ドン村産の餅菓子が電子商取引プラットフォームで紹介され、全国のより幅広い顧客層への販売促進に役立てられている。
旧正月を目前に控え、スアンルン村ドン村では、バインチュン（ベトナムの伝統的な餅菓子）を作る家庭が、バナナの葉を洗い、竹を準備し、米を洗い、豆を選別し、肉をスライスしてマリネし、餅菓子を包むための火を起こし、注文に迅速に対応するために大忙しだ。活気に満ちた賑やかな雰囲気は、テト（旧正月）の到来を告げている。
近年、朗東村の餅菓子は地元市場だけでなく、全国の多くの省や都市、さらには海外市場にも販路を拡大している。現在、朗東ブランドの製品はすべて朗東株式会社（2011年設立）が所有している。
Lang Dongは、バインチュン、バインナン、バインガイ、バインジョーといった主力商品に加え、バインドゥックやバインダイも提供しており、これらはデジタル化され、ウェブサイトやFacebookなどのソーシャルメディアプラットフォーム、そしてShopeeやLazadaといったeコマースサイトにアップロードされています。これは、ブランド価値の向上、流通チャネルの拡大、そして国内外の消費者に伝統的な特産品をより身近に届けることに貢献しています。
ドン村で伝統的なケーキを製造している家庭の1つであるチュー・マン・フン氏は、「近年、従来の流通経路に加えて、eコマースが徐々に普及し、その幅広い相互作用によりますます重要な役割を果たすようになっています。その結果、テト（旧正月）に食べるバインチュンやバインデーといった伝統的なケーキだけでなく、バインジョー、バインナン、ジョーなどの他の種類のケーキの注文数も大幅に増加しました」と述べています。
製造工程全体を通して、私たちは食品の安全性と衛生管理を最優先事項とし、ブランドの評判維持に努めています。今年は注文数が大幅に増加し、業界関係者の収入増に貢献するとともに、旧正月をより一層楽しく祝うことができました。
現在、電子商取引は急速に発展しています。これにより、農産物を扱う企業を含む、企業や生産・加工施設にとって、市場の促進、開拓、拡大の機会が生まれています。Zalo、Facebook、TikTokといったソーシャルメディアアプリのおかげで、多くの企業が記事、画像、 動画など様々な形で自社製品を紹介できるようになり、好印象を与え、消費者にリーチしやすくなっています。
バン・グエン村にあるグリーンフード協同組合のダオ・ティ・トゥ・チャン理事長は、「製品のデジタル化とソーシャルメディアや電子商取引プラットフォームへの掲載により、生産者、企業、消費者の間の地理的な距離が解消されました。消費者はスマートフォンやパソコンさえあれば、いつでもどこでもワンクリックで商品を選んで購入できます。特に午年の旧正月期間中は、オンライン注文数が大幅に増加しました」と述べました。
ヴァンフー区のフンロー米麺協同組合のカオ・ダン・ズイ理事長は、「市場拡大のため、当協同組合は2021年から、eコマースプラットフォームやソーシャルメディアを通じてオンラインビジネスチャネルを開発し、国内外のより幅広い消費者に製品を宣伝し、リーチしてきました。現在、当協同組合は月平均65～70トンの米麺を販売し、年間200億ベトナムドン以上の収益を上げ、35人の従業員に月収650万ベトナムドンの正規雇用を提供しています。これは、伝統工芸の保存と促進、協同組合員とフンロー村の人々の物質的および精神的生活の向上に大きく貢献しています。特に、当協同組合の製品はいくつかの国際市場に輸出され、消費者に人気があります。今回のテト休暇中は、アプリを通じて製品を注文する顧客数も通常より増加しました。」と述べました。
ヴァンフー区にあるフンロー米麺協同組合での米麺製造風景。
同省の多くの企業、協同組合、農産物加工・販売施設は、Voso.vn、Giaothuong.net、Shopee、Lazada、Sendoなどの電子商取引プラットフォームを通じて製品の売上を伸ばしている。これらのプラットフォームは高いインタラクション率を誇り、特にテト休暇期間中の農産物、林産物、水産物の消費促進に貢献している。
タインミエウ区のド・ティ・タイン・ンガさんは、商品をデジタル環境に導入することで、消費者、特に若者の買い物時間の節約に役立つと述べた。QRコード付きの商品は詳細な情報を提供し、多くのサプライヤーの価格を簡単に比較できるため、テト（旧正月）と日常生活の両方に適した商品を選ぶことができる。
特に、 農業環境省は、農産物、特産品、OCOP製品の管理を目的としたソフトウェア「フート省農業農村開発のためのデジタル変革ソフトウェア - nongsanphutho.com.vn」をリリースしました。このソフトウェアは、デジタル農産物マップ機能を備え、Shopee、Lazada、TikTok、Zalo、Facebookなどのソーシャルメディアプラットフォームやウェブサイト上で、農産物、特にOCOP製品のプロモーション、紹介、販売に大きく貢献しています。
フートー省の特色ある農産物は、ウェブサイト nongsanphutho.com.vn で紹介されています。
今年のテト（旧正月）は、デジタル化のおかげで、消費者は多種多様な商品から選ぶことができます。注文するだけで自宅まで直接配送してもらえるので、祝日中に他にもやらなければならないことがたくさんある人にとっては非常に便利です。私たちの調査によると、農産物の生産、加工、販売に携わる企業は、デジタル化後、受注数が増加しています。
これは今後、同州の農業分野におけるデジタル変革の促進に大きく貢献し、生産・事業展開のための好ましい環境を創出し、特に農村地域における労働者の所得向上につながるだろう。
クアンラム
出典：https://baophutho.vn/thuong-mai-dien-tu-giup-day-manh-tieu-thu-nong-san-dip-tet-247363.htm
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