および輸出の要件を満たすことに注力していく。製品が基準を満たし、完全なトレーサビリティが確保されていれば、市場への投入が容易になり、販売価格も向上し、消費者の信頼も高まる。

専門家によると、ハイテク農産物が電子商取引を効果的に活用するための前提条件は、生産プロセスの標準化、成長地域コード、そしてトレーサビリティ基準の遵守です。これは、タイニン省で力強く発展しているハイテク製品群の強みです。

農業分野では、デジタルブース運営スキル、オンライン顧客ケア、商品画像とストーリーの標準化、デジタル農産物消費、物流連携、決済、プロモーションのためのエコシステム構築に関する研修コースも開催する予定です。目標は、各協同組合が少なくとも1つのデジタル化商品をeコマースプラットフォーム上に展開し、各地域が典型的なオンライン農産物消費モデルを確立し、デジタルコマースと連携した近代的な消費ネットワークを段階的に構築することです。

電子商取引は、タイニン省の農産物がより大きな市場へと進出し、より持続可能な発展を遂げるための大きな機会を生み出しています。製品の標準化、生産者の大胆な転換、管理機関の支援、そして電子商取引プラットフォームのサポート拡大により、地元農産物は価値を高め、生産量を安定させ、ブランドを確立する機会を得ます。

これは単なる傾向ではなく、特にハイテク製品を使用した現代農業の避けられない道となっており、それが今日のタイニン省の誇りとなっています。

タン・トゥン

出典: https://baolongan.vn/thuong-mai-dien-tu-cho-nong-san-rong-duong-tieu-thu-san-pham-cong-nghe-cao-a208027.html