チェンデンコミューンの食べ物のプレゼンテーション。
チームは、スモークした水牛肉、焼き魚、竹のご飯、ボンスープ、5色のもち米、特にバンの花で作った料理など、タイ民族の伝統的な料理を持ち寄りました。自然の食材と典型的なスパイスが調和して組み合わされたこれらの料理は、味だけでなく、環境に優しい展示材料を使用した繊細で創造的なプレゼンテーションも魅力的です。料理スペースは高床式家屋のスタイルで設計されており、親密で居心地の良い雰囲気を作り出しています。
各チームによる各料理のプレゼンテーションには、その起源や文化的意義に関する興味深い話が添えられており、来場者がタイの生活をより深く理解するのに役立ちました。
バウヒニアの花で作ったサラダ。
タイ民族の伝統料理。
チェンアン病棟チームが料理を展示しています。
ソンラ市で毎年開催されるホアバン祭りでは、料理展が欠かせない目玉となっています。タイ民族の女性たちが熟練の技で作る伝統料理を、来場者が楽しむ機会でもあります。
五色のもち米にバウヒニアの花を飾りました。
チェンガンコミューンチームが「ハッピーミール」を準備します。
PVグループ
出典: https://baosonla.vn/van-hoa-xa-hoi/tinh-hoa-am-thuc-doc-dao-cua-dan-toc-thai-dG9OaJhHR.html
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