農林水産物の総輸出額は730億～740億米ドルに達することを目標としている。

農業環境省によれば、2021年から2025年にかけての農業の成長率は年間平均約3.7％と予測されており、これは世界平均を大幅に上回る。

さらに、都市化、人口増加、所得の向上により、国内外の消費者需要は増加し続けています。ベトナムは17の自由貿易協定（FTA）に参加・実施しており、これにより広大な市場機会が開拓され、ベトナムの農産物はより大規模で有望な市場に進出することが可能となっています。

特に農業分野には、高度に加工された製品や高付加価値製品の開発、そして近代技術の応用など、ベトナム農産物の国際競争力を高める余地がまだ大きく残されています。現在、ベトナムの農産物は196以上の国と地域で販売されています。

農業環境省によると、1986年以前、ベトナムの農産物輸出は非常に限られており、主に社会主義圏との貿易を通じており、年間10億米ドル未満でした。ドイモイ（刷新）政策の実施以降、特に1990年から2000年にかけて、農産物、林産物、水産物の輸出は年間15～20%の割合で力強く成長し、2000年には約45億米ドルに達し、ベトナムは世界有数の米輸出国となりました。

2001年から2010年にかけては、規模と質の両面で大きな発展を遂げました。輸出額は31億米ドルから195億米ドル以上に増加し、コーヒー、コショウ、カシューナッツ、米、魚介類など、多くの製品が国際市場で高い評価を獲得しました。

2011年から2020年にかけて、世界金融危機の影響にもかかわらず、農林水産物の輸出は成長の勢いを維持し、2020年には423億米ドルに達した。輸出構造はプラスに転じ、加工品の比率が増加し、原材料輸出が徐々に減少した。

2021年から現在に至るまで、パンデミック、地政学的紛争、気候変動といった複雑な世界情勢の中、ベトナムの農業セクターは驚くべき適応力を発揮してきました。農林水産物の輸出額は、2021年の486億米ドルから2024年には625億米ドルに増加し、2025年には700億米ドルに達すると予測されており、貿易黒字は200億米ドルを超えると見込まれています。これは、ベトナム経済の柱としての役割を改めて証明するものです。

農林水産物の輸出は量から質へと大きく変化し、経済成長、貿易収支の安定、農村住民の所得増加に大きく貢献しています。

2026年の主要課題について、農業環境省のフォン・ドゥック・ティエン副大臣は、2026年は多くの困難と課題、特に気候変動、資源枯渇、環境汚染、生物多様性の劣化の影響に直面し、食糧安全保障と人々の生活に影響を及ぼすと予想されると述べた。

これらの課題を踏まえ、農業・環境部門の2026年目標は、資源管理を強化し、土地資源と生物多様性を有効活用し、持続可能な農業開発に貢献することです。

業界全体では、農林水産物の総輸出額を730～740億米ドルにすることを目指しており、うち農産物は約400億米ドル（7.2％増）、水産物は約120億米ドル（7.6％増）、林産物・木材製品は約188億米ドル（3.6％増）となる見込みです。

出典: https://hanoimoi.vn/tong-kim-ngach-xuat-khau-nong-lam-thuy-san-phan-dau-dat-73-74-ty-usd-731021.html